Ginger används ofta i matlagning och medicin.Men det händer ofta att folk inte vet hur man ska äta ingefära, och sätta sig att förgiftning och andra problem.
Först och främst måste du veta att smaka färsk och torkad ingefära är mycket olika.Efter att ha ätit färsk ingefära är en trevlig och uppfriskande smak, och torkade distinkt smak och bitter.
Vid slipning ingefära är önskvärt att använda plast- eller glas styrelser och järn rivjärn, eftersom trädet absorberar haunting smak av produkten och skickar den till andra produkter.Innan skivning roten av behovet av att noggrant tvätta och rensa ut ett tunt lager av hud, som det var under det och hitta alla eteriska oljor och smaker.
Användbara egenskaper
Att veta hur man använder ingefära, först, är det värt att komma ihåg om dess välgörande egenskaper.Ginger - ett bra verktyg i kampen mot smärta och inflammation även i sjukdomar som artrit eller artros.Dessutom har det höga antioxidativa egenskaper som tål åldrande och förtvining av människokroppen.
Ingefära är en kraftfull afrodisiakum och ökar styrkan hos män och libido hos kvinnor.Han har också förmågan att sänka kolesterolnivåerna i blodet, normaliserar blodcirkulationen, förbättrar minnet, stimulerar mental aktivitet.
ingefära är nödvändigt i kampen mot mensvärk hos kvinnor.Total kopp te med honom kommer att kraftigt underlätta hälsa.
Hur man använder ingefära i matlagningen?
Om du föredrar ingefära som en krydda i matlagning, tänk på att en matsked riven färsk ingefära kan ersättas med en tesked marken.Den läggs tjänar hastighet av 1 g per kg produkt.
också viktigt, och tillsatsen av ingefära i skålen.Till exempel i bakning den läggs direkt i degen, och om det är socker, är det bättre att lägga det på de färdiga produkterna.När du tillagar kött rätter ingefära läggs 20 minuter innan beredskap, när det gäller söta rätter under 3 minuter före slutet av matlagning.
Hur du använder ingefära för viktminskning?
Ingefära är väl stimulerar ämnesomsättningen, vilket leder till acceleration av metaboliska processer.Gigerol som är i sin sammansättning, ökar blodflödet.Dricka ingefära accelererar matsmältningen och tar bort gifter ur kroppen och skapar en gynnsam miljö, stridande mot anhopning och omfördelning av gifter och lipider.En person kan bokstavligen känna accelerationen av metabolism, eftersom vanan av hans kast i värmen.Dessutom en kopp ingefära te före måltid signifikant minskar känslan av hunger och du äter mindre.
förbereda detta te är mycket lätt.Du kommer att behöva två matskedar av ingefära, riven på ett fint rivjärn och en liter kokande vatten.Häll ingefära och dra i en timme.Innan användning av te, kan du lägga till citron eller honung.Smaken av drycken visar sig mycket trevlig och uppfriskande.
Kontra till användning av ingefära
Hur man äta ingefära, och gör ingen skada din hälsa?Det är viktigt att alltid komma ihåg att ingefära - en krydda, som innehåller bitterhet, eteriska oljor och därmed är ganska skarp smak.På grund av detta, finns det en viss klass av människor, vilket inte är önskvärt att använda denna produkt.Dessa omfattar främst gravida och ammande kvinnor, lady finger, människor med förekomsten av sand och stenar i urinblåsan och njurar, och det är inte nödvändigt att något har ingefära för förkylningar, tillsammans med höga temperaturer.I vilket fall som helst bör först rådgöra med din läkare om eventuell användning av ingefära, som bara han kan plocka upp dig för den optimala dosen av doftande och läckra kryddor.
