Basit ve ince krep oldukça hızlı ve kolay bir kaynar su ile hazırlanmış.Bu doyurucu bir dolgu şeyler istiyorsanız bu tatlı, sadece çay için geçerli, ama olamaz unutulmamalıdır.Kefir
tür ürünleri yemek ile
basit tarifi krep süt içecek maksimum yağ içeriği ile tavsiye edilir.Bu ürün sayesinde sizin krep kokulu ve biraz ekşi ile dönecek.
Yani, Tatlı teslim yapmak için ihtiyacınız olacak:
- kalın yoğurt% 3,2 yağ - Tam yönlü cam;
- ılık kaynamış su - 1 bardak;
- büyük tavuk yumurtası - 2 adet;.
- un beyaz elenmiş - Cam (biraz fazla olabilir);
- soda yemek - ½ tatlı kaşığı;
- ince iyotlu tuz - (küçük kaşık ½) tat eklemek;
- şeker kum - Büyük bir kaşık (kendi takdirine bağlı olarak ekleyin);
- rafine bitkisel yağ - (börek kızartma için) bir kaç kaşık dolusu;
- tereyağı - sıcak tatlı (70 gr) yağlamak için hazır.Kolayca karıştırılır seyrek çerçeve ile hazırlanan kaynar su ile
Hamur
normal kefir krep.Bu, kalın yoğurt ve ılık kaynatılmış su bağlamak sonra iyice karıştırın ve onlara yemek kaşığı kabartma tozu ödemek gerektirir.Bundan başka, elde edilen karışım yumurta, koyun şeker, iyotlu bir tuzu, beyaz elenmiş un kırmak için gerekli idi.Aynı zamanda oldukça likit baz almak zorunda.Eğer un aşırıya ise, hamur, daha fazla su gerekli miktarda dökmek için tavsiye edilir.
kaynar su ile yoğurt fırında krep önce, baz yarım saat boyunca oda sıcaklığında yoğrulur tutulmalıdır.Bu prosedür, süt karışımına un ekleyerek sürecinde ortaya çıkan topaklar kurtulacaksınız.Sıcak bir tava üzerinde, tercihen sunulan
Isıl işlem
pişirme tatlı.Sonuçta, tek yolu şımarık ilk gözleme önleyebilirsiniz.Böylece, yemekler maksimum ateşe koyun ve daha sonra bitkisel yağ birkaç yemek kaşığı dökün ve kaynamaya kadar beklemeniz gerekir.Sonra, meyilli kepçe kepçe ihtiyaç ve vakıf eşit bir tavada üzerinde yayılmış, böylece farklı yönlere onu eğerek, tava içine dairesel hareketlerle dökün.Alt tarafı tatlı usanmış sonra, bıçağı açın ve sadece kızarıklık için beklemeniz gerekir.Kaynar su ile yoğurt
Hazır sıcak krep büyük bir düz plaka üzerine koymak ve daha sonra hemen tereyağı ile onları smear tavsiye edilir (pre-eriyiği olabilir).
Nasıl masaya getirmek için?Yukarıda da belirtildiği gibi
, böyle bir doyurucu krep bir dolgu ile eğer onların şeyler elde edilir.Eğer bomba olmadan tatlı yemek isterseniz o zaman sıcak çay ve bal, yoğunlaştırılmış süt, reçel ya da marmelat ile birlikte masaya başvurmalıdır, peynir, pirinç ile kızarmış kıyma vb. D. olabilir.
yoğurt muhallebi lezzetli krep: Yukarıdaki tarifi farklı bir teknolojiye hazırlanan adım tarifi hazırlık
hamur muhallebi krep.Dahası, bir tatlı, çok daha ince, ihale ve lezzetli.
aşağıdaki ürünleri satın almanız gerekir bu tatlı yemekler hazırlamak için fırın ürünleri
için bileşenler gerekli:
- şeker kum - Büyük bir kaşık;
- büyük tavuk yumurtası - 2 adet;.
- ince tuz - küçük kaşık ¼;
- ılık kaynamış su - 200 ml;
- kalın yağlı yoğurt - bir dolu cam;
- buğday unu elenmiş - cam;
- soda - ¼ kaşık;Kızartmak için
- bitkisel yağ;Taze gözleme yağlama için
- tereyağı.Olmak güçlü, daha sonra köpük içine yumurta yendi sofra tuzu ve şekeri bunları eklemeniz gerekir muhallebi üsleri yoğurma için
pişirme süreci test
.Sonra, kabartma tozu yemek ile un elemek gerekir.Bu muhteşem yumurta kütlesi olmalıdır sonra yavaş yavaş sürekli karıştırarak vakıf, sıcak kaynar su dökün.Daha sonra, benzer bir şekilde, kalın bir yoğurt aynı tas olmalı ve un dökmek için küçük kısımlar halinde ilave edin.Son olarak, hamur (gluten şişme) 20 dakika için oda sıcaklığında sürdürmek için gereklidir.
Isıl işlem
yoğurt krep pişirmek ve kaynamış su bir tava ya da özel bir gözleme almak ve sonra içine bitkisel yağ biraz dökün ve sıcak ısı gerekir.Tatlı kavurma işlemi, önceki tarifi tarif ne tamamen benzerdir.
Nasıl masaya sunmak?
lezzetli muhallebi krep, kahve, çay veya kakao ile birlikte, sıcak halde aile fertleri veya misafirlere teslim edilmelidir.Pasta çok ince ve narin olarak dolması bu tatlı, tavsiye edilmez.Bu bağlamda, sadece bal, reçel veya yoğunlaştırılmış süt ile olmalıdır masaya sunmak.
