.Birçok kişi mantar aramak değil ormana seçer, ancak sadece doğa ile doğal güzellikleri ve yalnızlık onların susuzluğunu gidermek için.
Ancak, ormanda ve tehlikede olduğunu unutmamalıyız.Her şeyden önce biz akıllıca onların yenilebilir meslektaşları gizlenmiş olan zehirli mantar, bahsediyoruz.Örneğin, sahte bir çörek mantarı al.Nasıl normal bir mantar ayırt etmek?Eğer gerçek çörek neye benzediğini bilmek gerekir Bunu yapmak için.
Yüzeyde bu sıradan bir mantar sağduyulu boyama olduğunu.Cap çoğunlukla grimsi-beyaz renkli.Güçlü bir huş gövde benzer boyama aşağı doğru genişledi, kalınlaşmış kaynaklanıyor.Çok önemli!Eti rengini değiştirmez kesilmiş beyaz ve mantar olduğunu!Ve şimdi - yanlış boletus.
sık sık "safra mantar" denir.Görünüşte yenilebilir meslektaşı neredeyse mükemmel kopyalar olduğunu.Aynı bacak ve şapka hemen hemen aynı renktedir.Buruk mantar tadı ve korkunç acı: Bu yavru veya tamamen hata tam derinliğini yaşamaya kaynamaya bunun sadece yeter.Bu yanlış bir boletus "safra" olarak adlandırılan neden anlamak zor değil.
Nasıl ayırt etmek?
% 100 "kalite güvencesi." VarZehirli Mantar asla kurtlanmış olacak (istisna - horoz, herhangi bir sürümünde gibi gelmiyor ki).Yaz sonunda olursa, hava oldukça kurudur, ama mantar inanılmaz temiz, bu yansıtmak için bir fırsattır.Tüm komşu mantar (özellikle genç değil) aynı zamanda mükemmel temiz ise, - neredeyse kesinlikle yanlış boletus.
testten sonra, "kurtlu" kök dikkatlice bakmak.Her iki mantar boyama benzer, ancak yenmez varyant model "çiçek bozuğu" huş gövde gibi değil.Deneyimli mantar toplayıcıları kılcal ağ gibi bacakta olduğu "safra mantar" renklenme söylüyorlar.
çok iştah açıcı değil, ama oldukça sevgiyle hazırlanmış yemekler, yenmez hale birinci kaşık sonra daha hemen iştah kaybetmek daha iyidir.Alt kısmında ayrıntılı bir incelemeden sonra
«Şapka durumda» şapka olarak alınabilir.Lütfen dikkat!Gerçek boletus, hiçbir koşulda, bu pembe bir dip olmaz asla.Eğer pembe hatta bir gölge fark ederseniz, bir mantar almak için iyi değildir."Sahte" şapka
üst hemen hemen her zaman yeşil, en azından küçük ama oldukça dikkat çekici gölge vardır.Normal bir mantar değil.Bu "boletus" (fotoğraf - yanlış versiyonu) kesinlikle şımarık gıda iğrenç tat "memnun".
Eğer o zaman bile size sadece şapka değil emin hissedin vardır."Soylu" kadifemsi yüzey sahtecilik önerir.Nasıl normal bir çörek mantarı nedir?Mantar daima kapağın düz ve pürüzsüz bir yüzeydir.Son "bar" - bunun bir parçasını koparmak.Bir mola pembemsi açıksa - Eğer mantar safra önce.
Sonunda bize size bir one-stop tavsiye vereyim.Unutmayın!Eğer bir şey hakkında herhangi bir kuşkunuz varsa, hiçbir koşul altında, bir mantar yapmayız asla!Yukarıdaki seçenek - en hafif durumda, sadece bir kırık bir akşam yemeği ile dolu.Aynı soluk batağan hiç hoş olmayan bir tadı vardır, ancak kullanımı hemen hemen her zaman ölümcüldür.
