Mantar keçi ailesinin Boletovye bir üyesidir.Insanlar diyoruz. Kozlyakov, sığırkuyruğu, Reshetnikov Ivanchyk ve diğerleri Mantar çocuk nispeten daha az bilinen.Ancak, onun akrabaları huş, titrek kavak ve çörek gibi popüler makromisetler vardır.Bir keçi derisinden kaput kaldırılmaz.Yağ kaynaktan da biraz daha küçük farklıdır.Yağ sonbaharda damgasını - Buna ek olarak, bacaklar hiçbir manşet Kozlyakov.
Açıklama
Kozlyakov kapağı 12 cm'lik bir çapa sahip bulunmaktadır. Kural olarak, genç makromisetler olarak dışbükey, ancak bir süre sonra pürüzsüz olur.Dokunmak sümüksü kap ve kenarları - dalgalı.Onun turuncu-kahverengi ve bazen de açık kahverengi renk.Yağlı - kuru hava, bu parlak ve nemli hale gelir.Kapağın altında etek eksik.Kırmızı ve sarı ve daha olgun Hymenophore genç örnekleri - kahverengi-zeytin.Yaşlı mantar eti, sert, yoğun, elastik, hafif bir tat ve bir soluk hoş bir kokusu vardır.Boru şeklindeki katman makromisetler - bacak yapışık.Başlangıçta kirli bir sarı renk vardır, ama onlar büyüdükçe eski mullein açık kahverengi veya kahverengi olur.Boru şeklindeki katman, üzerlerine dokunmadan karanlık noktalar kalır.Sütlü mantar suyu çocuk yaymaz.Onun spor baskı açık kahverengi ya da zeytin-kahverengidir.Bacak silindir şeklinde makromisetler.Bunun maksimum kalınlığı 2 cm ve yüksekliği -. 10 cm Biraz şişirilmiş bir, yoğun katı ve yumuşak, bazen bükülebilir, genç örneklerin olduğunu.Ayak şapka ile aynı renge sahiptir.Fotoğraflar mantar çocuklar bu makalede bulabilirsiniz.
Habitat ve dağıtım
Mantar çocuk iğne yapraklı ve karışık ormanlarda yetişir.Ayrıca, Temmuz ve Eylül-Ekim ayları arasında ılıman bölge kuzey kesiminin bütün bölgede bulunabilir.Kozlyakov nemli yerleri tercih ederler.Özellikle ovalarınızı, sulak alanlar ve çam ormanları gibi.Onların yanında, çoğu zaman yaban mersini, çileği ve yaban mersini bulabilirsiniz.Mantar çocuk çok gösterişsiz.Tek kopya olmasına rağmen Genellikle, o büyük bir topluluk yerleşir.Kozlyakov olumlu özelliklerinden biri karıştırılabilecek hangi zehirli VI, olmasıdır.Istisna olduğunu daha onun gibi biber mantardır.Ancak, bu yenilebilir olmasa da makromisetler ve zehirli değildir.Özellikle bu biber mantar nadiren bir topluluk oluştururlar.
Culinary özellikler
Kid - yemeklik mantar.Üçüncü kategoriye aittir.Bu pişirme on beş dakika sonra olabilir yiyin.Meyve organları yemek estetiğini bozan, hangi yumuşak ve mor haşlanmış olarak daha uzun tedavi, tavsiye edilmez.Mantar çocuk, tuzlanmış salamura, kızarmış ve haşlanmış.Onlar kış zasushivat olabilir.Kuru Kozlyakov harika bir mantar tozu olun.Bu mantar zengin bir bileşime sahiptir.Vitaminler, vitamin PP ve D, fosfor, karoten, ve çok değerli bir amino asit dizi: Bu gibi yararlı maddeler içerir.Bu mantarlar antimikrobiyal aktiviteye sahiptir.
