Vet du hur man förbereder potatis mormor multivarka?Nej?Då kommer vi att berätta om det just nu.
General
Potatis mormor i multivarka förbereder ganska snabbt.Men innan jag berätta om hur man gör denna maträtt hemma, bör du tala om att det i allmänhet är.
Potatis mormor (eller så kallad "kugelis") - detta är en mycket enkel och traditionella vitryska otrolig tillfredsställande skålen.Matlagning är det lätt, särskilt om du bara har ett kök hjälpare, såsom multivarka.
Det bör noteras att nämnda skålen nästan alltid kompletteras med alla ingredienser.Till exempel, kött, fisk, svamp eller grönsaker.
mormor potatis med bacon (fläsk)
Det finns otroligt många sätt att förbereda denna maträtt.Idag berättar vi om de vanligaste och populära.
Så behöver vi följande:
- medelstora potatisar - 1 kg;
- inte särskilt tjock gräddfil - 2 msk stora;
- ister med ett skikt av kött - ca 250 g;
- krossad svartpeppar och salt - smaka tillämpa;
- mjöl siktas ljus - stor sked;
- färsk kyckling ägg - 2 st;.
- inte bitter Lök - 2 stora huvuden.
Förbered ingredienser
till potatis mormor i multivarka vände hjärtligt och flavorful, strikt följsamhet till alla regler för recept.För att komma igång du vill bearbeta ingredienser.Fläsk med kött lager måste hacka i små bitar och sedan lägga i en kastrull och stek delvis.Vidare bör produkten tillsätt hackad lök lökar.Koka dessa ingredienser som behövs för 10-13 minuter, tills doftande grevar.
Såsom för potatis, måste de rengöras och galler.
processen att bilda och bakning
Innan du lägger grunden för potatis i skålen i köket enhet i varje förpackning ska blandas riven grönsaker, slagna ägg, stekt lök med bacon, siktat mjöl, krossad svartpeppar och salt.Som ett resultat, bör du få en ganska trögflytande massa.
Efter kokning grundläggande glosorna för att smörja koppanordningen (fett eller olja), och sedan lägga ut potatisblandningen.Ovanför det rekommenderas att täcka ett tjockt lager av grädde shopping.Potatis mormor i multivarka bör utarbetas i en batch-läge för en timme.Vid slutet av denna tid, greppa en god måltid och lite brynt.
Hur presentera bordet?
Gör potatis mormor i multivarka bör vänta tills det är delvis kylda.Sedan behöver du att dela ut på en plan platta, skuren i bitar och presentera gäster.Utöver denna middag är önskvärt att tillämpa vissa sås och färska örter.
mormor potatis i en kruka
Tyvärr har inte alla hemmafruar har en anordning såsom multivarka.I detta fall rekommenderar vi att göra denna middag med hjälp av ugnen.För att göra detta behöver vi följande:
- medelstora potatisar - 1,4 kg;
- inte särskilt tjock gräddfil - 2 msk stora;
- lättmajonnäs - en stor sked
- soda matrum - 1 schepotochka;
- några färska champinjoner - 250 g;
- krossad svartpeppar och salt - smaka tillämpa;
- mjöl siktas ljus - stor sked;
- färsk kyckling ägg - 2 st;.
- raffinerad olja - 45 ml;
- bitter Lök - 2 stora huvuden.
Förberedelser produkter
mormor potatis med svamp få samma hjärtligt och flavorful, som med ister.Dessutom blir skålen nästan samma som angivits ovan.Först måste vi behandla alla produkter.
Så ska hugga färska champinjoner med lök lökar, och sedan stek dem i en kastrull med vegetabilisk olja.Således båda ingredienser för att bli den mest rosiga.När det gäller potatis, är det nödvändigt att rengöra och gnida på en stor rivjärn.
Blandning baser
mormor bakade potatis i en kastrull i ugnen i 60 minuter.Men innan denna maträtt utsätts för värmebehandling, är det nödvändigt att korrekt bilda.Behövs för att göra detta i en pott för att blanda riven potatis, lättmajonnäs, stekt svamp och lök, en nypa matsal soda, mjöl, vispad färska ägg, peppar och salt.Som ett resultat, bör du få en homogen viskös massa.
formning och baka skålen
När grunden är klar, måste du ta en stor lerkruka och päls det med olja.Senare i rätter som du vill publicera hela potatis och svamp massa.Rammade den med en stor sked, bör en maträtt täckas shoppa gräddfil.Stängning av krukan locket, måste det placeras i ett värmeskåp.Som sådan bör potatis mormor grädda i 60 minuter.
Servera middag välsmakande maträtt av potatis och svamp
Efter mormor potatis med svamp är klar, är det nödvändigt att skära och sprids på plattor.Sedan följer middag till tabellen med en bit bröd och färska örter.Dessutom är det möjligt att hälla lite sås.
