natriumhydrosulfit - är en oorganisk förening, ett metallsalt av en sur natrium och svavelsyrlighet, ett konserveringsmedel (E222), och en antioxidant.Den har blekningsegenskaper.Det har följande kemiska formel: NaHSO3.
fysikaliska egenskaperna för natriumhydrosulfit:
1. Det är ett vitt pulver, som har svag gråaktig nyans.
2. molmassa 104.061 g / mol, densitet - 1,48 g / santimetr³.
3. Smältpunkt är 150 grader Celsius.
4. Det löser sig i vatten (H2O) och späd alkalier.
kemiska egenskaperna hos natriumhydroxid:
1. sönderdelas vid upphettning:
2NaHSO3 (natriumhydrosulfit) = Na2SO3 (natriumsulfit) + SO2 (svaveldioxid, frisättes som en gas) + H2O (vatten)
2.nedbrutna syror:
NaHSO3 + HCl (saltsyra) = NaCI (natriumklorid) + SO2 (svaveldioxid) + H2O (vatten)
3. nedbrutna alkalier:
NaHSO3 + NaOH (hydroxid) = Na2SO3 (natriumsulfit)+ H2O (vatten)
4. oxideras av syre:
4NaHSO3 + O2 = 2Na2SO4 (natriumsulfat) + 2SO2 (svaveldioxid, flyr) + H2O (vatten)
Hur får natriumhydrosulfit?
Denna förening kan erhållas på följande sätt: 1.
Genom omsättning av natriumhydroxid med svaveldioxid:
NaOH (natriumbas) + SO2 (svaveloxid) = NaHSO3 (natriumbisulfit)
2. Genom reaktion (vid rumstemperatur)natriumditionit med vatten och saltsyra:
2Na2S2O4 (natriumditionit) + H2O (vatten) + HCl (saltsyra) = 2NaHSO3 (natriumhydrosulfit) + S (svavel faller ut som fällning) + NaCl (natriumklorid)
3. Med en reaktion i vilken natriumditionit reagerar, vatten och syre:
2Na2S2O4 (natriumditionit i utspädd form) + 2H2O (vatten) + O2 (syre) = 4NaHSO3 (natriumhydrosulfit)
ansökningen natriumhydrosulfit:
- ljus, kemiska och andra industrier;
- i livsmedelsindustrin den används som en antioxidant eller ett konserveringsmedel;
- används i nästan alla viner som är avsedda för export (natriumhydrosulfit kemiska egenskaper, i detta fall bidrar till att förhindra oxidation och bevara smaken av drycken);
- används för konservering frukt för att bekämpa bakterier och hindrar missfärgning;
- och blekt för färgning av olika tyger som används som konserveringsmedel;
- för borttagning av reaktiva färgämnen i färgningsprocessen av bomull;
- vid färgning polyester för reparativ behandling;
- såsom konserveringsmedlet vid blekning av tyger och som ett reduktionsmedel för kypfärgämnen;
- i biokemi används för att upprätthålla de anaeroba betingelserna i reaktorn.
Giftigt vid natriumhydrosulfit för människor?
ämne anses av oss i höga halter kan orsaka allvarliga allergiska reaktioner.Med nitton åttiotalet NaHSO3 (som kaliumbisulfit, E 228) är förbjuden i USA för användning på råa frukter och grönsaker efter ett antal fall, död.Natriumbisulfit orsakar olika sjukdomar i matsmältningssystemet.Enligt EU: s direktiv om farliga ämnen för människor, tillsatsen E 222 tillhör den grupp av farliga kemikalier.I Ukraina, den ryska federationen och ämnet får användas endast med strikt iakttagande av teknik.
användning av natriumvätesulfat i livsmedelsindustrin
Detta material används i livsmedelsindustrin, som kallas E 222. Denna näringstillskott syntetiskt ursprung som har en hög risknivå.På lång systematisk användning orsakar allvarliga skador på kroppen.På grund av egenskapen inhiberar reproduktion och tillväxt av mikroorganismer och bakterier som används som en antioxidant och ett konserveringsmedel.I den sura miljön i natriumhydrosulfit sönderdelas till svavelhaltiga föreningar och svavel i sig.
Första hjälpen i händelse av förgiftning
rekommenderade vila och hålla sig varm, torr och rena kläder och frisk luft.Hud och ögon bör sköljas med kallt vatten.Med brännskador måste införa aseptisk bandage.Nästa, tillkalla ambulans.
