Ganska ofta frågade hostess vad sättes till soppan att göra det smaka.Idag kommer vi att prata med dig om hur man lagar den godaste första rätter som kommer att glädja barn och vuxna.Låt oss se vad som kan göras.
Pickle
Vad ryska soppa är den mest populära?Visst pickle!Det är bara hans matlagning hemligheter med dig nu, kommer vi att tala.Hur man startar en knipa?Med korn gröt!
Innan du börjar laga mat, måste du noga välja korn.Nu har en hel del företag som producerar denna spannmål.Och varje hävdar sin produkt bättre.Om du inte vill att missräkna, alltid använda beprövade alternativ.
Men vad läggs till pickle soppa, att diversifiera och ge det smakar?Du kan ta en knipa.Ännu bättre - inlagd.För att din soppa visade sig mer och hjärtligt, tillsätt kycklingbröst.Kyckling - den mest anbud och saftiga, vilket är nödvändigt för bra rassolnik.Men hur man lagar den?Soppor, recept som vi behandlar i dag tillagas mycket snabbt och gav en otroligt läckra.
Gör hönsbuljong.För att göra detta, behöver du 2 liter vatten.Nu skär morötterna och lök, tillsätt buljong.I en separat kastrull, koka korn gröt, stek löken och låt ner i den.Gurka skiva och lägga till skålen.Nu är det bara blanda buljong med korn.Skålen är klar!
Ear
Men vad är det mest populära ryska soppa efter rassolnik?Visst örat!För att få en härlig soppa, är det nödvändigt att känna till några enkla regler som är säker på att hjälpa dig i tillagningen.Låt oss se vad dessa chefs styrs av när de försöker laga denna maträtt.
första regeln - är att välja rätt fisk.Fiskkött bör vara öm, med en något söt smak.Först då kommer buljongen mättad.Ett bra val skulle vara lax, karp, gädda, karp eller gädda.
andra regeln - ett tillägg.Vad läggs till soppa, fisksoppa, för att göra det mer doftande?Få morötter och potatis kan inte skada.Om du skär grönsakerna i små bitar, får du mycket smakrik.Lagerblad och peppar - det är ett bra komplement till örat.
under tillagningen soppa inte behöver ständigt röra ingredienserna.Istället kan du försiktigt skaka pannan.Det uppfanns för att undvika att behöva äta soppa i stället för någon sorts gröt av fisk.
Om du känner till dessa enkla regler, kan du laga den godaste soppa.Det viktigaste är att gå vidare i processen på gott humör.Då varje maträtt du kommer att vara på axeln.
Svamp
Nu ska vi prata med dig om hur du kan variera recepten hem soppor.Exempelvis svampen.När allt kommer omkring, det finns ett oändligt antal olika alternativ som kan tillfredsställa alla.Hur man lagar soppa, som kommer att uppskattas av barn och vuxna?Låt oss se!
Så, om du inte vet vad som läggs till soppan för att göra det mer smakrika, prova matlagning i processen sätta i en kruka hel lök.Inte alla är i själva verket att smaka kokt / stekt lök!Barn är osannolikt att överväga utseendet på vegetabiliska svamp soppan en bra idé.Men om du sätter hela löken i buljong, och sedan bara få det, då soppan blir mild och behaglig smak som inte kommer att "överskuggas" av närvaron av oälskad bitar.
för svampsoppa är föredraget att använda svamp.De är snabba att förbereda och kan "svampiga", eftersom de kan ätas även rå.Den ursprungliga företaget kommer att lägga honung skivling eller skogskarljohansvamp.Dock kommer denna soppa måste laga mat under en lång tid.Låt oss titta på ett tydligt exempel på ren svampsoppa för barnen.
Sätt vattnet att koka.I hennes lägre 0,5 kg svamp (kan vara mer).Skär potatisen i små tärningar och kasta i soppan.Nu placera en glödlampa i vattnet, tillsätt en nypa salt och skivor av morot.Koka under 20 minuter.Efter avlägsnande av lök.
kallt
Vad läggas till soppan för att göra det ett bra botemedel mot förkylning?"Visst vitlök!"- Man kan säga.Och här och där!För att laga en läcker soppa som kommer att hjälpa att bli av med förkylningar, behöver du bara ett fåtal komponenter.Låt oss se vad.
först - en kyckling.Denna Kycklingsoppa är mycket bra mot förkylning och andra sjukdomar.Cook fjäderfä måste vara en stor mängd vatten och ca 4 timmar.Inget mer att tillägga (utom salt och kryddor) är inte nödvändigt.
Men vad man ska använda vår botemedel mot förkylning?Perfekt figur.Eller pasta.Det är bäst att koka i en annan pan grits och lägg till buljongen som behövs innan du börjar den värmas upp.Pasta är bäst att ta små (spider) eller tänkte (asterisk alfabetet).
"Från paket"
nu användes för att framställa de olika soppor med speciella "set."Det räcker med att koka vatten och häll innehållet i påsen.Blanda allt, koka upp och ta bort från värmen.Låt oss se hur denna "pulver" kan få en normal läcker soppa.
Först bör du lägga potatisen, skär i små tärningar och lök.Dessutom kommer det att finnas överskott och morötter.
Om du vill bli rikare buljong, bara laga det separat och sedan som en "krydda" lägg till innehållet i påsen.Kom ihåg att saltet inte behöver något.
att ge soppan smak, du kan lägga till lagerblad och pepparkorn.Några blad och ett par av ärter - och din soppa kommer att få en oförglömlig smak!
Bon appetit!
