I vår barndom favorit behandla är klubbor.Ljusa söta karameller kallades "frukt droppar."Du kan se de klubbor i form av stjärnor, ekorrar eller cockerel.Dessa godis som säljs i någon butik med produkter.Sådana godsaker värda bara småpengar.Numera denna typ av godis i stormarknader är inte så mycket och billigt.Men eftersom de kan försöka att göra hemma.Hur man gör socker godis?Nu kommer vi att berätta.Hembakade godsaker kommer att vara många gånger mer användbara affärer.Du vet att ditt barn äter en god söt och inte någon form av klubba med kemiska tillsatser och färgämnen.Så, hur man gör socker klubba?
Alternativ ett - Classic
För beredning vi behöver:
- vatten - fem matskedar;
- smör (det behövs för smörjning av bildas under godis);
- socker - 200-250 gram;
- ättika - en matsked.
Cooking
- nu i detalj beskriva hur man gör godis hemma från socker.För att komma igång, ta en kastrull.Sedan strö in på socker, häll ättika och vatten, blanda allt noga.
- Placera potten på en liten eld under 10 minuter.I processen av matlagning rör hela tiden.
- När blandningen får en karamell skugga koppling.Under inga omständigheter är det omöjligt att smälta, men den söta godis kommer att ha en bitter smak.
- Den resulterande massan hälls i formar som du har pre-oljade och sedan sätter pinnen.
godis med grädde karamell
För beredning behöver vi:
- socker - en kopp;
- vanilj (tillval);
- smör (40 g) eller grädde (100 ml).
Hur man gör socker godis hemma?
- Ta en kastrull, strö där alla ingredienser.Sätt en liten eld och koka tills dess att en homogen blandning av kaffe färg.
- då måste det hälla formochkam eller helt enkelt häll i skålen, pre-oljade.Efter det att massan har svalnat, bör den skäras i bitar.
choklad behandla
För beredning vi behöver:
- socker - två glas;
- kokt vatten - fem matskedar.
- vegetabilisk olja (helst ta raffinerade) - två matskedar;
- honung - en matsked;
- kakao (två matskedar) eller en chokladkaka (100 gram).
Skapa sötma
Hur man gör godis från socker och choklad?Förfarandet för framställning är densamma som föregående recept.För att kontrollera om karamellmassan är klar, vi behöver ett glas vatten.Det är nödvändigt att släppa lite i vikt.Om det blev svårt just nu, är det möjligt att bilda godis.
Observera att du kan göra olika godis som smak och färg.Allt beror på vilka komponenter du lägger till.Om till exempel, häll äppeljuice eller citron, får du godis sötsur.
av karamell godis - nyttig och välsmakande söt
För beredning vi behöver:
- cognac - 50 gram;
- socker - 250 gram;
- pepparmintolja;
- vaniljsocker - en påse;
- citronsaft.Tillagningsprocessen
- Hur man gör godis hemma från socker och pepparmyntolja?Ta en metall kruka, strö i det och vaniljsocker, häll i konjak, sedan lägga den på spisen i ca två minuter.Sedan rör om väl och ta bort från värmen.
- Efter tillsätt citronsaft och pepparmyntolja (några droppar).Då allt ordentligt.
- Den erhållna blandningen nu häll karamell i små formar.De sätter också träpinnar.Låt svalna sötnos.
notera att denna delikatess är inte bara välsmakande, men också användbar.Därför är dessa sugtabletter för förkylningar att äta när kittla i halsen eller hosta börjar.
Dessa godis kommer att bli en utmärkt ersättare för samma apotek piller hosta.
klubbor ur juicen utan fruktkött
För beredning vi behöver
- citronsaft - en tesked;
- socker - åtta matskedar;
- juice utan fruktkött (bär eller frukt) - tre matskedar;
- Bevattning matlagning (för påsk).
Förberedelse
- Hur man gör socker godis?Ta en non-stick potten, kombinera alla ingredienser i den.
- satte eld (liten), rör hela tiden.
- När fullständigt upplöst socker, sockerkulör bildas, vilket liknar färgen på saft.Nu måste vi testa.Du behöver för detta vattenglas.Strö i en liten söt blandning om det omedelbart hårdnar, är redo karamell.
- Nu måste du lägga till posypku.Rör om och häll i formochkam.Observera att pulver löses inte upp i karamell massan.
liten
slutsats Nu vet du hur man gör socker godis.Alternativen, som ni kan se, en hel del.Välj det som du vill, och raduyte infödda delikatess av barndomen.Om du tillfrågas om hur man gör socker godis hemma, kan du enkelt svara.Var noga med att erbjuda flera alternativ för intresserade utarbetandet av denna delikatess.
