Har du någonsin försökt att rulla ut ur fettet?Om inte, så i dag kommer vi att beskriva några detaljerade recept, så att du kan göra själv ett mellanmål tillhandahålls.Det bör noteras, vid framställning av skär är ingen big deal.Men man kan inte säga att det visar sig mycket fet och högt kaloriinnehåll.I detta sammanhang är inte rekommenderade dagligt bruk.
Steg för steg recept: Roll av fläsk (kokt)
Om du vill unna dig kaloririka kött, rekommenderar vi att du gör det själv.För att göra detta behöver du:
- färsk ister - 500 g;
- små vitlöksklyftor - 3 st;.
- lagerblad - 2-medium lövet;
- svartpeppar, salt, paprikapulver - för att använda efter behag och smak.
Processing huvudingrediens
att rulla fett visade sig vacker och läcker bit av fläsk rekommenderas att ta inte särskilt tjock.Hans päls måste rengöras med en kniv, och skölj sedan grundligt med kallt vatten.Därefter fett krävs för att torka med en pappershandduk.
Formation snacks
Köttrullad av grisfett bildas helt enkelt.För att göra detta måste det behandlade fettlager vara riklig smak i rött och svart peppar och fint salt.Vidare, i den inre delen av produkten (non-paper) krävs för att göra några nedskärningar, som i framtiden bör lägga tunna plåtar av vitlök, samt trasiga lagerblad.
Efter den här proceduren måste ett lager av ister slås in i en tät rulle och starkt bundna trådar.
Värmebehandling
Som kock bacon?Roll jam denna produkt ger en mycket läcker och anbud.Naturligtvis kan det helt enkelt doppas i kokande vatten och koka på låg värme.Emellertid kommer denna process bidrar till att göra det fett som gör produkten mindre välsmakande.I samband med detta erbjudande ett annat alternativ för matlagning.
bildade således en rulle av fett bör placeras i en tät plast matlagning väska, sedan binda honom väldigt mycket.Produkten kräver doppas i kokande vatten och koka på mycket svag värme i ca 2 timmar.
korrekt utfodring snacks till tabellen
Hur ska jag skicka till bordet ister?Roll kokta som krävs för att ta bort från pannan, och sedan svepa i en tjock folie och vänta på fullständig avkylning av produkten.Därefter önskvärd mellanmål stå i kylskåp för en dag.
Efter denna tid, rulle av fett kan lätt skäras i bitar av inte mycket tjock.Servera denna aptitretare till bordet, är det önskvärt tillsammans med senap eller pepparrot.Det skall noteras att produkten kan förvaras i kylskåp under en tillräckligt lång tid.Dessutom är det mycket bekvämt att ta en vandring, behöver bara svepa i plastfolie.
Hur laga bacon rulle i ugnen?
göra en sådan kaloririka mellanmål kan vara annorlunda.Att lära sig att laga fläsk rulle på spisen, beskrevs i detalj ovan.Nu vill vi berätta hur man bakar en maträtt i ugnen.För detta behöver vi:
- ister färska som möjligt - 1200 g;
- stor saftig morot - 1 st.
- vitlöksklyftor färska - 10 st;.
- fina strösocker - ½ liten sked;
- senap - 2 stora skedar;
- söt paprika Ground - matsked;
- krossad röd paprika - tesked;
- krossad svartpeppar - tesked;
- rökvätska - 4 stora skedar;
- fint salt - 2 stora skedar.
Beredning av basprodukt
Om du vill göra en mer doftande och läckra tilltugg, rekommenderar vi att du använder exakt receptet.Köttrullad av bacon, gräddas i ugnen, visar sig mycket anbud och mjuk.Denna rätt kan säkert matas till den festliga bordet för alkoholhaltiga drycker.Men innan du gör det, bör du noga hantera ister.Det måste vara fri från huden och tvätta noga med varmt vatten.Den produkt som krävs för att torka med hushållspapper.
processen att bilda och värmebehandling
När fettet behandlas, är det nödvändigt att börja förbereda marinaden.Detta kräver en blandning senap med socker, salt, sött jord paprika, krossad vitlök och paprika (röd och svart) och flytande rök.Om smaken av den sista ingrediensen, du är inte nöjd, kan den inte användas.
Efter att ha fått doftande marinad de behöver generöst smörja alla behandlade och torkade bit bacon.Bredvid produkten jämnt lägga ut morötter, strimlad på ett grovt rivjärn.Vid slutet av behållaren skall emballeras in i en tät rulle och binda sin sele.I detta tillstånd, att fettet du vill sätta in i hylsan för bakning och lämna åt sidan för ett par minuter.En halvtimme senare, kan du säkert skicka ett mellanmål i ugnen.Denna matlagning enheten måste förvärmas till en temperatur på 180 grader.
laga underbar och smakrik fläsk rulle med morot fyllning rekommenderas för 90 minuter.Denna tid bör vara tillräcklig för att helt propeklas mellanmål, blev det mest skonsamma och mjuk.
serveras är välsmakande och kalori skära
Efter ovan tidskulinariska ärmarna för att rulla bör tas bort försiktigt från ugnen och placera på en plan platta.När fettet har svalnat något, är påsen som krävs för att avslöja, och produkten förflyttas till en behållare med ett lock eller linda hårt i folie matlagning.I detta tillstånd, redo att rulla, bakas i ugnen, är det önskvärt att stå i kylskåp under flera timmar.
När fettet är helt hårdnar, det kan tas bort och skär i inte mycket tjock och stora bitar.Att presentera en så ovanlig rulle till middagsbordet, är det önskvärt tillsammans med skivor av bröd och senap eller någon annan sås.
Det bör noteras att använda en liknande mellanmål är mycket olämpligt för dem som har problem med mag-tarmkanalen, liksom övervikt.
