överflöd av saftiga, söt och otroligt attraktiv frukt gör det möjligt att förbereda de populära barn behandla - glass, frukt, glass med bär sylt, underbara sorbet och Frogurt.Kvalitetsprodukter och noggrann förberedelse ger en makalös hemlagade desserter, som kan behandla både vuxna och barn (även de minsta).
välsmakande behandla
Hemlagad glass produktion - en spännande upplevelse för vuxna och barn.Little Helper kan lätt anförtro tvätta frukter, rengöring av utsäde eller blandning fruktbaserade socker.Gemensam beredning av kalla behandlar förenar perfekt generationer och fyller barnens dagliga kognitiva aktiviteter.
Hemlagad popsicles görs ofta med färska juicer och hälsosamma smoothies med tillägg av byn mjölk, val av ljus grädde, färska ägg och socker.Undisputed fördel med denna dessert är möjligheten att komplettera det kokos, karamell stänk eller riven choklad.
Sorbet
godaste glass, särskilt för barn - Fransk ljus sorbet mogna vitamin bomber - svarta vinbär.På grund av brist på ägg och grädde kall dessert kan du äta barn, och de som följer dieter.
att förbereda sorbet behöver:
- 600-700 g färska, noggrant frästa vinbär (eller andra bär);
- 200-280 g socker (beroende på sort och mognad av frukten);
- 150-170 ml rent vatten;
- genomsnitt en halv citron;
- vuxen bord, kan du lägga till 2 msk.sked bär likör (för att markera det är i enlighet med utvalda frukter, så att oppositionen inte kunde smaka).
bär massa som skall blandas med socker och vatten tills sockret upplöses, så att strukturen hos glass är slät.Citron bör noggrant knåda till en puré med tillägg av dess skal.Vätskan som skall tillsättas som en slutlig höjdpunkt, hälla en tunn ström och omsorgsfull blandning med frukt-bär basis.
kan förbereda en efterrätt som glass använder och utan den, men då du kommer att behöva frys och icke-metalliska redskap.För att förbereda glassmaskinen i det viktiga att komma ihåg.Före infusion av frukt blandningen, är det nödvändigt att korrekt cool.Blandningen i glassmaskinen är ofta lättare.Detta beror på syremättnaden.
förbereder kall glass behandla utan att behöva blanda varje halvtimme blanda väl, och efter en 5:00 spann mellan behållare och skicka den i frysen.
Ice
Frukt is - den mest utsökta glass, vilket kan göra ännu ett barn själv.För det krävs dess framställning:
- 0,6 liter juice (alla färska smoothies med massa eller):
- stick vanilj;
- 200 gram socker, om den sura frukter.
juice måste noggrant blandas med socker och vanilj chips, bör hällas i kylda formar homogen blandning.Blond-haired frukt glass blir 6-8 timmar.Då kan det serveras till gästerna.
Strawberry
populära Ladies jordgubbsglass är en behandling - en ljus, doftande och attraktiv.Det är vackert svalt i sommarvärmen och upplyftande i dåligt väder.
att göra jordgubbsglass, behöver du:
- 100-110 gram vitt socker;
- 250-270 ml grädde val;
- 250-270 ml mjölk;
- 3 medel äggulor;
- 2 koppar (200 g) av valda färska jordgubbar (eller fryst);
- tsk vanilj eller krämig väsen.
Förberedelser:
- Hälften av socker ska blandas med jordgubbar.Vikten måste du lägga den i kylskåpet för ett par timmar.
- I en separat djup skål är nödvändigt att blanda socker, mjölk och äggulor.Blandningen fick sedan nödvändigt att sätta på elden och, utan att koka, upplösa sockret.Mjölk blandningen bör svalna.Därefter läggs det i kylskåpet varje halvtimme det måste blandas, eller i mellanskikten bildas droppar av is.
- Efter kylning (ca 3 timmar) mjölkblandningen måste blandas med jordgubb och vanilj stiftelse.Det är allt frukt hemgjord glass är klar, kan det ta med till bordet.Låt barnen skjuta första rättegången, om de har deltagit i beredningen.
körsbär
nu förklara hur man gör hemmagjord glass frukt med mandelsmulor.Bäst av allt, kommer detta att kombineras med valnöt körsbär (körsbär eller verkliga körsbär - det löser varje foodie själv).
att göra körsbär glass, behöver du:
- 300-400 g skalade cherry;
- 100-150 ml av mjölkkvalitet;
- 220 ml bra mager grädde (10%);
- 100-150 gram socker (honung är också välkomna);
- 0,5 liter kvalitet fet grädde (35%);
- 2 msk.sked "Amaretto" eller andra smaksatta likör;
- 150g hackad mandel.
Beredning av efterrätter:
- 10% kräm blandas med socker och raffinerad (väl tvättas) körsbär i en djup behållare.
- Denna blandning måste sättas i brand och, utan kokning, under cirka 15 minuter att värma upp.
- Under denna tid kommer sockret smälta och mjuka bra körsbär.Efter upphettning av massan bör kylas till rumstemperatur.Den kylda blandningen ska slipa en mixer tills slät.
- tunn ström som krävs för att hälla varm mjölk i ett körsbär vikt, blanda väl och låt svalna i kylskåp.
- Fatty kräm bör noggrant slå med en bländare (justering av rotationshastigheten för den lägsta till den optimala intensitet).Så gräddig och luftmassa blir stabil.Ytterligare vikt blandas med körsbär grädde och likör, sedan rör om igen mixer.Den slutliga ackordet blir doftande strimlad mandel.
- Ice ska placeras i kylskåp för att svalna, rör om regelbundet dra för.Efter 6-8 timmar i frysen cherry Glass är klar!
blåbärsglass
Slutligen anser hur man lagar en annan god glass.Den viktigaste ingrediensen i denna dessert - blåbär.Denna kräm har en trevlig, uppfriskande smak.
måste förbereda:
• vaniljsocker - tesked;
• grädde (fett) - glas;
• blåbär (företrädesvis färska) - två glas;
• 12% fett grädde - 475 ml;
• kondenserad mjölk - 420 ml.
Förberedelser:
1. Blåbär tvätt, lägg i en skål, mäsk.
2. I en annan behållare, blanda grädde, kondenserad mjölk och vanilj.
3. Lägg sedan blandningen i frysen.Varje halvtimme räckhåll för det, rör igen och sätta tillbaka.Så du behöver göra för fem timmar.Lägg sedan till blåbär och rör igen och lägga i frysen i två timmar under omrörning varje halvtimme.Det är det, dessert är klar.
Slutsats Nu när du vet vad en spännande upplevelse - hemmagjord glass produktion.Processen tar mycket lång tid, och resultatet kommer att glädja barn och vuxna.
