Många är intresserade av lexikala betydelsen av ordet "kålrabbi".I själva verket är allt enkelt: begreppet avser en typ av kål med köttiga stam och bred.Hon lämnar henne nästan inte alls.Grovt sett är detta kål endast en stjälk.
äta Kålrabbi har en gynnsam effekt på kroppen.Den kan ätas rå, gryta, koka, bevara och laga mat.
Använd kålrabbi, är dess odling och beredning
Kålrabbi känd för sin stora smak.Dessutom är en annan viktig egenskap närvaro av sin stora mängd C-vitamin (mer än citrus), kallas det "Northern citron".Dessutom är kål rik på fibrer, som har en positiv effekt på tarmen, hjälper dig att bekämpa förstoppning, renar kroppen av kolesterol, lindrar ateroskleros, har en föryngrande effekt.I synnerhet är det rekommenderas feta människor, eftersom det är lågt i kalorier.
Vad kålrabbi?Detta är en verklig magasin av pantotensyra, finns ingen annan kål inte.Det är användbart för överhuden.Om detta lite syra i kroppen, ser livlös hud, peeling inträffar stannar tillväxten av hår, trasiga slemhinnan i halsen, näsa och mun.Från kålrabbi sallad är lätt att göra och barnen älskar att äta den rå.För att förbereda garnering kan vara fyllda och sjuda, dessutom läggs den till soppor.
Vissa arter erhålls från plantor och odling av andra sådd frön i marken.Kålrabbi älskar vatten, och bidra till dess tillväxt solljus.Fröna gror väl vid temperaturer från 18 till 20 grader.Men kylan påverkar negativt kål.God tillväxt observeras i den torra och varma sommaren.Mest lämplig för kål bördig jord med hög lerhalt, och torv och sandig mark har på allvar.Det räcker inte att veta bara ordet "kålrabbi", måste vi också kunna odla denna grönsak.
Detta kål rekommenderas för personer med tarmsjukdom, nervösa störningar och åderförkalkning.
Onödigt att nämna att denna grönsak förebygger cancer?Idag är det känt att de flesta medvetna människor.Om, enligt läkarna, som löper risk att cancer, han måste vara noga med att använda kål.
Vilka vitaminer och mineraler som finns i blomkål?
experter i en röst säga: dagskursen för de flesta näringsämnen kan endast erhållas från grönsaker.
Denna kål är mycket rik på vitaminer, speciellt B, A, C. Dessutom innehåller den nikotinsyra.Alla som bryr sig om sin hälsa, bör äta kål även under de varmare månaderna.Och, naturligtvis, bör alla vara medvetna om vad kålrabbi.
Dessutom har kål en positiv effekt på metabolismen.Det innehåller många organiska syror och spårelement (zink, jod, fluor, mangan, järn, koppar, selen, magnesium).Precis som i alla grönsaker, den har en stor mängd kostfiber.
Kålrabbi att bekämpa fetma
Varför människor använder kål diet?Och du tror: 100 gram grönsaker står för endast 45 kalorier.Detta kan jämföras med lök och sockerbetor.Förresten, är det många människor inte ens vill veta vad kålrabbi, de föredrar andra grönsaker.Tja, det är deras rätt.
Fördelar Kålrabbi framför vitkål
Naturligtvis i huvudet omedelbart kommer kål, som ligger bara 30 kalorier, men kålrabbi har en klar fördel: det inte skadar tarmarna, och även om ofta äta det rått eller mullrande image eller obehag kommer inte att beaktas.
viktigt är också det faktum att denna grönsak är neutral, men mycket angenäm smak, vilket innebär att de kan mata barnen.Men för mycket små barn rekommenderas att laga mat.Det är bättre att laga mat från hennes mosade innehåller andra grönsaker.
kålrabbi eller broccoli?
del feta människor inte vet vad blomkål, och det är mycket tråkigt.Samtidigt kunde de gnugga kål och göra det mager dressing.Skålen visar sig dietary, men ganska läckra.
Kålrabbi kan jämföras med broccoli, som också innehåller många spårämnen och vitaminer.Men vad är mer smakrik?Naturligtvis, kålrabbi.
tartronsyra
Det bör noteras att kål redan har hjälpt många människor att gå ner i vikt.Glöm inte att det är rikt på tartronsyra.Experter säger att detta är verkligen ett mirakel ämne.Tack vare honom, är kolhydrater som inte återfödas i fettvävnaden.
Erbjudanden
Vissa lärare ge eleverna en uppgift: att göra en mening med ordet "kålrabbi".Vad kan vi komma med?Låt oss titta på några alternativ.Du kan helt enkelt skriva: "I dag vill jag laga en middag sallad med kålrabbi."Men detta är inte det enda alternativet.Du kan också skriva något om framväxten av denna grönsak.Till exempel: "Kålrabbi växer bäst i lerig jord."
