om du stannade hemma utan föräldrar
en,
Jag kan erbjuda dig
intressant spel.
kallas "Brave Chef"
eller "Brave kock."
kärnan i spelet i tillagnings
allehanda läckra rätter.
föreslå att starta
Här är ett enkelt recept:
nödvändigt pappas skor
Häll moderns parfym,
och sedan startar den
Smörj rakkräm,
och vattna sina fiskolja
Med svart bläck på mitten,
kasta i soppan
mamma laga mat på morgonen.
och koka med locket stängt
Exakt sjuttio minuter.
Vad lär du dig,
När vuxna kommer.
(dåliga råd av Grigory Oster)
I hjärtat av den mänskliga naturen i allmänhet, och särskilt barn, är en nyfikenhet och en törst för experiment.Därför köket barnen drar som en magnet så fort de lär sig gå.Självklart bör föräldrarna inte motstå intresse favorit kulinariska alkemi till barnen, eftersom processen, barn lär sig många av dessa färdigheter, som jag måste säga, har i dag inte alla vuxna.Och förmågan att "ägg själva steka", och även laga något lite mer utmanande och givande - utan tvekan gör den moderna människan oberoende.
Det enda sak att komma ihåg - några enkla regler.Först, vara beredd att barnet kommer att äta själv, annars blir snabbt tråkigt.För det andra, bör föräldrarna noga övervaka vad barnen i köket, upp till den punkt tills det blir klart att detta inte längre behövs.För det tredje, är det känt att barn är mest lätt lära under spelets gång, så att dess element måste vara närvarande i beredningen.
första experiment
för 3-4-åriga barn i köket håller ett öga, så att du kan börja med de enklaste saker.Till exempel, de flesta barn i denna process för att analysera väskor väckts av butiken, de vill få ut av skåp och kylskåp och öppna de olika burkar och lådor, distribuera omslag ser lukt och smak vad som finns inuti.Och på samma gång barnet blir bekant med de produkter och de regler för lagring.
måste också komma ihåg att barnet vid denna ålder är svårt att fokusera på något mer än fem minuter.Därför bör tillagning av måltider tar inte alltför mycket tid - 10-15 minuter.En annan viktig punkt - det är önskvärt att utesluta från potentiellt farliga köksmaskiner och piercing-skärverktyg.Du kan använda barnens knivar och gafflar tillverkade av plast eller stål, men säkert för barnet, lätta unbreakable rätter.Till exempel, i dag är i butikerna det lätt att hitta en uppsättning av roliga rätter Luminarc av inbrottssäkra rutor, barns bestick Zwilling Kids RIVADOSSI etc.
bör också noteras att i denna tid av Little Chef tillgängliga endast relativt enkla handgrepp.Till exempel skulle det idealiska alternativet vara att förbereda små smörgåsar till frukost eller eftermiddagste.För detta ändamål lämpligt att använda vanligt bröd: vuxna narezhut loaf (eller köper redan hackade), och barn med en säker barns kniv, skär stora bitar i små rutor.Kan spridas på bröd, ost, sätta skivor av gurka eller kokt korv, söta tartlets lämpliga för bildande marmelad, kokt kondenserad mjölk, syrkovoy massa med russin.I stället för bröd lämpliga kex, till exempel, är populära bland barn bebis kex "Lyubyatovo."
dessert egna händer
5-6 år barn är fullt möjligt att anförtro något mer komplext.Naturligtvis kontakt med en spis, ugn och andra uppvärmningsanordningar är fortfarande farlig, liksom en mikrovågsugn, som inte är så varmt som känslig för användningen av "fel" vätska.Men matlagning en enkel sallad eller porslin barn kan laddas helt.
kontakter med ofarliga köksmaskiner bör inledas i denna ålder.I dagens värld, där en man med en barndom omgiven av en mängd tekniskt avancerade apparater, barn mycket tidigare och snabbt behärska färdigheter hantering.Och om barnet lätt kan hantera datorn, då, till exempel för att styra mixern verkligen förstå.Naturligtvis måste detta ske med deltagande av vuxna, eftersom mixern bladet är inte säkert.
Onödigt att säga att att delta i utarbetandet av en milkshake kommer inte vägra något barn.Instruerat honom att få glass och mjölk (cirka 200 g per 0,5 liter), frukt eller bär sirap (tillval - chokladsås).Låt den unge kocken kommer att dela isen i bitar och lägg dem i en skål med en mixer, sirap översvämning (inte överdriva det, är det bättre att använda en sked för detta ändamål) och mjölk.Kontrollera om tättslutande lock.Naturligtvis, för att aktivera eller inaktivera enheten ska bli intressant att barnet ensam.
Det bör noteras att valet av hushållsapparater som kan använda de yngre familjemedlemmarna, kräver viss uppmärksamhet, och detta gäller inte bara för säkerheten i direktkontakt.Till exempel, är det klart att köksmaskiner inte kan arbeta tyst, dock, och för skarp, gäll ljud, de ska inte publicera.För det första kan det skrämma ett barn, och för det andra är inte det bästa sättet att påverka sin hörsel.Därför när man köper samma mixer bör vara uppmärksamma på dess egenskaper.
«Vissa modeller av mixer, speciellt för användning på kaféer och restauranger, som arbetar ganska högt.I bullriga platser är det inte kritiskt, men för användning i våra kök - en ganska allvarlig nackdel.Därför är det bättre att välja den modell anpassad för hemmabruk.Till exempel, en mixer PHB 0817L vid en effekt av 850 watt genererar buller är inte mer än 58 dB, mot den vanliga 70-80 ", - säger Elena Krylova, en expert på företaget POLARIS.
Även för kulinariska experiment som involverar barn specialist rekommenderar en mixer, en skål med säkerhetslås, vilket kan förhindra konsekvenserna av vårdslösa handlingar.
Men tillbaka till vår cocktail.Glass och mjölk - är en välkänd klassiskt recept, men inte den enda.Bra idé - att använda mjölk i stället för mango juice med fruktkött eller multifruit blandning (du kan blanda dem) i samma proportion.Drycken visar sig mycket välsmakande, uppfriskande och vacker, han kommer att älska dig och ditt barn.
Och detta är en allvarlig
grundskolan - en tid då barnen har möjlighet att lära sig mer komplexa rätter och köksutrustning.Till exempel, mikrovågsugn, för att värma upp middagen när vuxna inte runt.Och i närvaro av en mor eller mormor manifestation av självständighet är välkommet.
Men mer intressant att laga mat tillsammans med mamma eller pappa några giltiga, till exempel - läcker pudding .
Detta kommer att kräva:
100g mannagryn;
1 liter mjölk;
100 g socker;
75 gram mjölkchoklad;
25 g smör.
En huvudingrediens - multivarka.Denna användbara uppfinning under de senaste åren, etablerat i livet för ryska hemmafruar på grund av dess flexibilitet och "allätare", och viktigast av allt - att spara tid, som den ger.
«Jag tar multivarka POLARIS, valde det på grund av den icke-standardutrustning -". Multipovar plus "-lägeDet är mycket praktiskt - i processen behöver inte flytta någonting någonstans och ordna om komplicerade skålen.Kontrollerna är mycket enkel och tydlig, kan du omedelbart ställa in sekvensen och tidpunkten för olika verksamheter (kokning, ångkokning, rör-stekning, etc.) och sedan kör programmet en gång, "- säger upplevelsen Muscovite Tatyana Zakharova.
Så förbereda våra ingredienser, pre-utvidga dem för olika pott - precis som i matlagningskurser.Naturligtvis gör allt detta barnet.Då du häller mjölken i en skål Multivarki, aktivera "Multipovar" och inställd temperatur på 140 ° C, ta mjölken till en koka (ifall du skulle bättre hålla koll på sin egen denna gång).Hantera kök apparaten ska inte orsaka problem för den moderna studenten (om än unga), som lätt kan hantera inte bara pappas dator, men också mycket mer komplex prylar som PlayStation Portable.
I kokt mjölk tillsätta socker, smör och trasiga bitar av choklad.Gör det själv eller hjälpa Little kock, så det inte blir bränd.Sedan den resulterande massan kommer att behöva rör om tills chokladen är helt smält.Häll därefter mannagryn, rör om och be barnet att slå på "Multipovar" vid en temperatur av 100 ° C under 5 minuter.
sedan ta form av pudding, väta den med kallt vatten och fyll den erhållna varma blandningen (denna operation för att undvika problem vuxen är bättre att ta över).Formen med den flytande massan är nödvändigt att kyla och i kylskåp i ca 2 timmar.
Ready pudding liten kock kan dekorera glass och bär, eller häll chokladsås och strö över kokosflingor (tillval - riven vit choklad).
Nu är din unga kock har all rätt att vara stolta över sig själva.Han är inte bara en intressant tid, men också fått en hel del användbara färdigheter, och viktigast av allt - han fick möjlighet att prova resultaten av sitt arbete.Kanske nu att köket kommer att vara en av de favoritplatser i barnets hem.
Artiklar Källa: Press-tjänsten av företaget POLARIS
