enorma popularitet i Ryssland och CIS-länderna har tomatjuice, och det är inte konstigt, eftersom han har en enorm fördel.Det kan hitta en stor mängd organiska och oorganiska ämnen, gör det möjligt att stärka den allmänna hälsan.Det är i första hand en fråga om naturliga sockerarter fruktos och glukos.
Denna dryck är dyrt i butikerna, så många undrar om hur och hur mycket man ska laga tomatjuice.Särskilt relevant för detta ämne trädgårdsmästare som varje år inte vet vad de ska göra med skörden av tomater.Det handlar inte bara om den färsk juice, kan du förbereda och reserv för att dricka vintern.
Tomatjuice och dess fördelar för kroppen
äta tomatjuice, en person får det nödvändiga antalet äppelsyra, vinsyra, oxalsyra och citronsyra.Mogna tomater och föra kroppen till fördel - de innehåller bärnstenssyra.För att bevara sina näringsämnen, är det viktigt att veta hur man lagar tomatjuice.Mest
i tomat (och saft) innehåller vitamin C, eftersom det innehåller vitaminer i grupp H, A, PP, E och B. Järn, kobolt, fosfor, magnesium, kalium, mangan och kalcium - allt detta kan erhållasbara ibland dricka ett glas tomatjuice.Dietary fibrer, kolhydrater, proteiner och fetter också möjligt att erhålla största möjliga mängd näringsämnen.
tomater och saft är ett utmärkt verktyg för att förebygga hjärt-kärlsjukdom, de normalisera ämnesomsättningen i kroppen, och sätta i ordning nervsystemet.Det är viktigt att veta hur man gör tomatjuice.
Vem ska dricka juice?
Lykopen i tomater fungerar som en viktig antioxidant, den har möjlighet att förhindra uppkomsten av onkologiska sjukdomar.Vidare är serotonin närvarande i tomater, som också kallas hormon glädje.Således, vilket gör att juice för att lindra spänningar och bli av med effekterna av stress.Det är viktigt att veta hur mycket du behöver för att laga tomatjuice, att han inte har förlorat sina näringsegenskaper.
antiinflammatoriska, antimikrobiella och Bile processer - det lanserar dem denna dryck i kroppen.Läkare rekommenderar att människor som lider av tarmsjukdomar, använder juice eftersom det hindrar sönderfallsprodukter, och kan ta alla extra gifter.
storrökare rekommenderas också att dricka tomatjuice, eftersom det är att förebygga blodproppar.För att förebygga lungemfysem efter varje cigarett rekommenderas att dricka ett glas hälsosamma drycker.Saften från tomater som rekommenderas av dietister för dem som planerar att gå ner i vikt.Om du vet hur lång tid att laga tomatjuice, och det kommer att laga mat hemma och äter regelbundet, kan du förhindra uppkomsten av svåra sjukdomar.
lager för vintern
Hur man gör tomatjuice för vintern?Att skapa drycken behöver liter 1,5 kg av grönsaker, två teskedar salt och socker.Alla tomater bör noggrant tvättas och sedan skuren i flera bitar på ett slumpmässigt sätt.Därefter måste de sätta i en kastrull och upphettas till en hög temperatur vätska måste vara varm nästan kokning.
nästa steg innebär att alla tomater bör noggrant gnuggas genom en sil, sedan få högkvalitativ tomatpuré.Det kommer att behöva tillsätt socker och salt.Det rekommenderas att lägga krydda gradvis, ständigt försöker dricka i smaken.För mer smak är tillåtet att lägga till lite kanel och 1,5-2 teskedar saft persilja.
Matlagning juice med sina händer
definitivt svar på frågan om hur mycket man ska laga tomatjuice, nej.Du behöver bara ta med den till en koka, häll sedan i behållare.Alla banker måste steriliseras i förväg, så snart saften hälls, måste den kokta valsbeläggningar.
Bankerna måste vändas, sedan en lämplig vävnad wrap och lämna i detta tillstånd så länge de har svalnat.Håll saften rekommenderas i omgivningsförhållanden, vid en temperatur över 24 grader måste sätta den i de kallare förhållanden.Vid långvarig förvaring juice kan delaminera, så att dess konsistens helt återställd, kommer det att behöva skaka burken.
Koka saft av tomatpuré
butiken är mycket svårt att hitta naturliga juicer.Vegetabiliska drycker oftast utspädd förtjockad puré.Tomatjuice som skapas från tomatpuré, så att du kan göra det själv med dina egna händer och inte betalar i butiken.Frågan om hur många minuter att laga mat tomatjuice, här är irrelevant, eftersom matlagning inte ges för receptet.Vi ska prata mer om det.Så, förbereda en pasta av tomatjuice.
Recept
Hemma, som redan nämnts, att förbereda den enkelt.Vid behövs 200 ml vatten för att ta 3 msk tomatpuré och en fjärdedel tesked salt, om så är nödvändigt och önskvärt, tillsätt peppar.Juice bör inte vara transparent eller för tjock, är det en förutsättning.Förbered tomatjuice för vintern på detta sätt är omöjligt, men det kan göras när som helst på året och omedelbart konsumeras.
nödvändigt att använda högkvalitativa och full-klistra, bara lyckas få en läcker juice.Kom ihåg: Även om tomatpuré är för dyrt, det finns ingen garanti för att det verkligen är en kvalitet.Så var försiktig när du köper.Ibland är det möjligt att hitta stärkelse, vilket ger ytterligare densitet pasta, är det inte nödvändigt att vara rädd.
saft från vår egen skörd
avid trädgårdsmästare årligen skörd av tomater, alltid intresserade av hur man lagar den tomatjuice för att få en läcker och naturlig produkt.Att skapa drycken är bäst att använda mogen frukt, som just har rippat från busken.Om detta inte är möjligt, montera tomater som har samlats in senare tid, men har ännu inte övermogna.
Först måste du tvätta tomaterna, klipp alla stjälken och skadade ställen.Efter att du måste klippa några skivor av tomater och lätt pressa saften från dem, häll den i stekpannan.Toppad behållare måste täcka med gasbinda, och satte den på tomatskivor.
Hur man lagar tomatjuice?Bara fem minuter, ta sedan bort kastrullen från spisen ska vara.Ångad skivor av tomater måste torka med användning av en stor sikt, och blandas sedan med saften.Mashed kommer att behöva värmas upp till 85 grader på spisen, och häll sedan i varma burkar.Containrar ytterligare steriliseras i kokande vatten i 30-40 minuter.Efter det, måste bankerna vända för att dölja en varm filt, stå dem i stånd att svalna.
annat alternativ
Tomatsaft, recept (hemma), som är lämplig för framställning av någon hemmafru, är mycket användbara och välsmakande.För denna metod är det nödvändigt att använda mogna tomater, som måste tvättas och sedan krossa med en trä mortelstöt.Fick en hel del behov av att sätta i en emaljerad kastrull, och sedan, under omrörning, koka upp.
få en hel del kommer att behöva slipa genom en stor sil, sedan enkelt kunna separera skal och frön från massan av tomater.Då måste du slipa den, men den här gången genom en mycket fin sil eller cheesecloth, viks i flera lager.Om så önskas, tillsätt socker och salt, det viktigaste - överdriv inte.Den varm dryck pour behöver prefabricerade behållare och sterilisera burkar.
Tomatjuice med vitlök
inte så viktigt att veta hur man lagar tomatjuice är viktigt att veta de mest intressanta recept av matlagning.En av de mest utsökta drycken med en vitlök och kryddor.För att skapa den kommer att behöva 11 kilo röda tomater, från 400 till 700 gram socker (efter smak), 150-200 gram salt (för att smaka), paprika, en matsked ättiksprit, 0,5 tsk röd paprika, vitlöksklyftor (smak), upp till 10 knoppar av kryddnejlika, lite muskot och tre teskedar kanel.
Du måste tvätta tomaterna, skala dem varför alla stjälkar, sedan skuren i flera bitar.Alla bitar måste passera genom juicer att få juice utan frön och skal.Drycken måste hälls i potten, och sedan satte eld.Om vi talar om hur mycket att laga tomatjuice, då är det ungefär trettio minuter.Vid slutet av denna tid bör minska värmen, och sedan tio minuter Dowar dricka genom att lägga till kryddor, vinäger och vitlök.Då behöver du en annan dryck koka i 10-20 minuter, häll i banker och rulle.
Kost och tomatjuice
Om du vet hur man lagar tomatjuice, kan du lyckas gå ner i vikt med det.Kärnan i dieten med hjälp av denna dryck är att varje gång du dricker ett glas före en måltid.Du kan dricka det mellan måltiderna.Var noga med att begränsa användningen av bakning, sockerhaltiga livsmedel, rekommenderas att helt eliminera socker.
saltintag bör hållas till ett minimum, kokt stekt mat ersättas.Med denna diet du kan förlora upp till 5 kilo i ett par veckor, för att fortsätta en sådan diet rekommenderas inte.Den maximala effekten kan ge endast en nygjord drink, så om du vet hur lång tid att laga tomatjuice och hur man gör det, kan du få samma resultat för mycket mindre pengar genom att laga det hemma själv.
Slutsats Nu när du vet hur man lagar tomatjuice, kan du enkelt att behaga hans eller hennes familj och vänner.Dock vara medveten om att denna dryck kan orsaka tyngd i magen.Drick det skall mätas, med glädje, då kroppen kommer att bättre kunna tillgodogöra sig den.
