zaman vahşi toplama gül?Bir gün Arina Shipovnitsy - Halk Takvimi uygun zaman Ekim 1st toplama başlamak için belirtiyor.Ancak, takvim tarih her zaman en başarılı zaman değil.Bir çok büyüme coğrafi alana bağlıdır, kalkınma aşaması, hava durumu, iklim ve mikro iklim, hatta belirli bir yöreden yükseldi.Yani kuşburnu toplamak için ne zaman soruyu cevaplamak için, size bölgenin özel koşullarına başlamak gerekir.Bazı yerlerde ve enlemlerde yaz sonunda bir yerde meyveleri hasat başlar.
olgunlaşma sırasında meyve içerdiği besin
büyük miktarda kuşburnu toplarken.Yaz sonu ve sonbaharda tüm meyveleri toplayın.Daha önce de belirtildiği gibi, bir çok iklim koşullarına bağlıdır.Ancak, nüanslar vardır.Aynı zamanda gül vahşi çeşitli dikkat etmelidir.Farklı alt türlerden zaman Olgunlaşma değişebilir.Toplama süresi uzun, daha küçük bir meyve vitaminler ve şeker artar miktarıdır.Kuşburnu olgunlaşma
of
işaretleri toplamak gerekir?Kural olarak, Ağustos ayı sonlarında, meyveler turuncu veya parlak kırmızı renktedir.Bu da olgun bir işaretidir.Vitaminlerin en yüksek içeriği çıkıntılı sepals sağlam ve büyük meyveler olacak.İkinci berry ile rahatça sığacak, bu meyve henüz tam olarak olgunlaşmamış demektir.Kaliks ve sap ile kuşburnu toplayın.Sadece kuruduktan sonra kaldırın.Yani kuşburnu fazla vitamin korur.
Çevre Koruma
ve kuşburnu toplayabilir?Eğer uygun bir çalı bitkilerinin toplanması ve daha sonraki kullanım temiz alanlarda büyüyen anlamak zorunda.O uzak uygarlık zevklerden uzak, orman meyveleri hasat en iyisidir.Vahşi toplama Bunu yaparken değmez nerede sorusu ile karşılaştırıldığında, gül Bazen o kadar önemli bir sorun görünmüyor.Değil kar ve yollar, kimya tesisleri ve diğer tehlikeli sektörlerde yakın büyüyen tek yaralanma çilek.Çok önemli değil, onlar neye benzediğini.Sağlık daha pahalıdır.Hemen hemen her bitkinin meyve ortamından toksinleri birikme eğilimindedir.Hasat kurutmak için sonra
Kurutma
çilek, aksi takdirde onların faydalı özelliklerini kaybeder ya da bozulacaktır.Kağıt üzerinde meyve yayılan bir havalandırılan bir alanda daha iyi yap.Kuşburnu zasushivat ve fırında yapabilirsiniz.Çilek sızdırmaz kılınmış kaplar içinde saklanır.Kırpma kurumadan sıralamak ve likit olmayan meyve atmak gerekir.Yıkayın gerekli değildir.Zasushivat meyveler bütün şeklinde ya da yarım bunları kesebilir.Daha hızlı kurutulmuş meyveler, küçük vitaminler ve diğer besinlerin bir kayıp olacaktır takdir edilecektir.Fırın 40 ° C'ye kadar ısıtılır ve bir saat pişirme meyveleri dayanabilir.Sıcaklık daha sonra 60 ° C'ye yükseltilmiş ve daha fazla 8-9 saat kurutulmuştur.
başka bir yolu yoktur
.İlk kuşburnu 100 ° C arasındaki bir sıcaklıkta 10 dakika boyunca hayatta kalmak ve daha sonra + 70 ° C ila sıcaklığını düşürmek içinMeyve kalitesi, sürekli hava sirkülasyonu kurutmak için.Bu amaçla konveksiyon fırın eklemeniz gerekir.O mevcut değilse, sadece hafifçe kapıyı kaldırabilir.
