lära sig att laga gås bitar vet är inte varje kvinna, eftersom denna fågel är inte en vardagsprodukt, och oftast används för att skapa läckra rätter bara på semester.
Idag berättar vi hur man lagar gås skivor i ugnen, satte den på spisen och göra det varmt multivarka.Tro mig, från en sådan rejäl och smakrika rätter kommer inte att ge någon i ditt hushåll.
Steg för steg recept gås skivor i ugnen
Denna maträtt kan göras inte bara för den festliga bordet, men också för att presentera den för en enkel middag med några garnering.För detta behöver vi:
- liten fågel gås - 1 st;.
- citron - ½ frukt;
- honung lime - ofullständig matsked;
- fint salt, mark kryddpeppar, basilika - Användning av bedömning;
- vitlöksklyftor - 2 st;.
- lättmajonnäs - 2 dessert skedar.
fågel
Innan du laga gåsen i bitar, bör det behandlas väl.För att göra detta måste köttprodukten helt tinas, då måste tvättas för att ta bort onödiga objekt och skuren i medelstora bitar.
Förbered såsen
Till grillat gås stycken är väl brynt i ugnen, visade det sig anbud och läckra, bör det vara obligatoriskt att smörja speciellt beredd sås.För honom, måste vi blanda kalk honung med riven vitlök skivor, lättmajonnäs och färsk citronsaft.Även i sås du behöver lägga salt, torkad basilika och kryddpeppar.
formning och grädda i ugnen
Hur man lagar en gås skivor?För att göra detta, är allt kött produkt som krävs för att smörja dig göra såsen och placera i den kulinariska hylsan.Vidare bör påsen fyllas med slips, sätta på en plåt och göra upp i flera punktering med en vass kniv.I denna form, måste skålen bakas vid en temperatur på 210 grader under en timme.Under denna tid, är gåsen helt kokta, det blir anbud, saftigt och täckt med gyllenbrun.
levereras till matbordet
Nu vet du hur man lagar gås skivor.Efter zapechetsya kött i ugnen, bör den tas bort och sprids på plattor.Servera den till middagsbordet rekommenderas, tillsammans med skrynkliga potatis, som kan ytterligare hälla väldoftande buljong som var kvar i den kulinariska hylsan.Smaklig måltid!
gås i multivarka: recept på en läcker varm
Såsom nämnts ovan, för framställning av en fågel kan vara olika.Denna del av artikeln har vi beslutat att berätta om hur man gör en läcker gås grillat.För detta behöver vi:
- fågel färsk gås liten - ½ del;
- småpotatis - 5 st;.
- stora morötter - 2 st;.
- fint salt, kryddpeppar, marken, örter - Användning av bedömning;
- vitlöksklyftor - 2 st;.
- Lök - 2 st;.
- vegetabilisk olja - 45 ml;
- dricksvatten - 170 ml.
Training komponenter
Goose i multivarka recept som vi anser, visar det sig mycket anbud och läckra.För att göra skålen mer närande, erbjuder vi ytterligare användning grönsaker som morötter, potatis och lök.De bör rengöras och skars i tärningar.När det gäller fjäderfä, bör sköljas för att avlägsna alla onödiga saker, skär sedan i stora bitar.Tillagningsprocessen
i multivarka
När alla komponenter är klar, häll oljan i en behållare enhet, och sedan lägga ut bitar av fåglarna och stek dem i en satsvis tills en lätt rodnad.Bredvid köttprodukten att lägga morot, lök och fortsätt matlagning i cirka 10 minuter.
När alla ingredienser yngel och förlorar fukt, bör de häller potatis, salt och peppar, sedan blanda väl (längst ned till höger) och häll lite vatten.I denna del av produkterna är nödvändig för att släcka samma program i 50 minuter.Under denna tid komponenterna helt kokta, är mjuka och mycket läckra.
slutskedet
Efter multivarka avsluta programmet släckning smak skålen behövs riven vitlök och lämnar uppvärmningsläget i 5 minuter.Sedan behöver du att distribuera varm på plattor, strö med grön lök och nuvarande medlemmar i hushållet, tillsammans med bröd och pickles.Dessutom kan du smaksätta en maträtt hrenoderom eller användning tomatsås (ketchup).Bon appetit!
gås Sjud på spisen
Det finns många alternativ för matlagning fjäderfä som gås.Om hur det ska baka eller halstra multivarka, vi berättade ovan.Om du vill göra en enkel och hälsosam lunch, då erbjuder vi följande recept.
Stewed gås stycken - en lätt att göra, men samtidigt mycket välsmakande och tillfredsställande maträtt.För att tillfredsställa hans eller hennes vänner och släktingar, behöver du dessa komponenter:
- fågel färsk gås liten - ½ del;
- stora morötter - 2 st;.
- fint salt, kryddpeppar, marken, örter - Användning av bedömning;
- vitlöksklyftor - 2 st;.
- Lök - 2 st;.
- tomatpuré eller sås - cirka 3 stora skedar;
- vegetabilisk olja - 45 ml;
- dricksvatten - 170 ml.
Förbered matar
Stewed gås skivor förbereder lätt.För detta ändamål måste färska och helt tinade fjäderfä tvättas för att avlägsna från allt onödiga saker, och skär sedan i medelstora bitar.Nästa vi måste rensa grönsaker och hacka dem i tärningar.Som för vitlök, bör det grate.
Simmer maträtt
förberett fågel, lägga den i en kastrull, tillsätt vegetabilisk olja, lök och morot och sedan steka lite.Väl på produkterna bildas först rodna, de borde smak med kryddor, tillsätt vatten, täck med lock och låt sjuda på låg värme i cirka 46 minuter.Denna tid bör vara tillräcklig för att se till att köttprodukten att bli helt mjuk.
Senare i en kastrull med skålen bör sättas tomatpuré eller sås, och sedan fortsätta att värmebehandling har ¼ timme.Med en läcker närande och tjock gulasch valv färska örter, riven vitlöksklyftor, koka i 2 minuter, ta bort från värmen och låt under ett tättslutande lock för ett tag.Som ett resultat av dessa steg, bör du få en mycket väldoftande och rejäl gulasch.
Som aright för middag?
Bräserad gås med doftande sås - är en mångsidig maträtt som kan serveras till bordet med någon sida skålen.Till exempel, visar det sig mycket välsmakande måltid i en skrynklig potatis gulasch svämmade.Det är också tillåtet att använda kokta pastan, bovete, ris.
Servera denna maträtt till bordet rekommenderas, tillsammans med hemlagad marinader, liksom en bit av ljus eller mörkt bröd.Bon appetit!
summera
matlagning gås stycken - enkel.Du kan steka, koka, gryta, och även baka.I vilket fall som helst, skålen med en fågel ut mycket hjärtligt, flavorful och läckra.Om du vill ge denna produkt till semestern bordet, är det bättre att laga mat i hela formuläret.Så visar det sig ganska ursprungliga middag i form av bakade gås slaktkroppar, packad med äpplen eller mogna päron.Förresten, det hela gås jämnt brynt i ugnen, är det rekommenderat att smörja huden med honung i lika proportioner, blandas med citronsaft.
