Många företagare vill göra en sektor av ekonomin som fjäderfäkött, men vi vet alla att för att uppnå ett gott ekonomiskt resultat är inte så lätt.Denna artikel kommer att beskriva några av funktionerna i fjäderfä verksamhet, som kan användas för att förbättra effektiviteten i ekonomin.
Läsarna uppmanas att uppmärksamma följande aspekter:
- Välj Region
- Välja typ av kött som produceras
- Komplexet
Välj Region
Platsvalet är en av de viktigaste aspekterna av lönsamheten för alla företag, och fjäderfäproduktion - är inget undantag.
nedan jämförs försäljningspriserna för kycklingkött i olika federala distrikt.
CFA - 88500 rub / T
SFD - 82 270 RUB / T
DFO - 88 670 RUB / T
SFD..-. 91 125 RUB / t
UFO - 88 500 RUB / t
Norra Kaukasus federala distriktet -.. 100.000 rubel / t
PPO - 84 220 RUB / t
nordvästra federala distriktet -.. 85 000 RUB / t
SomDet framgår av data skillnaden i högsta och lägsta priser på 17,7%.Därför när det gäller planeringen av ett större projekt, är företaget bättre positionerade på ett sådant sätt att fokusera på försäljningsregioner med höga priser, kommer det att öka företagets intäkter och lönsamhet.
för små och medelstora företag är viktigt att inte så mycket val i regionen, som valet av ett visst område inom regionen, somsmå företag levererar produkter till marknaden endast en eller flera angränsande områden.Så, vill öppna en hönsfarm i Fjärran Östern federala distriktet, och har möjlighet att välja mellan grannrepubliken Sahoy och Amur regionen, bör företräde ges till den första, eftersomgenomsnittskonsumenten priset på kycklingprodukter i Republiken Sakha i juli 2013 är 194 rubel. / kg och i Amur-regionen endast 136 rubel. / kg, det vill säga,Löneskillnaden kan vara 44%.
Välja typ av kött
närvarande, den vanligaste typen av fjäderfä konsumeras i Ryssland är hönan.Under de senaste åren blivit allt populärare kalkonkött i konsumtionsstrukturen, har det redan börjat ta en betydande andel av 2%.Många stora företag öppnar fler butiker för att presentera sitt utbud av sådana produkter, sommarknaden är för närvarande mer än lovande, hög tillväxttakt, och högre än det genomsnittliga världsmarknadspriset.Dock kommer denna situation inte pågå i mer än 5 år.När allt indeykovodcheskie kommer att genomföras projekt, kommer priset oundvikligen börjar sjunka och mycket konkurrensutsatt miljö för att överleva kommer att bli svårt.Entreprenörer som vill starta en hönsfarm mycket lönsam, är det vettigt att uppmärksamma den andra, nästan inte representerade på den ryska marknaden av fågelarter (som 5 år sedan och behandlade ganska populär idag kalkon): anka, pärlhöns, vaktlar.Specialist i dessa typer av produkter, kan du ta en gratis nisch och förväntar oss en hög tillväxt på marknaden på kort sikt.
Komplexet
komplex gård kan inkludera följande huset (department):
- Incubator
- workshop om uppfödning (stora salen)
- slakteri och skär
- butik lagringsprodukter
- butik nedströms
- Fodermalare
- Transport avdelning
en obligatorisk del av alla fjäderfäkött är en workshop för uppfödning och lagring av växtprodukter.De andra delarna, men inte bindande, men kan ge ett betydande bidrag till lönsamheten av projektet.Så djupt bearbetningsanläggningen (tillverkning av korv, dumplings, osv .. Halvfabrikat) och shoppa slakt och styckning ökar fjäderfä lönsamheten med i genomsnitt 30% vardera.
i strukturen av kostnaden för produktion av fjäderfäkött upptar en stor del av kostnaden för maten, är andelen 70%.Denna nivå av säkerhets Statistik flöden i Ryssland är bara 80%, medan andelen av hög kvalitet foder ännu mindre.Skapa din egen foderfabrik löser flera stora problem: öka lönsamheten genom att minska foderkostnader, minska riskerna med beroendet av leverantörer, kommer att förbättra kvaliteten på sina produkter genom att välja recept för den största viktökning och köttkvalitet.
egen inkubator är också möjlighet att starkt påverka verksamheten: bli av med beroendet av leverantörer, gör det möjligt för kvalitetskontrollen kommer att leda till ökad lönsamhet verksamhet.
Baserat på ovanstående kan man dra slutsatsen att ju fler produktionssteg innefattar en komplex, desto större den ekonomiska effektiviteten i företaget.Därför är alla stora fjäderfäproduktion företag i landet är en hel produktionscykel.
i den här artikeln är bara några funktioner i fjäderfäverksamhet.Om du behöver råd om att öppna en gård eller affärsplan för en bank eller en investerare, så ring presenteras på den officiella webbplatsen för vårt företag "Business Development Center" Epic "-. Epos23.ru
