är svårt att hitta något mer kontemplativ, och föra lycka än den gamla svampplockning.När du går genom skogen med en korg, kommer du att dras till denna spännande satsning och om igen.Tror inte det?Och du försöker, försommaren morgonen, när solens strålar gör sig igenom de väldiga trädens grenar och luften är fortfarande full av svalka i natten ...
Dessa mystiska svamp ...
svamp - detta är en av de mest intressanta av naturens riken.Kombinerar både egenskaper hos växter och djur.Otroligt olika i form och färg, de lever i de mest oväntade hörn av vår planet.Det finns fall, bosatte sig på havsbotten.
igen konspiration fantiserat ...
Sedan urminnes tider, människor studera egenskaperna hos svamp.Till denna dag är dessa fantastiska organismer inte helt klarlagda.Det finns två oförklarade, men ett bevisat faktum om svamp:
- Tillgänglighet otrolig energi.Science of kända svampar som kan knäcka asfalten, absorberar strålningen och förändrar sin form på mycket kort tid.
- Påverkan på människors medvetande.Djurliv finns det inga andra växter som kan så mycket att ändra hjärnans biokemi.Det vill säga, det har en uttalad psykedeliska effekter.
Därför intressanta hypotesen om utomjordiskt ursprung organismen i fråga.
Vad är svamp?
bo i skogen, som växer på träd och även komma i nära symbiotiskt förhållande med en man.Vi är också intresserade av de poster som växer i skogen.
forskare delar på ätliga vilda svampar, ätliga och giftiga skyddstillsyn.Ätbara (och mycket välsmakande), naturens gåvor hittade svamp, polska svamp, karljohansvamp, kantareller, champinjoner och ostron.Svampen säsongen för dem är en riktig jakt!
villkor ätliga svampar kan också äta.Bara början på deras behov av att föra en fullgott skick.Det vill säga, på ett visst sätt för att suga, indunsta, håll slug manipulering, och först därefter äter.Denna klass omfattar svamp svart svamp.
Men med giftiga svampar är bättre att inte skämta ... varför - läs vidare.
I vissa fall bättre att bara njuta av gåvan av skogen?
När det finns minsta misstanke om ätliga svampar.
mest giftiga svampar Leningrad - en blek giftsvamp, den sataniska svamp och röd champinjon.Och även - alla okända och tvivelaktiga skogsprodukter.Detta är regeln om den vise svampplockare.Även den mest erfaren specialist kommer inte att ta till i min korg konstiga svamp.
Slutligen vill jag försäkra läsaren: dödlig förgiftning är bara fantastiskt blek flugsvamp.I alla andra fall, människor överlever (effekterna beror på hur stark lever och njurar).En annan sak är att sådana experiment är naturligtvis meningslöst.Nästa, vi berättar om ätliga svampar och användbar Leningradområdet, bilden bifogas.
Mushroom säsong - en riktigt underbar tid!
Spring Naturen är fascinerande: idrotts insekter, flytande bäckar och himlen på kvällen blir en stjärna och inbjudande.
första svamp av Leningradregionen (foto Assorted följer ganska amanita) visas i slutet av april.Och detta är naturligtvis, murklor.De skiljer sig inte ett vackert utseende, men i smak kan konkurrera med dem om unga svamp.Karta svamp platser i Leningradregionen kommer att berätta detaljer om sina favoritplatser.
Därefter kommer säsongen sommarkollektionen av skogsprodukter.I juni, det finns färska smör svamp och karljohansvamp.De gillar att växa i en björkdunge.Luteus bor nästan alltid i familjer: om du hittar en trevlig buttery svamp, är det nödvändigt att noggrant undersöka området runt.Det andra decenniet av juni ger podgruzdiki vit svamp.
juli - en annan svamp månad.I skogarna finns svamp, kantareller och svamp.Men från mitten av månaden jorden färgglada dekorera hattar syroezhek.Dessa läckra svampar är slående i sin rika färgpalett ...
augusti traditionellt erkänd som svamp månad.Antalet vita champinjoner, asp, syroezhek och kantareller.Närmare bestämt är i augusti svampar och svamp betraktas Belushka.Först uppträder vid början av månaden, den andra - är närmare till dess slut.Giftiga svampar Leningradområdet (flugsvamp flugsvamp och blek) växer aktivt i den sista månaden av sommaren.De håller fast vid sina ögon röda hatt med vita finnar.Amanita växer i skogen låglandet och längs vägkanter.
höstsäsong svamp i Leningradregionen - det är September och de första två veckorna i oktober.Traditionellt sommar svamp gradvis gå ner.I skogarna finns fler och mer varierade blewits - Belushka, zheltushki och grönfinkar.Även på de gamla stubbar, och bredvid de majestätiska träden kan uppfylla familjevänligt honung skivling.Säsongen avslutas den första frosten och temperaturen sänks till 5 grader med ett plustecken.
Spring svamp
berättelse om speciella platser i Leningradregionen start med habitat för de första fjäder svamp - morel.För att vara mer exakt - morel koniska.Denna svamp växer i barr- och lövskogar i Leningradregionen och kan hittas på platsen för åkattraktioner, brasa och brände skogar.Att hitta en konisk morel i 99% av fallen kan hittas och hela familjen.
Den vanligaste svampen växer i södra delen av regionen, det vill säga - nära byn Tosno.Karta svamp platser i Leningradområdet, som ligger ytterligare bekräftar detta.I slutet av april, förutom korgen, kan fortfarande ringa morel björksav.Denna underbara våren dryck fräschar upp och ger glädje.
sommar-höst svamp plats
mest akuta frågan bland fans av skogen och dess gåvor - var att plocka svamp i Leningradregionen under sommaren.Svara på honom är att använda kort svamp sängar.Hon har en framgångsrik vägar som skapats av erfarna jägare för gåvor av naturen (svamp platser i Leningradregionen kännetecknas av symboliska ikoner).Det är dock värt att komma ihåg att ett år efter år är inte nödvändig.Och om speciella platser i 2014 var en, då är det troligt att de skogsprodukter år 2015 väljer andra platser på plats.
Men det finns statistik.Och det är känt, saken är oerhört envis och exakt.Låt oss vända oss till henne med vårt svamp fråga.
specifika livsmiljöer skogs gåvor
Således, svamp platser i Leningradregionen - där är de?
- Nära byn Sinyavino (59,54 s. M., 31,04 i. D.).Settlement ligger 45 km sydost om S: t Petersburg.Du kan nå det med bil eller tåg.Sista vandring 3 gånger om dagen med Ladoga station.I skogen runt byn växer karljohansvamp, kantareller, och ibland kan du hitta karljohansvamp och podgruzdi.
- Skogarna runt Vyritsa (59,24 s. M., 30.20 i. D.).Detta är återigen sydlig riktning: stad belägen 60 kilometer söder om S: t Petersburg.I slutet av juli, den lokala skogen växer kantareller, champinjoner och russula.För att undvika att gå vilse, är det nödvändigt att gå längs floden Oredezh.Utöver insamling av svamp, har resenären alla chanser att få en levande bild av sommaren natur.
- i furu (60,33 s. M., 30,14 i. D.).Svamp plats i Leningradregionen vore otänkbar utan denna underbara plats.Skogarna runt byn känd för en mängd olika svampar.Vad kan de enda skogsprodukter inte hittas i barr- och granskogarna som omger denna stad!Denna svamp och karljohansvamp och Mokhovikov och karljohansvamp nära de solbelysta gläntor!Närmare hösten är fullt möjligt att samla mjölk svamp och kantareller korg för betning.Ägna samla svamp i en tall kan vara en hel dag.Han kommer att bli ihågkommen som en stor och allt som är ansluten med sommar och underbar natur.
- Nära byn glas, som ligger i Tosno distriktet (59,33 s. M., 30,54 i. D.).Lokal skog konsekvent glädjande svamp rik skörd av unga karljohansvamp.Men inga löften att sökandet efter dessa ädla arter av växter (och fauna ännu?) Är enkel.Vi måste avvika, att se, för påfrestningar logik ... Endast en patient och fyndiga svamp kommer bli rikligt belönad på meriter.
I detta avsnitt har vi listat koordinaterna för svamp platser i Leningradområdet.Vi hoppas att de kommer att bidra till att hitta alla dina favorit gåvor i skogen.
delikatess gourmet
Vi bara inte har rätt att bortse från någon svamp skålen.Vi berättar ett enkelt recept, men otroligt läckra godsaker.
Här kan du tillbaka till naturen med en korg sopp, särskilt något att äta hemma, och hungersnöden podmuchivaet mer än en timme ... just nu, kan du förvandla en liten del av produktionen i ett tillfredsställande måltid som kommer att tillfredsställa hunger fram till slutet av dagen ... Så receptet!Nödvändiga ingredienser:
- karljohanssvamp;
- salt;
- lök;
- smör.
noggrant mina bitar 5-6 ung sopp.Torkade dem med en servett, skuren i skivor av medelstorlek.
Smält smöret i en stekpanna.Skär löken fint, häll det på stekning.Hela Tricket är att inte bränna lök och den resulterande viskösa substansen med smör.När denna metamorfos ägde rum, tillsätt skivade champinjoner till löken.Sjud 10 minuter på medelvärme, sedan krydda med salt skålen.Sjuda sedan över låg värme tills de är mjuka.Sprid på en plåt.
Om kylda obnaruzhillas några sommar greener, då finhacka den och strö skålen.Bon appetit!
Intressanta fakta
Mushroom kopplad till många fascinerande historier, medan vi kommer att uppmärksamma de mest användbara för plockning.Låt oss gå:
- Taki twist eller klippa svamp?Hur?Båda sätten är acceptabla.Forskarna kom fram till att korrekt vridning svampen inte orsakar någon skada mycel.
- Vissa amanita inte bara ätbara, men läcker!Det är en ätlig blå-rosa av familjemedlemmarna.Du hittar den på sommaren, i det höga gräset svinamarant.Ta ska vara ung och fräsch flugsvamp.Innan steka svampen måste koka och dränera vattnet.
- Syroezhko och karljohanssvamp kan ätas råa.Förnamn av svampen redan talar om vad du kan äta bara sådär.Andra - alla har utmärkt smak (lite söt).I skogen, det finns alltid något att äta!
- Chanterelles - fiender till skadegörare.Inne i röda champinjoner innehåller ett ämne som förstör helminth plats.Använd kantarell mat - den bästa förebyggande mot parasiter.
- glödande svamp.Detta är inte ett skämt!Vissa skogsnyckfulla gåvor lyser i nattens mörker.Science kända sällsynta arter, inbjudande grönskimrande gult ljus.Man får en känsla av att de är placerade inuti lamporna.
Svampar - är unika organismer.Och processen för insamling - att fördröja ärendet.Det är värt att komma ihåg: en intressant svamp vill söka efter en logisk och kreativa lösningar.Han som söker kommer alltid att hitta.Lycka till!
