Pork rulle bacon - den klassiska versionen, eller snacks för semester middagsbordet.Det kan tillagas på olika sätt: bakas i ugnen, kock eller saker med olika produkter.Några recept för disk kommer att diskuteras i den här artikeln.
LÖPNING fläsk bakat.Ingredienser
Som nämnts ovan, kan skålen beredas i bakad form.För att förbereda fläsk rulle brisket, sådana produkter måste fylla på:
- svartpeppar - 1 tesked;
- Vitlök - 3 klyftor;
- fänkål (frön) - 2 msk msk;
- olivolja - 3 matskedar matskedar;
- fläsk magen - 1,5-2 kilo;
- citron - 2 stycken;
- färsk timjan (blad) - en stor gäng;
- havssalt - efter smak.
metod för framställning
- Först måste du steka kryddor i några minuter på en torr stekpanna.
- då de måste pund i en mortel med vitlök, havssalt och hälften av timjanblad.Efter att du måste lägga till mixen ett par matskedar olivolja.
- följt genom att sätta fläsk på en skärbräda, gnugga kryddor och strö med de återstående timjan blad.Nu måste du försiktigt rulla köttet i en tät rulle och binda upp en tråd.
- Efter det fläskkött måste vara något att täcka, och låt svalna över natten för att marinera den.
- sedan fläsk rulle brisket bör gnugga med salt och päls med olivolja.Då måste det ställas på en plåt och grädda.Detta bör göras i ugnen, som förvärmts till 200 grader i en halvtimme.
- Då rulle bör hälla citronsaft och fortsätta att baka i 180 grader i två timmar.Då måste du värma upp ugnen till 220 grader och hålla det för en halvtimme fläsk.Detta är nödvändigt för att säkerställa att de rullar bildade aptitretande skarp.
- Därefter måste köttet tas bort från ugnen och placera på ett varmt ställe och lämna det i tjugo minuter.
rulle fläsk bringa bakat redo!Innan servering bör det skäras i delar.
RULAD av griskött kokta.Ingredienser
Kött tillagas i detta recept - perfekt mellanmål alternativ för den festliga bordet.För att inte köpa i butiken kokt bringan, dess ett par timmar kan du göra hemma.Om du vill kan du stoppa köttet, men fläsk är bra och ren.Roulade av bacon kokta ställdes från följande produkter:
- Vitlök - 3 klyftor;
- fläsk bröst - 1 kg;
- salt och kryddor (alla) - efter smak.
metod för framställning
- måste ta bacon och avbröt sitt land, så att de är jämna.Om så önskas, ta bort köttet från huden.
- Efter det fläsk är nödvändigt att gnugga krydda med salt och peppar.Roll bör vara i mitten av nästa säsong med krossad vitlök.Efter att du måste förvandlas till bacon kast och en bra slips tråd.
- kött är då nödvändigt att kombinera i en tät förpackning.
- bör nu vara beredd för beredning av fläsk rätter.Det är nödvändigt att sätta köttet, täck med vatten, koka upp och koka på svag värme i ett par timmar.I mitten av valsen kan sättas lagerblad, vilket kommer att ge en speciell smak av skålen som förbereds.
- När köttet tillagas, stäng av värmen och låt stå i ungefär en timme med fläsk.Då är det möjligt att dra ut, sätta på en platta och vänta tills överskottsfukt kommer att släppas.
här och redo att rulla kokt fläsk bacon.Receptet, som ni kan se, är den speciella komplexitet inte annorlunda.Medan köttet tillagas, kan du säkert göra andra hushållssysslor.
rulle fläsk med svamp.Ingredienser
mycket intressant smak som erhålls från kött snacks med svamp, plommon och äpplen.Så du kan laga fläsk och bacon rulle.Receptet för skålen innefattar användning av följande ingredienser:
- svamp - 100 gram;
- fläsk magen - 1 kg;
- plommon - 50 gram;
- äpple - 1 st;.
- ägg - 1 st;.
- salt - efter smak;
- kryddor: svartpeppar, koriander - efter smak.
metod för framställning
- i bacon att börja göra ett längdsnitt, att få ut av det bitar av kött, peppar, koriander, galler och sätta en timme i kylskåp.
- Efter det ska du bläddra snidade bitar av fläsk i en köttkvarn, lägga till dem ett ägg, finhackad äpplen och katrinplommon.Sedan kan du bifoga fyllningen strimlad stekt svamp.Alla ingredienser bör blandas omsorgsfullt.
- Nu kan du grejer med bacon fyllning, linda hårt med snöre och grädda i ugnen i 1-1 och en halv timme.Förberedelser Temperatur - 180 grader.
- Efter valsen har svalnat, är det nödvändigt att ta bort från garn, skiva skålen skivor och servera.Du kan dekorera med grönska aptitretare.
Nu vet du hur man lagar bacon rulle.De bästa recepten presenteras i den här artikeln.Metoder för matlagning kan vara olika, men resultatet överträffar alltid förväntningar.Prova, och du också kommer att gilla denna aptitretare.Bon appetit!
