en iyi bilinen asit ya da bir tuzu, ne.Bu hemen hemen her gıda, taze ve tatsız görünüyor olmadan bir gıda ürününün hayatta kullanılan bir sirke bir şişe tutan değil kişiye, ya da değil, bulmak zordur.Ama lye ne olacak?Bu üs olarak aynıdır, ya da değil?Nasıl asitten farklı?Bu tür sorular kimseyi güdük ve bu nedenle kendimizi bir kez okul vardı bilgilerini tazelemek için izin verebilirsiniz.
Alkali - Bu nedir?Kimya suya metal bileşikleri hidroksitler denilen gerçeği ile
başlayalım.Amonyum, alkali ya da alkalin toprak metal ile oluşturulan bu tür bir madde, alkali bilinmektedir.Buna karşılık, baz - hidroksit iyonları (OH), herhangi bir diğer anyonlar ilave olarak dahil elektrolit olup.Herhangi bir çözünür üssü - Böylece, alkali söyleyebiliriz.Bir metal hidroksit oluşturmak olabilir ancak alt grupları la ve İla (kalsiyum peşine olanlar).Bu tür bileşiklerin örnekleri, vb natron (Formül NaOH), kostik bariat (Ba (OH) 2), potasyum hidroksit (KOH), sezyum hidroksit (CsOH), olarak hizmet edebilirBunlar yüksek higroskopluğa sahip oldukları ve beyaz bir katı madde, temsil etmektedir.Bu bileşiklerin su içinde çözülmüş
Özellikleri
alkaliler önemli bir ısı ile eşlik eder.Grup Ia alkali güçlü In - Bir sezyum hidroksit ve Grup Ha - radium hidroksit.Zayıf bağlantıların Bu tür bir örnek, amonyak ve sönmüş kireç hizmet edebilir.Kostik alkali etanol ve metanol içinde çözünür.Katı halde bu maddelerin hava ve karbondioksit su emer ve yavaş yavaş karbonatlara dönüştü.Bu özellik genellikle endüstrisinde kullanılır - alkali en önemli özelliği, asit tuzu ile reaksiyonu sonucu oluşan olarak olmasıdır.Bu bağlantılar sayesinde elektrik akımı geçebilir, ve bu yüzden, genellikle elektrolitler olarak kullanılır.Alkali klorür elektroliz işlemiyle ya da alkali metal oksitleri ve su ile tepkimeye sokulmasıyla hazırlanmıştır.Sanayi genellikle ilk yöntem kullanır ve ikinci sönmüş kireç üretmek için çoğunlukla kullanılır.Bir alkalin ortam içinde yağ çözer ve bu özellik çok sabun üretiminde kullanılır.Nedenlerle bir dizi, bitki ve hayvan dokuları tahrip cildi tahriş ve giysi yok edebilir.Alkaliler bazı metaller (örneğin, alüminyum) ile reaksiyona girmesine ve çeliğin aşınmaya karşı korunmasını mümkün olabilir.Onlar ısıya dayanıklıdır - eritilmiş ve Çıban getirilebilir sodyum hidroksit, ancak ayrıştırılması olmaz., (Örneğin, gümüş hidroksit), oda sıcaklığında bile parçalanır bazıları bir alkali çözünür olmayan bazlardan çok farklıdır.Asit gibi, bu maddeler güvenlik tavsiyelerine uymak için büyük özen ve yüksek talepleri gerektirir.Göz koruması için genellikle giymek alkali gözlük ile çalışırken.Sığmaz konteyner içme - Onları sadece özel kaplarda izin tutulması.
