trettio år sedan i livsmedelsbutiker mycket av ett urval av läskedrycker inte.Nu hyllorna är fulla av berörda avdelningar inom överflöd av en mängd läsk, juice, fruktdrycker, och så vidare .. Allt detta, naturligtvis, mycket bra, men för att vara säker för människokroppen är ofta osäker.Såsom känt märke av god kvalitet, såsom dryck "Baikal", hitta mer och svårare.Vad är de bra för?
bit av historia "Baikal"
Denna tonic skapades av experter buteljeringsanläggning i staden Moskva 1973.Det grundades på naturliga örter som johannesört, sibirisk ginseng, lakrits.Vanliga konsumenter dricka "Baikal" förälskade mycket snabbt, men dess industriproduktion visat sig vara svårt.Anledningen till detta - en av komponenterna i drycken - lakrits, främjar skumning.Det var som om det fanns allvarliga tekniska svårigheter under buteljering.
de inte är helt övervinna och nu, men vissa företag har gått en annan väg - började producera drycken i en plastbehållare, något ännu mer bekvämt.Produkten är helt naturligt, till skillnad från de flesta av importen, och tyvärr, av denna anledning färskvara.Därför finns det många förfalskningar, som produceras i industriell skala.De gjorde inga användbara örter på förenklad teknik.När du köper uppmärksamma sammansättningen av drycken.
dricka "Baikal": användbara egenskaper
"Pepsi", "Coca-Cola" - dessa drycker, vars konsumtion bör vara allvarligt begränsad.Och bäst att inte dricka alls, eftersom de inte bär fördelar, men i stora mängder med skadliga.Det är bäst att använda en naturlig "Baikal", helt saknar några färgämnen, och det smakar nästan samma som "Coca-Cola", och kostar mindre.Vår infödda drink i dess sammansättning är unik, utländska tillverkare har inte kunnat återskapa den.Örter som ingår i det, har ett antal välkända välgörande egenskaper.
Här är några exempel.Från förkylningar effektivt sätt att Sambucus racemosa vill säga, för normalisering av det tryck som appliceras lakritsrot, lindrar inflammation Salvia officin.Järn, kalcium och fosfor rik Angelica, förbättrar matsmältningen grekiska Altai.Och allt detta - dricka "Baikal".Tack vare örtextrakt den innehåller, är det också utmärkta toner och fräschar upp, det ger en energikick.
Ingredienser "Baikal"
Och nu är det dags att bekanta läsaren med den mest detaljerade sammansättningen av vår favoritdryck.Det är den del av receptet i 1973.Så drick "Baikal" komposition enligt formuleringen av 1973, har det så här:
- dricker behandlat vatten;
- vita kristaller socker;
- fosforsyra (surhetsreglerande medel), natriumbensoat (konserveringsmedel), naturliga aromer;
- naturläkemedel smak, som innehåller extrakt av salvia, malört, Angelica rot, gentiana, koriander;
- naturliga smaker: humle olja, eukalyptusolja, lagerblad, naturlig smak äpple, fläderblom extrakt och lakritsrot, ett destillat av vinjäst.
Store dricka "Baikal", vars sammansättning är nu känt för dig, måste du vid en temperatur upp till 20 grader, hållbarhet - sex månader.
Vad "Baikal" finns nu i butik
Som vi har sett, kan bara drycken med ovanstående komponenter anses verklig.I butiker kan du ibland hitta en "Baikal".Pris liters flaska februari 2015 85 rubel.Vissa tillverkare uppskattar sitt rykte vilket producerar en dryck som innehåller extrakt av dessa örter och gräs.En del av "fabriken" också fylla sina flaskor med en massa olika sötningsmedel, såsom E-954, E-952, E-951, E-950, samt konserveringsmedel och konstgjorda smakämnen.
ibland kan hittas i kompositionen enligt en smakförstärkare, hänvisas det till det naturliga smak, som är mycket tveksamma.Så, köpa "Baikal", läsa etiketten noggrant.Tänk också på att kvaliteten drink skummar mycket stort antal små bubblor.
klassificeringen av läskedrycker
Med en stor variation av drycker på hyllorna, vi plötsligt att mycket dåligt att förstå dem.För det första, en del av dem anses mjuk?Det dricker innehåller etylalkohol är inte mer än 0,5% om råalkohol är - mindre än 1,2%.Läskedrycker är en klassificering av grupper:
- juice;
- om aromer;
- vegetabiliska kryddig aromatiska råvaror;
- korn råmaterial;
- kvass och jästa drycker;
- särskilda användning.
, i sin tur, är indelade i juicedrycker läsk, frukt, juice, nektar-typ.För sin produktion med hjälp av bär-frukt halvfabrikat: sirap, extrakt, koncentrat, pigg, naturliga juicer.Också, läsk och icke kolsyrade uppdelad i kolsyrad.Den senare är i sin tur är indelade i Lätt, srednegazirovannye och silnogazirovannye.För speciella drycker ändamål är den så kallade energi.
Vad drycker anses tonic
Trots att den mest berömda tonic drycker - kaffe, te, av denna lista slutar inte där.Det finns andra, såsom varm choklad och kakao.Om att tala om kalla uppfriskande drycker, de har flera grupper.De flesta av dem tillverkas i specialiserade fabriker och säljs i flaskor, burkar, och speciella paket.Det är en "sprite", "Coca-Cola" och, naturligtvis, "Baikal", och olika energidrycker, tonika.Du kan även välja drycker som framställs i restaurangköket, i barer och hemma.
De görs mestadels från ett stort antal av citrusfrukter med tillsats av andra frukter.Det är ofta blandas flera juicer att bortsett från toning, och ger en uppfriskande effekt.
