ordet "broiler" är lånat från den brittiska.Är förenlig med "Broglie" översätts som "rostning på spett."Och vad bättre än stekt kött?Young.Tja, för att vara exakt - slaktkycklingar med en genomsnittlig vikt på 2 kg.Deras kött anses vara en diet produkt.Dessutom är det mer anbud och näringsrik jämfört med den vuxna fågelkött.
växande kycklingar besvärande, men återhämtade sig snabbt.Kycklingar med hög lönsamhet, bra kött kroppsform ganska snabbt växa.De mest populära höga slaktkycklingar Plymouth Rock (vit) och Cornish (vit), uppfödd i USA.
Cornish White - ren breed kött.Under året ger upp till 120 ägg.I den industriella produktionen av vita kors vita Plymouth Rock Cornish, vilket i slutändan ger utmärkt avkomma.När en amatör produktion kan begränsas endast till vitt Plymouth.Inom två månader av slaktkycklingar når ett halvt kilo, och en del två.För övrigt skulle kycklingägg sten väger mindre än ett pund.Per kilo av kroppens viktökning förbrukar ca 3,5 kg foder (kyckling ägg sågverk kräver två gånger).
broiler inomhus.Bredvid dem nöjda nätstängsel (av nät) för promenader och sola.För ett dussin kycklingar behöver två kvadratmeter.Unga djur som produceras i torrt och soligt väder.Frigående kycklingar behöver inte: de kommer inte att växa.Inget behov av dem och sittpinnar.
utrymme för innehållet i valda torr och ljus.Utkast är inte tillåtna.Substrat (golv) är djupt.Jag har det bara vid ankomsten av en annan sats av slaktkycklingar.Det är bäst lämpad sågspån, kutterspån, solrosfröer, halm vetet.Oacceptabelt mögel och dålig lukt.Sommar tillräcklig tjocklek av 7 cm på vintern -. 12 cm När det övre skiktet är mycket förorenade, är det bort och samma mängd fylla upp.
Kycklingar.Utfodring. lätt att gissa att strömmen har vuxit kritisk.Från nyttan och kvaliteten på maten beror inte bara på tillväxten och köttets kvalitet, men också livskraft kycklingar.Det är bäst att använda foder produceras speciellt för broilerfabriker.De redan balanserad, alla typer av näringsämnen, vitaminer, spårämnen.Däremot kan broilers odlas framgångsrikt och foderblandningar, beredd självständigt.
ungefärlig sammansättning kilo blandning innehåller sådana komponenter:
- majskli - 400 gram;
- vetekli - 200 gram;
- kli, korn - 150 g;
- havrekli - 100 gram;
- dispenser - 150 gr.
Denna sammansättning skulle vara trevligt att lägga till 50 gram mjöl, kött och ben fiske, eller 100 gram keso.Dessutom måste varje chick erhålla 1 g bagerijäst per dag.På den sjunde dagen i mäsken (våt) lägga hackad nässlor, alfalfa, kål, rivna morötter (att börja på 5 gram per kyckling, gradvis ökande till 20).Och för att förhindra rakitis gödkycklingar bör få fiskolja (i gram per dag).
Kosten måste finnas kalcium: krossade äggskal eller krita (per kilo foder, 10 g).För god matsmältningen behöver fint grus (den sätts i separata matare).Från och med vecka gamla spädbarn matas tre gånger om dagen med en fuktig (inte blöt, nämligen våt) mäsk med mjölk (bort).Torr ranson bör vara ständigt i de enskilda matare.Var noga med att inte vänt sura matrester och vattenkar var ständigt färskvatten.De första två veckorna slaktkycklingar kräver en konstant, non-stop täckning, då varaktigheten av belysning (inklusive dagsljus) minskas till 17 timmar.Intensiteten av belysning upp till 20 dagar 4 watt per kvadratmeter efter 20 dagar redan 2 watt.
Under dessa regler slaktkycklingar växer stark, frisk och gå upp i vikt också.
