Yenilebilir Sütlü mantar Lactarius flexuosus

bir temsilci mlechnikov - mantar Lactarius flexuosus (Lactarius flexuosus resmi adı) - iğne yapraklı ve karışık ormanlar oldukça yaygın.Bu uzun ıslatma ve daha başka işlemlerden sonra olabilir yeme, yani şartlı yenilebilir olarak kabul edilir.Bu nedenle, mantar Lactarius olmayan çok popüler flexuosus.Başka bir şey, bu tip "sessiz avcılık" .Edinstvennoe mlechnikov avantaj hayranlarına gelince, son sırayla toplanır - erken ortaya çıkmasıdır.Mantar geri kalanı sadece doğmuş olacak zaman ilk meyve organları, erken yaz aylarında olgunlaşır.Fotoğraflarını yazıda görülebilir Mantar Lactarius flexuosus, nedeniyle sıkı bir renk adını kazanmıştır.Işıktan karanlık ve kurşun koyu mor - Bu tip gri her tonunu sahiptir.Iğne yapraklı ormanlarda mümkün olan en erken örneği tanışın ve birches altında onlarla birlikte bir mikoriza oluşturur.Genellikle kavak ormanları ve yaprak döken bahçeleri içinde bulundu.Belki Lactarius flexuosus büyümek değil tek yer - bir çam ormanı.Bir çam gibi mantar kendinizi bulursanız diğer bazı tür emin, sen ona daha yakından bakmak gerekir.

Lactarius bazen büyük topaklar gruplar halinde büyümeye flexuosus.Kenar, yollar, bahçeleri kenarına, kuru Proleski seviyorum.Bu mantar Lactarius flexuosus milkweed kesti ve fazla için.Hatta sıcak yaz kuraklık bu özelliği etkilemez ve.Mantar

şapka sonra daha sonra sağ ve ilk küçük dışbükey, merkeze kolları ile bir huni haline gelir.Özenli mantar muhtemelen mor-gri şapka konsantrik halkalar fark ettim.Eti keskin beyaz suyu, acı tat ile, elastik, beyaz bir firmadır.Ortalama Lactarius flexuosus (fotoğraf solda) nadiren çapı en fazla 10 cm büyür.

ayağı ortalanır.Kapağın pürüzlü kenarları bazen kapak olduğunu.Mantar sadece 4-8 cm yüksekliği. Genç meyve organları ise kalın ayak ve daha sonra gevşek hale gelir ve küçük bir boşluğu içinde bulunur.Plakalar şapka kalın, sarımsı, yumuşak bir geçiş, nadirdir.Orada bu türlerde benzer analogları.Bu nedenle, görme ve Lactarius flexuosus kez tanıyarak, diğer mlechnikami ile karıştırmayın zordur.Buna ek olarak, nadiren (yaz kuru sürece) solucanlar tarafından etkilenir.Parazitler bacak çiğnemek, ama nadiren kap ulaşmak için alınan.Mantar bulunan

özel acı suyu uzun süreli tedaviden sonra keskin lezzet kaybeder.Onun tadı siyah mantar biraz aşağı ama üstün mantar Lactarius flexuosus skripunam.Bu volnushki aynı seviyede hakkında ve bu mantar çok benzer.

firması eti neredeyse özel bir tadı vardır, ama mantar 4 kategorileri için gerekli değildir.Mükemmel - çeşitli mantar Lactarius flexuosus için tamamlamak için.Hamuru ve besin yoğun yapısı nedeniyle mantar birinci ve ikinci kurslar için dolgu olarak kullanılır.

periyodik olarak yeni Renk tuzlu su değiştirerek, birkaç gün içinde üretilen tuzlu suda bekletin.Daha fazla işleme yöntemleri - havyar içine işlenmiş turşu, tuzlama olduğunu.Ayrıca yemek ve Lactarius flexuosus yavru, ama kaynar su sonra mantar süzülmüş ve yıkanmış olabilir.