Tilapia akıllı balık olarak kabul edilir.Onların davranış olarak, bizim hayvanlara çok benzer, ancak onun harika tadını zarar vermez.Bu çiklitlerinin aileden tatlısu balıkları ile bir ilgisi yoktur.Vücudu, yanlarda çok uzun, ama yüksek değil sıkıştırılır.Renk - siyah beyaz, gri-gümüş rengi, bazen yeşildir.Bu balık, büyük yuvarlak gözleri ve uzun yüzgeçleri ile büyük bir başı vardır.
Vatan ona - insanlar Afrika ve Asya'da dağıtılan tilapia nerede Asia Minor, işte.Bunun birçok farklı çeşidi vardır.
gezegenimizin birçok sakinleri harika bir tadı için bu balık için teşekkür ederiz.Bugün, büyük bir mutluluk yetiştirilen tilapia farklı ülkelerde birçok çiftlikleri.Tüm dünyadan deneyimli şefler sadece yemek değil, çünkü balık hazırlanması için size tarifleri geniş bir yelpazede sunuyoruz, ama aynı zamanda güveç, fırında, tavada veya ızgarada kızartın.
lezzetli yemek
Tilapia, fırında pişmiş yapmalısınız gerçekten sadece tat değil, aynı zamanda hazırlık kolaylığı gibi.Onun eti protein ve vitamin ve eser elementlerin bir dizi bir sürü içerir.Hamile kadınlar ve çocuklar hep balık bu tür kullanmalısınız.Tabii ki, hiçbir kontrendikasyon ve bireysel hoşgörüsüzlük varsa.
çünkü yanlış oran omega-6 ve omega-3'ün, tilapia et sağlığa çok zararlı olduğunu iddia alimler vardır (1: 3).Ancak bu uzmanlar dikkate balık acıyor anlamına gelir ki, yağ az miktarda içerdiğini gerçeğini yapmayız.Tilapia yüz gram sadece yaklaşık 96 kalori.Bu gizemli forma hakkında biraz konuştuktan sonra, ondan lezzetli yemekler pişirmek tarifler açıklamasına devam edebilirsiniz.
Yani ne fırında tilapia pişirmek için?Yeterince basit.Ama çok az yağ içeriği olduğu gerçeğini unutmayın.Eğer sulu yapmak istiyorsanız, su, şarap ya da herhangi bir sos ekleyin.Eğer fırında zaman, folyo ile örtün.En basit ama oldukça ilginç tarifler bakalım.
Neye ihtiyacım var?
fırında tilapia pişirmek için, biz gerekir:
- Et tilapia 300 g;
- domates suyu ya da 60 ml bir macun;
- sarımsak - yaklaşık dört karanfil;
- bir büyük soğan;
- zeytinyağı (yeterince 2 yemek kaşığı);
- kurutulmuş formda kekik baharat - İki çay kaşığı;
- Ayçiçeği yağı - bir tatlı kaşığı yemek;
- karabiber ve tuz tadı.
pişirme işlemi
nasıl fırında tilapia pişirmek için?Marine Üyeler: ince yarım halkalar halinde sarımsak, soğan kesme doğrayın ve bitkisel yağ ile bağlanmak ve karıştırın.Sarımsak çıkan kütlesine ekleme.Et tilapia turşusu, tuz ve karabiber ile kaplanmış.Biz hazırlanan formda balık filetosu, yağlanmış yayıldı.Bu domates sulama, soğan ile tüm dönüşümlü.15-20 dakika fırında balık tilapia hazırlanması.
yolu yerine domates suyu veya domates sosu başka alabilir.Karar - Böyle iyi kullanılır balık ve diğer sebzeler, birleştirir.Mükemmel pişmiş balık ayrı bir yemek olarak yenebilir.Herhangi bir yan yemekler ile iyi gider.Bu tarif, fırında tilapia fileto, tüm arkadaşlarınıza ve ev hitap edecek.Bunlar hoş yemeğin tadı şaşıracaksınız ve büyük olasılıkla, pişirme sırrını ortaya çıkarmak için istenecektir.Patates
ile
balık patates ile, örneğin, fırında pişirmek tilapia nasıl konuyla ilgili tarifler bol vardır.Maddeler bir dizi çok uzun bir mutfak başyapıt yaratma sürecine rağmen.Çanak "fırında patates ile Tilapia" hazırlamak için ihtiyacınız olacak: - Doğal olarak, balık kendisi.Bu fileto (et, deboned ve aralık), yaklaşık bir kilogram seçmek için tavsiye edilir.
- patates - 800 gram.
- Domates - 0.5kg.
- ayçiçeği yağı iki çorba kaşığı.Amatör At
- - kimyon, bir çay kaşığı yeterli olacaktır.Zemin kırmızı biber
- aynı miktarda.
- ki, tuz tadı.
marine diş sarımsak dört gereklidir hazırlamak.Sirke kullanmak etmemek için, tadı sitrik asit (yaklaşık 4 yemek kaşığı) ve otlar (maydanoz), zeytinyağı, kimyon, kırmızı biber ve tuz almak.
pişirme işlemi
nasıl fırında tilapia pişirmek için?Bir turşusu yapmak başlatmak için.Biz düzgün gitti ki bir blender yardımı ile bunu tüm malzemeyi karıştırın.Balıkların fileto tuz sıcak daha sonra su, mevsim ile durulayın ve hazırlanan marine üzerine dökmek için gereklidir.Şimdi hepiniz yaklaşık yirmi dakika, emdirilmiş olduğu bırakmak gerekir.Patates, temiz yıkama ve dilimler halinde kesin.Tavaya katlayın ve kimyon, tuz, kırmızı biber serpin ve tereyağı ve karıştırın dökün.Daha sonra da bütün bir fırın tepsisine yayılır, var.
Şimdi yüzük domates kesme ve patates üstünde onları yatıyordu.Fırında alüminyum folyo ve yer ile pan örtün.Pişirme sebzeler 20-5 dakika süreyle 180 derecede olmalıdır.Tüm propeklos sonra biz domates patates tilapia üzerinde fırın ve yayılması pan çekin, biz kaldı bunun üzerine marine dökün, biz biraz yağ ekleyin ve on beş dakika fırında balık geri gönderdi.Bu bazı taze salata eklemek mümkündür, ayrı bir yemektir.Yararlı -
fırında pişmiş bir başka tarifi
Tilapia, çok lezzetli ve en önemlisi çıkıyor!Balık yemekleri pek çok taraftar genellikle yemek pişirmek için konteynerler ile deneme.Birisi tava, tencere ve daha kullanıyor.Ama kullanarak alüminyum folyo
elde en lezzetli ve sulu fileto Bu pişirme süresini kısaltır ve çanak daha iyi yoluyla pişirilir.Şimdi, bu denir başka bir seçenek yemek söylemek "folyo Tilapia."Fırın tekrar pişirin.
Ne istiyorsun?
Yani, biz gerekir:
- fileto - 0,5 kg;
- tek biber;
- İki domates;
- çanak özel bir lezzet vermek için yeşillikleri;
- baharat - bir tutam;
- ayçiçeği yağı iki çorba kaşığı.
pişirme işlemi
tilapia çalkalamak ve kuru kullanarak peçeteler.Biber ve domates orta ölçekli küpleri kesebilir.Nashinkuem otlar ve karışım, daha sonra yağ ile doldurun.Balık pişirmek olacak şekilde, alüminyum folyo ve smazhem ayçiçek yağını bırakın.Ve ancak o zaman tilapia yayınlayacak.Üstüne üstlük sebze koymak ve folyo ile çanak kapsayacaktır.
hemen yaklaşık otuz dakika boyunca 180 derecede ısıtılmış, fırında meydana gerekir.Sebze ve ekstra suyu sol kahverengi için, folyoyu çıkarın pişmiş yemekler kadar on dakikaya ihtiyacım var.
Tilapia havuç ve domates şapka
ile pişmiş Bu basit ve lezzetli bir yemektir.Genellikle kafede servis, ama evde bir yemek pişirmek mümkün olduğunu.Bu özellikle zor değil yapmak için.Başlayalım.
bu yemek hazırlamak için ihtiyacımız:
- üç adet tilapia fileto;
- bir havuç;
- bir orta boy soğan;
- ½ limon (bunun dışında suyu sıkmak);
- üç Sanat.yemek kaşığı ketçap.
pişirme işlemi
ilk şey yapmak - temiz ve ince kesilmiş soğan var.Sonra kızarana kadar bitkisel yağda kızartın.Sonra yıkayın ve temiz havuç, bir kaba rende, yavru üç, kaynamaya üç dakika kapağın altında.Bundan sonra, bütün, havuç ve soğan, domates ketçap ekleyin iyice karıştırın.Şu anda filetosu limon suyu, karabiber, tuz serpilir.Ardından, tavada balık koymak biraz sıvıyağ dökün ve tilapia havuç-domates kilo kapağın üstüne yattı ve patates püresi üzerinde fırında 25 dakika göndermek - bu bir garnitür çok lezzetli yemekler için mükemmel bir seçenektir.Peynir ile
Tilapia Bu lezzetli ve sulu yemek balık hayranı olmayanlar hitap edecek olan
.Ürünlerin kombinasyonu harika bir lezzet kompozisyon oluşturur.
İhtiyacımız: tilapia
- 300 gr;
- 100 gr ananas (konserve);
- 1 çorba kaşığı.ayçiçek yağı kaşık;
- baharat tadı;
- peynir 100 g;
- konserve ananas şurup 100 mi;
- 100 gr soğan (pırasa);
- 200 ml krema (% 35 yağ).
pişirme işlemi
şekli, bitkisel yağ ile ceket al.Bir kap, tuz, biber koymak yarısında fileto kesilmiş.Soğanlar halkalar halinde kesilir.Onlara balık serpin.Ananas eziyet Yüzük, daha sonra, orta ölçekli parçalar olsun filetosu (iki) onları koymak.Sonra, bir kaba rende üzerinde üç peynir.Sonra onları ananas serpin.Ardından krema ile karıştırın şurubu ve bizim yemek dökün.35 dakika fırında yemek hazırlamak için gönderin.
Sonuç Bu harika balık dışında bütün aile lezzetli bir yemek memnun edecek şimdi fırında tilapia birkaç tarifleri öğrendim ve var.Afiyet olsun!
