Belyanko - mantar, bilimsel, "beyaz volnushki" denir.Onlar mlechnikov temsilcileridir.Adını rağmen, Belyanko - mantar boyama pembe ve hatta portakal gölge olabilen.Insanlar yüzünden kapağı üzerindeki belirli kazık "kabarık süt mantar" olarak adlandırılır.
Açıklama
Belyanka - merkezinde boş bir dışbükey ipeksi tüylü kuru (nadiren mukoza) şapka olan bir mantar.Onun çapı -. 4-9 cm Fluffy sarılmış kenarları.Onlar Yaşlandıkça mantar kap ayarlayın ve bazen huni haline gelir.Onun rengi hafif pembe, krem-beyaz, beyaz olabilir.Seredinka - pembemsi kahverengi.Plakalar sık mantar, hafif decurrent dar adnate.Renk beyaz veya pembemsi var.Toz kirli beyaz sporlar olduğunu.Silindirik Ayak mantarı, 1.5-2 cm'lik bir çapa ve 4/2 cm yüksekliğinde büyür yer alır. Bu tonkopushistaya (bazen çıplak), içi boş bir iç, pembe veya beyaz gölge açık san rengi.Belyanko - mantar, çok aşındırıcı bir sütlü özsuyu.Cilde temas ettikten sonra bu tahrişe neden olur.Havada, rengi değişmez.Çok volnushki pembe gibi Belyanko.Aralarındaki farklar zor, ama hafif kapak ve küçük anlaşmazlıklar ilk olabilir bulun.Biyologlar genellikle bir mikroskop tutan fark onlar volnushki pembe ve mantar Belyanko değil yüz.Resim Bu makalede görülebilir.Bu mantar sardunyalar gibi kokuyor.
Habitat ve dağıtım
Belyanko - huş ağaçları ile mikoriza mantarlar oluşturmak.Dolayısıyla bu ağacın huş ve karışık ormanlarda buluşuyor.Onlar nemli yerleri tercih ederler.Bu mantar, genç huş, yol kenarında kaldırım ve yollarda, orman kenarlarında bulunabilir.Çoğu zaman onlar gruplar halinde büyür.Kuzey yarımkürede (Kuzey Amerika, Avrasya) ılıman bölgelerinde boyunca Bulundu.Rusya'da, ülkenin Avrupa yakasında da özellikle zengin.Temmuz ve Ekim ayları arasında Belyanko toplayın.
Mutfak özellikleri
Belyanko - mantar şartlı yenilebilir olarak kabul edilir.Onlar iyi bir kalite gösteren ikinci kategoriye ayrıldı.Tamamen güvenli olmayan bir bağlantı içeren yakıcı suyu, kurtulmak için iki gün boyunca beyaz volnushki emmek için tavsiye edilir.Daha sonra 15 dakika süre ile kaynamaya gerekir.Kızarmış tüketilen mantar, tuzlanmış ve salamura Komposto.
Uygulama ilaç
İskandinav ülkelerinde Belyanko çeşitli hastalıkların tedavisinde kullanılır.Haşlanmış ulusal tıp ve çeşitli deri hastalıklarının tedavisinde kullanılan taze beyaz volnushki, mide, kabızlık üzgün.Taze mantar suyu mantar etkilenen deri içine sürülür.Ayrıca terleme ayakları ile yardımcı olur.Kırlangıçotu, arkaya, genç huş yaprakları ile mantar suyu, papatya çocuk diyatezi ve scrofula tedavi etmek için kullanılır.Aynı bileşim ile romatizmal artrit, gut ve artrit ayak banyoları yapın.Bu beyaz sinek iyileştirici özellikleri henüz tam olarak anlaşılamamıştır olduğu not edilmelidir.Bir tıbbi hammadde olarak kurutulmuş mantar sıkıca kapatılmış kutularda saklanabilir.
