Şüphesiz mandalina gibi böyle lezzetli ve parlak narenciye kayıtsız bir kişi yoktur.Ancak, herkes etini yemekten uygun ürün sadece olduğunu bilir, ama aynı zamanda kabuğu.Bu nedenle sizlere şekerlenmiş mandalina kabuklarını yapmak için nasıl adım yöntemi ile bir adım sunmaya karar verdik.
Tabii ki, böyle şekerli ürünlerin hazırlanması süreci zaman ve çaba bir miktar alacak, ama sonuçta buna değer.Hırsızlık sonra şekerli çok kuru ve boyalar çok sayıda içerir ve bazen o size% 100 eminiz sulu ve lezzetli tatlı, yemek istiyor!
candied mandalina: tarifleri
size yani ürünlerin minimum satın almanız gerekmektedir, böyle bir muamele yapmak ve çocuklarını sürpriz için:
- taze mandalina kabuğu - 500 gr;
- kum şeker (tercihen küçük almak) - 1 kg;
- filtrelenmiş içme suyu - 200 ml.
Hazırlama ana bileşeni
şekerlemesi mandalina kabukları kullanım için hazırlanması sadece özenle işlenmiş maddeler sadece sulu ve lezzetli elde edilir.Bu nedenle, tatlı limon meyve kabuğu sunar bir süzgeçten iyice yıkayın ve daha sonra çok ince şerit şeklinde küçük kareler halinde kesilmiş, ya da gereklidir.Işlenmiş kabuğu oda sıcaklığında su ile doldurun ve 3 gün boyunca bu durumda durmak gerekir.Sıvı 2 ya da 3 kez her gün değiştirmek için gerekli olmalıdır.
şekerlemesi mandalina kabukları suda vymoknut sonra pişirmeye başlamalıdır bir gaz sobası üzerinde tatlı yemek
süreci, yumuşak ve hafif vzbuhnut bulunmaktadır.Bunu yapmak için, sıvı olan derileri boşaltılmalıdır, ancak bunun yerine bir tatlı şurubu eklemek savundu.Içme filtrelenmiş su daha sonra yaklaşık 6 dakika pişirin, şeker dökün ve sürekli karıştırarak, bir taşım kaynatın olmalıdır: aşağıdaki gibi gerekli yapmak.Mandalina kabuğu tatlı şurup ile dolacak
sonra, bir kez daha ateşe koymak gerekir.10 dakika sonra yemekler size, ateşten alın, bir gazete örtbas ve 10-12 saat boyunca oda sıcaklığında ayrılmak istiyorum.Dahası, yarı mamul şekerlenmiş mandalina kabukları tekrar bir taşım kaynatın ve derileri hafifçe (12-15 dakika) aşağı haşlanmış kadar kısık ateşte pişirin gerekir.Yemekler içeriği bir süzgeçten atmak ve tüm tatlı sıvıyı boşaltmak gerekir.Ondan bir lezzetli ve kokulu meyve suyu yapabilir, çünkü bu şurubu, buna değer değildir dökün.
Kurutma ürünleri
kabuklar gelen yapılan eylemler şekerli mandalina, ya da daha doğrusu, hatta fırından bir levha üzerinde katman ve masayı terk veya devirmek için bir pozisyonda yaygınlaştırılmalıdır sonra.24 saat sonra, kokulu ev yapımı hediyeler kullanıma tamamen hazır olacak.Bunun mümkün olduğunu unutmayın ve çay ile birlikte hizmet ve lezzetli bir kek oluşturmak için kullanılır.Bu ürünlerin hazırlanması candied mandalina kabukları
önceki sürümünün
Hızlı tarifi özel sabır ve zaman gerektirir.Eğer çok daha hızlı bir tedavi etmek istiyorsanız bu durumda, aşağıdaki tarifi artık sizin için uygundur.
Yani, biz gerekir: taze mandalina
- kozhurki - 205 g;
- şeker, beyaz veya kahverengi - 400 gr;
- sitrik asit - tat eklemek için;
- filtrelenmiş içme suyu - yaklaşık 1,6 litre;
- ince tuz - biraz.Tarifi
İşleme mandalina kabukları
Candied mandalina yemek başladıktan sonra 2 saat sonra kullanıma tamamen hazır olacak.Bu hız, uzun su ile ıslatın ve doğal bir şekilde kurutuldu, olmamalıdır turunçgillerden kozhurki gerçeğinden kaynaklanmaktadır.
Böylece, lezzetli ve sağlıklı ev yapımı hediyeler hazırlamak için size tavada tüm Hazırlanan kabuk toplayın ve sonra su dökün ve ateşe koymak gerekir.Sofra içeriği kaynayan getirmek ve 10 dakika süre ile kaynamaya gereklidir.Ürün bir kevgir uzak döküm edilmelidir süzülmüş sıvı benzer miktarda dökülen soğuk su altında durulayın ve soba üzerinde geri koymak.Bu arada, arzu edilir kabuklar bu sefer biraz ince tuz ekleyin.Bu madde, mandalina kabuklarından temin acı ortadan kaldırmak için gereklidir.Bir kez daha kaynatın yemeklerin içeriğini getiren
, kapak daha sonra, bir saat dörtte kaynatın bir süzgeçten atmak, durulayın ve prosedürü bir kez daha tekrarlamak gerekir.Tamamen kabuğu boşaltmak için gerekli gerçekleştirilen işlemlerden sonra, daha sonra şerit veya keyfi bir dilimler halinde kesin.
Son olarak, bir tencerede bir bardak su dökün şeker ekleyin ve kaynatılarak kalın bir şurup yapmak gerekir.Tam kaynama neredeyse haşlanmış gereken sıvı tatlı mandalina kabuğu dökmek ihtiyacı, daha fazla.Derileri adet şeffaf olduğunda, bir kevgir içinde atmak ve drenaj gerekir.
kurutma işlemi ürünler
Hazır şekerlemesi mandalina, bir fırın tepsisine yerleştirilmelidir, o zaman yaklaşık yarım saat durmak gerekiyor, sıcak bir fırında, koydu.İstenirse, kurutulmuş ürün şeker veya pudra şekeri dönebilirsiniz.
doğru
Ev yapımı sıcak ve güçlü çay ile birlikte masaya sunmak için tavsiye şekerlemesi servis yapın.Bazı pişirme yapmaya karar verirseniz, ürün veri eklenebilir ve hamur, onları böylece hamur işleri, kekler ve çeşitli süsleyin.
