verkar inte finnas någon svårighet att göra soppa med nudlar och kyckling, och potatis.Erfarna kockar kan laga det även i en dröm.Ofta men även med alla rekommendationer, visar det något "matsalen", bara passa för att fylla magen mycket hungrig man.Av samma enkla recept kommer att tillfredsställa inte alla.Och om du lägger bara ett par ytterligare ingredienser, din soppa med nudlar och kyckling och potatis kommer att tillfredsställa även en gourmet.
kulinariska hemligheter
Som ni vet, den grund av någon av de första rätterna - buljong (eller grönsaksbuljong).Och hur läckra du får soppa, främst det beror just på lager.Dess öppenhet borde vara felfri!Så avlägsnande av skummet sker ytterst noggrant;Du kan "dra" diset, som de gör, aladåb matlagning.
Glöm inte näringsvärde, vilket är en soppa med nudlar och kyckling och potatis.Kalori når 161 kcal, kan minskas genom att välja en mager kyckling (bröst), tar av hennes hud innan tillagning och tömning av första buljongen.
annan finess: Om lång tid att koka pastan i en soppa av något slag, är det molnigt och blir mindre tilltalande utseende.Därför efter utläggning av nudlar matlagning varar väldigt lite.Att det är kokta, kan du köpa en "snabb" alternativet.Eller lämna skålen "mogna", täckt i tio minuter.
Om slump du är för salt soppa, inte fylla upp vatten i det - smaken kommer att försämras i några gånger.Det är bättre att lägga den i en handfull ris i Marl: spannmål dra mycket salt, och smaka absolut ingen effekt.
Barn nudelsoppa
Han kallas så eftersom det var tänkt för att mata barnen enbart i späd ålder.Men tyngdtittare, han är också praktiskt.Ja, och någon vuxen villig att äta med en nudelsoppa, och kyckling och potatis.Receptet är enkelt: ta någon del av fågeln, till exempel hela benet, fylld med kallt vatten och sätta på spisen.Hur man koka, höll ett par minuter på elden, och sedan ersätts med färskvatten med tillsats av två små hela lukovok, färsk persilja och lök-penna.När buljongen är klar, greener bort från den, och i dess ställe sätts morotsskivor och tärningar fem potatis.När nästan helt kokta grönsaker hälls nudlar - inte alltför mycket att soppan har inte vänt sig till mush.Fem minuter senare kaminen är avstängd, och skålen är kvar på det för en annan kvarts timme.
Chicken Soup "Ginger»
de som inte är benägna att noga räkna kalorier också skulle vilja ha ett nudelsoppa, och kyckling och potatis.Från polukilogrammovoy kycklingbröst kokt buljong med hela lök och persilja ryggraden.Parallellt gjord av stekt riven morötter och hackad lök torg.Av de färdiga soppgrönsaker och kött avlägsnas.Lök med persilja kastas, bröst skär i tärningar eller delas upp i fibriller - hon återvänder till den färdiga soppan.Häll två stora kilar av potatis.Efter kokning den förenar zazharki.I en separat stekpanna, att nästan torr, med bara några droppar olja, snabbt stekta nudlar till en ljus rodna och nästan redo häll i soppan.På grund av sådan behandling pastarätt tar på en vacker gyllenbrun och kokta nudlar snabbt.Salt, peppar, örter, Lavrushka - och två minuter kan du bjuda på middag.
italienska soppa
italienarna har en titt på hur man gör soppa med nudlar och kyckling och potatis.Receptet berättar en fjärdedel kilo pasta separat och dränera koka i ett durkslag, efter att ha fyllt en sked av olivolja.Från ett pund av kyckling tillagas alla regler i buljongen där att hälla potatistärningar.Två selleri stjälk, en stor paprika, lök och tomater i bankens egen saft finhackad.Alla grönsaker, med undantag av tomater, stekt och lagt till potatisen.Det finns också som tomater (juice av dem - alltför) och nudlar.Häll i ett glas med låg fetthalt grädde;soppa värmer, men inte koka - vid denna temperatur kan krypa grädde.Redan spillts på plattor, det är beströdda med ost slitna.Känn dig som en italiensk!
Multivarochny nudelsoppa
ägare av en ny köksutrustning kan enkelt laga soppa med nudlar och kyckling och potatis i multivarka.För att göra detta, strimlad morötter och lök - en liten sak.På sättet baka de stekt tills genomskinlig - ungefär tio minuter.Bör läggas till de bitar av kyckling, om ett pund och är beredda i samma läge, samtidigt - så att du kan inte garanteras när du lagar mat kommer att producera skummet och skålen är mycket godare.Sedan i en skål placerad nudlar, tre skivad potatis, salt och kryddor du valt.Fylld med vatten (ungefär en halv liter) och sätta på en timme släckläge.Efter klocksignalen i den enhet som Lavrushka och locket stängs igen: nudelsoppa, och kyckling och potatis bör stå i multivarka tjugo minuter.
