Nasıl küçük bir mavi pişirmek için?Bu soruya cevap vermeden önce, bu terim genellikle anlaşılmaktadır açıklığa kavuşturulmalıdır.Aslında bu sevgiyle patlıcan olarak bilinen kaç ev kadınları olduğunu söyledi.Bu bağlamda, eşya, bundan başka, aynı kelime kullanmaya karar verdi.
Anlamak sebze
biz biraz mavi yapmak nasıl hakkında konuşmak önce, genel olarak böyle bir ürün olduğunu söylemek gerekir.Patlıcan - Ülkemizde oldukça yaygın bir sebze.Bu, kaynatın, Braise, kızartma ve hatta fırında turşu olabilir.Bununla birlikte, bu bitkisel genellikle acı olduğu not edilmelidir.Kötü tat kurtulmak için, istenilen dilimler halinde kesilmesi gereken ve daha sonra (tuz yaklaşık 2 tatlı kaşığı hesap gereken sıvı 1 fincan) yarım saat tuzlu suda ıslatın.Patlıcan tür eylemlerin bir sonucu olarak tüm acı bırakmalısınız.Ama kullanmadan önce, temiz su ile durulayın emin olun.Aksi takdirde tuzlu yemek alma riski.
sinenkie Nasıl sarımsak ve peynir ile pişirmek için?
Patlıcan - çıkıyor hangi bir yönlü sebze lezzetli bir ana yemek ya da kış için boşlukları, ama her zamanki çerez değil sadece.Bunu hazırlamak için, biz gerektiren:
- yüksek kalorili mayonez, ekşi krema - 110-120 gr;
- patlıcan çok büyük genç ve - 3-5 adet;.
- diş sarımsak - 2-4 adet;.
- dereotu - bir kaç dal;
- sert peynir veya krem - 80-90 g;
- kokusuz bitkisel yağ - takdirine kullanılan;
- buğday unu - (obvalivaniya ürün için) bir cam.
Tedavi öncesi mavi sebze
tarifi inceledikten sonra, sarımsak sinenkie ile yemek pişirmeyi dikkatle tüm sebze işlemesi gerekir.Çok kalın levha halinde kesilir, sonra yıkanmış ve gerekebilir.Sonraki patlıcan maksimum acılık mahrum etmek amacıyla tuzlu su emmek için önerilir.
peynir kokulu doldurma ve sarımsak
Nasıl lezzetli küçük mavi pişirmek, böylece masaya güvenli olarak kokulu aperatifler olabilir?Bu daha sonra, küçük bir rende üzerinde diş sarımsak, yanı sıra katı veya krem peynir sürün doğranmış taze otlar ve mayonez ile ekşi krema ile karıştırın gerektirir.Bunun bir sonucu olarak, bir oldukça kalın bir macun oluşturmak gerekir.Çok sıvı açıksa, o zaman biraz rendelenmiş peyniri eklemek için gereklidir.Aksi halde dolum aperatifler ötesine gidebilir.Ayçiçek yağı
içinde
Kavurma sebze kokulu aperatifler iyi kızartma patlıcan dilimleri olması gerektiği gibi lezzetli küçük mavi pişirmek için nasıl hatırlıyorum.Onlar un rulo ve sonra içine yağ ön dökme tavada işlenen gerekir.Isıl işlemden sonra aşırı yağ kurtulmak için, kağıt havlu üzerine sebzeleri yerleştirin ve birkaç dakika bu durumda bekletilir tavsiye edilir.Bunu yapmazsanız, bir aperatif çok yağlı alabilirsiniz. sıcak yemekler
oluşumu nasıl küçük mavi pişirmek - ya da daha doğrusu, bir aperatif?Bu plaka kavrulmuş patlıcan sonra Topingler bunlara kalın yayma düz bir tabağa koymak için gerekli, ve.Sonra, bir sebze rulo sarmak gerekiyor ve bu ifşa olmadığını, bu şiş yayılmış olmalıdır.Aynı şekilde, yürütmek ve dinlenme aperatif gerekir.
ne güzel hediye teklifler?
Şimdi sarımsak ile doldurulmuş küçük bir mavi yemek pişirmeyi biliyor.Sofraya böyle bir meze sunmak için, yeşil marul taze yaprakları vystelit önceden önerilen bir tepside, üzerine koymak için gereklidir.Bu arada, patlıcan rulo arasındaki güzelliği daha bütün zeytin veya zeytin konabilir.Orijinal sıcak yemek misafirler sunmak ne bilmiyorsanız fırında
içinde
Bake patlıcan, biz aşağıda açıklanan bir reçete kullanmanızı öneririz.Fırında Patlıcan tekne - ailenizin üyelerinden herhangi vazgeçmeyeceğim mükemmel bir yemek.
Yani, domates ile küçük mavi pişirmek için nasıl söylüyorum.Sen satın almanız gerekir:
- mayonez, ekşi krema - yaklaşık 110-120 g;
- genç patlıcan (çok büyük) - 3-5 adet;.
- yumuşak domates - 2-4 adet;.
- dereotu - bir kaç dal;
- soğan - 1 küçük parça;.
- sert peynir veya krem - 80-90 g;
- kokusuz bitkisel yağ - takdirine kullanılan;
- tuz ve karabiber - kullanım tat.Başlatmak için
Hazırlama mavi bitkisel
?Nasıl fırında biraz mavi pişirmek için?Bunu yapmak için, bir kaç genç patlıcan almak iyi yıkayın, sonra sapı ve göbekleri çıkarın.Sonra sebze (birlikte) yarım kesilmiş ve çekirdek kaldırmak gerekiyordu.Bu eylemlerin bir sonucu olarak, bir tür almalısınız "tekne".Yararlıdır çünkü bize lezzetli bir dolgu oluşturmak için aynı zamanda, medial taraf olmamalıdır atmak."Tekneler-patlıcan" hazırladıktan sonra
Pişirme doldurma domates
biz güvenle dolum hazırlanmasına devam edebilirsiniz.Bu ince parçalayıp yumuşak domates, sonra doğranmış soğan ve dereotu dökmek, onlara sebze oyma bir kalp eklemek gerekir.Tüm malzemeleri karıştırın, onlar tuz ve karabiber ile lezzet tatmak gerekir.
Formasyonu çanak bu öğleden sonra pişirme almak tuz ile baharatlı petrol ve koymak ile yüzeyi fırçalayın oluşturmak fırında
pişirme önce "tekne patlıcan."Eğer doldurma yerleştirmek istediğiniz her sebze yanında ve üst kat o mayonez tabakası ve peynir katı veya ince dilim yatıyordu.
ısıl işleme tabi
önceden ısıtılmış bir "tekne" fırın içine yerleştirilmiş olmalıdır oluşturmaktadır ve 20-25 dakika süre ile 200 derece arasında bir sıcaklıkta tutulur.Bu süre zarfında sinenkie tamamen yumuşak hale gelir ve peynir eritilmiş ve tüm yemek iştah açıcı parlak kabuk kapsamaktadır.Isıl işlem patlıcan dikkatli sığ bir plaka üzerinde yayılmış ve tabloya hemen mevcut olmalıdır sonra
düzgün masada
görev yaptı.Bir yemek yiyin ekmek ve taze sebze salata ile birlikte tavsiye edilir.
Nasıl Gürcüce küçük mavi pişirmek için?Yukarıda da belirtildiği gibi
, patlıcan tamamen herhangi bir çanak pişirebilirsiniz.Böylece, Gürcü ulusal mutfağı bu sebze doyurucu ve lezzetli Buglama kullanılmasını önerir.Mutfak soba ve multivarka üzerinde olabilir çanak hazırlayın.Bu makalede, biz ikinci cihaz kullanacak.
Şimdi, multivarka gibi malzemeyi hazırlamak gerektiğini biraz mavi pişirmek için nasıl hatırlıyorum.
- genç patlıcan - 4 adet;
- biber - parçaları bir çift;.
- yumrular - 2 adet;.Kemik üzerinde
- kuzu - 600 g;
- et suyu - kesilmiş bir çift gözlük;
- keskin taze soğan - birkaç parça;.
- yumuşak kırmızı domates - 2 adet;.
- sulu havuç - 1 adet;.
- acı biber - 1 pod;
- diş sarımsak - 3 adet;.
- taze fesleğen - 4 dal;
- maydanoz ve kişniş - tek kiriş;
- şerbetçiotu-suneli tuz, - tatmak için kullanılır.
pişirme işlemi
bu yemek yapmak için, o zaman dilimleri ve yarım halkalar halinde doğrayın, tüm sebzeleri temizlemek gerekir.Koyun eti Yarım saat için toplu iş modunda multivarku ve yavru koymak büyük parçalar halinde doğrayın gerekir.Ardından, et sebze, baharat ve taze otlar lezzet dilim koymak üzerinde daha sonra, dönüş suyu dökün ve yaklaşık bir saat için uygun moda kaynamaya istiyorum.
Eğer rendelenmiş sarımsak eklemeniz gerekir, Gürcü yemeğin programın tamamlanmasının ardından
Serve ve ısıtma 10 dakika bekletin.Sonraki Buglama plakalar üzerinde düzenlemek ve pide misafirler ile hizmet etmelidir.Korece - Kore
içinde
Patlıcan artık ne kadar az mavi pişirmek için başka bir yol biliyorum.Bunu yapmak için, satın almak gerek. - patlıcan genç - 2-4 adet;
- diş sarımsak - 3 adet;.
- soya sosu - 3 büyük kaşık;
- yeşil soğan - kiriş;
- limon - ½ meyve;
- şeker - tatlı kaşığı;
- toz kırmızı biber, tuz - kullanım tat;Tatlı kaşığı -
- susam kavrulmuş.Yumuşak ve ham değildir, böylece
pişirme işlemi tapas
patlıcan fırında pişirmeye gerekir.Sonra, onlar oldukça büyük çubuklar halinde kesmek gerekir.Bundan sonra, bu doğranmış sarımsak ve yeşil soğan eklemek gerekir.Aynı eşyaları size soya sosu ve limon suyu sıkmak dökmek gerekiyor.Salata sonunda lezzet baharat ve susam istiyoruz.Onlar iki saat demleyin ve hizmet sağlar gereken tüm malzemeleri karıştırın.
nasıl mantar gibi, küçük mavi pişirmek için turşu patlıcan
Pişirme?Bunu yapmak için, bunlar marine düzgün olması gerekir.
Yani, biz gerekir:
- su filtreli - 2 su bardağı;
- patlıcan - 3-5 adet;.
- sirke - ½ fincan;
- defne yaprağı - 3 adet;.
- tuz - Büyük kaşık;
- kokusuz bitkisel yağ - cam;
- kokulu karabiber - 5 bezelye;
- sarımsak - Bir kaç karanfil;
- soğan 2 adet.
bu gibi yiyecekler patlıcan temizlemek için gerekli ve gofret halinde kesilir hazırlanması için işlem marine.Dahası, bitkisel yağ kızartmak gerekir.Soğan ve sarımsak ince ince doğrayın gerekli.Bundan sonra, daha sonra tüm sebze dökün, kase almak ve tuzlu yapmak için gereken kalan malzemeyi Of patlıcan tabakası, sarımsak, soğan bir tabaka vb. D.
bırakmaya açmak istiyorum.Bu turşusu patlıcan 4-5 saat durmak ve daha sonra yaklaşık 25 dakika boyunca plaka kutular içine taşımak ve sterilize edilmelidir.Sonra, konteyner rulo gerekir.
Patlıcan havyar
küçük mavi, birkaç know-yumurta pişirmek için öğrenirler.Bu nedenle bu parça için detaylı bir tarifi sunmaya karar verdik.Bunun için ihtiyacımız:
- sulu havuç - 5 adet;.Genç
- patlıcan - 10 adet;.
- tatlı biber - 5 adet;.
- ampuller - 5 adet;.
- domates - 1 kg;
- kokusuz bitkisel yağ - tadı ekleyin;
- baharat - tat eklemek için.Ne kadar hızlı küçük mavi yumurta pişirmek için
hazırlamak için
yöntemi?Bunu yapmak için, aşağıdaki şartlara uymak zorundadır. - patlıcan kendi göbekleri ve sap kesilmiş, yıkanmış ve daha sonra küpler halinde doğrayın ve 35 dakika boyunca tuzlu suda bekletin olmalıdır.Sonra sebze iyice akan su altında durulama gerekli.
- soğan, biber başkanları ve domates yumuşak yıkama kuyu olacak ve daha sonra dönüşümlü bir çok büyük değil zar eziyet gerekir.Havuç için olduğu gibi, ayrı bir rende çentikli için tercih edilir.
derin tava almak ve maksimum yağ ekledikten sonra, soba üzerinde sıcak gereken önemli sebze dikkatli tedavi sonrası.Dahası, yağ kıyılmış soğan kaynar dökün ve şeffaf kadar kızartın ihtiyacı.Rendelenmiş havuç, biber, patlıcan ve domates eklemek ihtiyacı bu altın sebze sonra.Malzemeyi karıştırın, onlar yaklaşık 35 dakika kısık ateşte pişirin gerekir.Bundan sonra ürün, aroma baharatlar için gereklidir.
Sonunda bitmiş patlıcan havyar steril kavanozlara koyun ve sıkı rulo gerekir.Bir iş parçası serin bir odada, bir buzdolabı, kiler veya bodrum, arzu edilir tutun.Ekmek ile birlikte olmak ya da herhangi bir garnitür ekleyebilirsiniz patlıcan havyarı yiyin.Eğer kokulu aperatifler ve kış hazırlıkları da dahil olmak üzere tamamen herhangi bir çanak yapabilirsiniz küçük mavi görebileceğiniz gibi
özetler.Bu sebzelerin hazırlanması sürecinde önemli şey acı kurtulmak için.Aksi takdirde, bitmiş yemeğin kullanmak mümkün olmayacaktır.
aynı zamanda onun sıyrılma yumuşak, patlıcan daha küçük olduğu unutulmamalıdır.Ayrıca, orta ölçekli sebze her zaman en yüksek ihale ve yumuşak yemekler alırsınız.Biz sadece genç ve taze çekilmiş üretmek kullanmanızı öneririz nedeni budur.
