Zelenuha - bilimsel yeşil blewits çağırdı ve cins triholoma aittir bir mantar.Insanlar bile florya veya zelyonkoj diyoruz.Bu makromisetler karakteristik renk için adını aldı.Ve o yeşil renk daha kalabalık olur, pişirildikten sonra korudu.Zelenuha - zehirli mantar çiftler vardır, güvenli bir için "avı" yapar.Bu (dördüncü kategori) yenilebilir.
ilginç özelliği makromisetler sezonun son kabul olmasıdır.Mantar kalanı zaten "taşındı." Zaman hala, hasat edilebilirBüyük artı asla kurt yemiş mantar zelenuha olmasıdır.Resim Bu makalede görülebilir.Bu olumsuz yüzeyi genellikle ağır çöp ve yapışan kum ile kontamine olduğu düşünülmektedir makromisetler.Birçok mantar toplayıcıları neden son derece zor onları temiz yeşil blewits ayak alamaz.
Açıklama
Zelenuha - genç yaşta bir dışbükey kaputa sahip bir mantar, o zaman ortada küçük bir kambur bir düz secde olur.Rengi kahverengimsi sarı veya zeytin-sarı yeşilimsi gri arasında değişir.Genellikle yapışkan ve sümüksü melkocheshuychataya, merkezi radyal lifli Cap.En son özellikleri büyük ölçüde toprak ve çöp zelenuha parçacıklarını çeken çünkü öyle.Orman mantar enkaz ile sıvalı Fotoğraflar Bu makalede görülebilir.Mantar kapak kenarları ihmal ve dalgalı.10 cm çapı. Plakaları yapışık, sık, büyük, sarımsı-yeşil veya limon sarı makromisetler, çentikli var.Katı, silindirik, uzunlamasına lifli, melkocheshuychataya veya düz kaynaklanıyor.Onun kalınlığı -. 1-2 cm toz beyaz sporlar olduğunu.Eti unu aroması ve hoş tadı ile, sarımsı veya hafif.
Tabiat
Zelenuha - çam mikoriza oluşturan bir mantar.Bu aranmalıdır noktasını belirler.Bu çam varlığı ile iğne yapraklı ve karışık tip ormanlarında kumlu topraklarda yetişir.Bir kural olarak, makromisetler çam iğnesi altında gizli veya toprak daldırılmış.Bireysel yeşil ve daha büyük topluluk gibi blewits karşılar.Toprakta mantar meyve vücut tam gelişmiş zaman, daha sonra düşmüş iğneler veya yosun şapka görebilirsiniz.Çünkü bu tecrübesiz "sessiz avcılar" sıklıkla zelenuhu fark değil, geçmek.Bu makromisetler liken ve yosun ile büyümüş çöp kuru ormanlar, seviyor.İlk kopya ağustos sonunda düşmeye başlar.Ancak, kitle meyve Eylül ayı ortalarında başlar ve Aralık ayı ortalarında kadar sürer.Florya don kadar topladı.Bu tereyağı mantar ve porçini mantarlı coexists sık sık makromisetler.
Culinary özellikler
Zelenuha - mantar oldukça lezzetli ve çok yönlü.Bu, güveç, donma tuzlama, aşçı marine, pişirme kurutma yapılabilir.Daha önce de belirttiğimiz gibi, yıkama ve kolay değil makromisetler temizlemek ama en zor - çöp ve plakalar arasına engellenen kum tanelerini temizlemek için.Kapaklı bu mantarları hazırlamadan önce deriyi kaldırmak gerekir.Mutfak işlem sadece yeşil blewits doğal zenginliği ekler.
