Hangi Mart ayında gerekli vitaminler, biz doğru salata tercih

Mart

, vücut umutsuz vitamin ve ısı ihtiyacı vardır.Isınmak için uzak diyarlara gitmek varsa, bazı vitaminler, bizim raflarında bulunabilir.Ana şey - bakmak için bilmek.

Lahana - Bu kahramanca sebze birkaç ay hasattan sonra, hatta Mart ayında, vitaminler kalıntılarını kurtarmak için yönetir.Yani lahana salatası unutmayın (onlar için daha iyi püre tuz elleriyle lahana rendelenmiş).Çok hızlı, güçlü, aynı - küçük ateşte daha iyi pişirin, ama yavru.

Bull kuyrukları - Son zamanlarda bu ürünü o popüler değildi, çünkü bizim piyasalar ve kasaplara bulmak zor olana kadar.Ve şimdi - bu açığı nedeniyle.Doğru miktarda size mal erteleme onu sormak - Peki, satın almak için satıcı ile pazarlık daha iyi, öküz kuyruğu bir tabak planlı olan.

Kızılcık - kış sonuna kadar bu hidroponik bir doğal ortamda yetişen vahşi yani birkaç "gerçek" meyve biri, ama değil.İdeal koşullar altında, kızılcık, taze formda aylarca saklanabilir, ancak daha sık biz donmuş görüyoruz.Bir salata koyarsanız hariç - pişirme kızılcık gerekmez önce defrost.

aşağıda böyle gazpacho veya saltisons olarak ana yemekler ile bağlantılı olabilir tat kombinasyonları için tarifler bir çift verir.Bu makaledeki tariflere göre tüm yemekleri hazırladıktan sonra, kesinlikle vitamin ve vitamin eksikliği dizi obzavedetes sen nestrashen, ek olarak, tat bir dizi zevk olacaktır olmayacak sadece ama tüm misafirler ve sevdikleriniz.Sadece sağlıklı gıda seçin ve vücudunuzun her zaman enerji dolu olacak.4 porsiyon için kızılcık

Tarif

Lahana salatası

çok ince lahana küçük bir baş doğrayın., Tuz ve şeker, karıştırın serpin el sallamak ve 5-10 dakika bekletin.Bu arada, ince şeritler 1 soyulmuş elma altın oyulmuş.2 büyük portakal lezzet çıkarın, soyma kesti filmleri arasındaki fileto bir dilim kesti.Büyük bir portakal kabuğu rendesi ve 1 yemek kaşığı ile yarım limon suyunu karıştırın.l.tatlım.Lahana, elma, portakal dilimleri ve taze (donmamış) kızılcık 1-2 avuç birleştirin.Ince doğranmış nane serpin (hayır, sadece yaprak sapları) ve hizmet vermektedir.Bir tencere 1 büyük öküz kuyruğu koyun 8-10 porsiyon

için oxtail

Tarif

çorbası, 5-6 parçalar halinde kesilmiş.Soğuk su 2.5 litre dökün bir taşım kaynatın ve düşük ısı azaltmak., Köpük çıkarın 2 saat kapalı yarım havuç ve soğan ve aşçı kesilmiş tuz, ilave edin. Bu arada, ince sapı kaldırarak, lahana çok küçük baş doğrayın.Ince şeritler 2 küçük havuç 1 büyük soğan halinde kesin.Bitkisel yağda kızartın soğan ve havuç, 10 dk.Pişmiş soğan ve havuç suyu çıkarmadan, süzün.Küçük parçalar halinde kemikler et çıkarın.Suyu koymak kızarmış soğan ve havuç, bir taşım kaynatın 5 dakika pişirin.10 dakika pişirin, lahana ve et ekleyin.İnce, sarımsak 3 karanfil ile otlar (dereotu, maydanoz, kişniş) 1 büyük demet doğrayın tuz ile lahana, mevsim ekleyin.15 dakika kapalı bekletin ısı kapatın.