Puff Puff her zaman lezzetli ve çok sulu kabarık, dışarı çıkarmak.Bu tür pasta dolgu herhangi bir sık yapılabilir olduğu not edilmelidir.Bugün ilgili zengin ürünlerin hazırlanması için kullanılabilir ve tuzlu kekler oluşturmak için birkaç basit ve kolaylıkla temin edilebilen tarifleri sunuyoruz.Buna ek olarak, aşağıdaki detaylı açıklamalar tamamen farklı yemekler yapmak için kullanılabilir, karıştırma maya ve pul pul mayasız hamur yollarıdır.
Nasıl eti ve mantar ile puf yapmak için?Tek yolu hızlı yiyebilir çok gür ve yumuşak eşya olsun, çünkü
Bu tuzlu kekler iyi puf hamurdan yapılır.Ancak taze alt-tabaka oparnoe farklı çok daha uzun hazırlandı.
Malzemeler
et ve mantar ile puf puf böreği yapmak için, tabanı için tüm malzemeyi satın almak için ilerlemek gerekir.
Yani, biz gerekir:
- buğday unu - kesim 3 bardak (testin yoğunluğuna);
- yağsız süt veya sade içme suyu - 250 ml;
- kuru maya granül - tatlı kaşığı (hayır slaytlar);
- şeker kum - Büyük bir kaşık;
- ince iyotlu tuz - yarım kaşık;
- büyük tavuk yumurtası - 1 adet;.
- taze tereyağı - 350 gr
karıştırma işlemi
puf puf hamur yapmak için, ilk olarak oparnuyu yoğurun gerekir.Bunu yapmak için, bir orta tencere almak onu az yağlı süt veya normal içme suyu dökün ve hafifçe şeker ısı ve çözülür.Sonra bir kase kuru taneli maya gerektirir dökün ve onlar vzbuhnut kadar bekleyin.Bu demlemek sonra bir yumurta kırmak ve ince iyotlu tuz ve buğday unu eklemek gerekir.Tüm malzemeyi eller yapışmaz hamur elde edilecek şekilde iyice karıştırın gerekir.Yukarıdaki tüm eylemler hayata geçirilecektir zaman
, bir kapta tereyağı 200 gram eritmek gerektirir tamamen serin ve tabanına bir kaseye dökün.Böylece, meyilli onunla bağlamak olmaz yemeklik yağ sürece karıştırılmalıdır.Dahası, vakıf bir bez ve kapak ile kapak ve ardından (vb. Pille yakın, güneş, ve) 2 saat Hakkımızda sıcak emmek için önerilir.
Bu süreden sonra, hamur geliyor üç eşit parçaya bölünmüş olmalıdır ve 1-1,3 cm kalınlığında tabakalar halinde bunları yuvarlayın.Dahası, aynı zamanda gerekli aşağıdakileri eritilmiş tereyağı yağlayın ve kapatmak için gerekli maya temelleri ilk levhanın yüzey pişirme yağı uygulayın.Test - Sonuç olarak, petrol tabakası 2 ve 3 almak zorunda.Bundan sonra, vakıf buğday unu serpilir edilmeli ve derhal 2 cm kalınlığında dışarı rulo ve ardından dört katlanmış ve işlemi tekrarlayın.32 katmanları bir dizi elde edene kadar Benzer şekilde, ihtiyaç, o zamana kadar hamur işlemek için.Bitmiş temel sonunda, yaklaşık 60 dakika soğutulmuş bir bölme (bir kese) yerleştirilmesi için.Aynı zamanda, dolgu hazırlamaya başlayabilirsiniz.
et ve mantar ile puf yapmak için et Topingler
için malzemeler gerekli, bu arada iki söz bileşenleri hizalayarak olarak iki farklı Topingler hazırlamak için tavsiye edilir, mide ürünleri için çok ağır olacaktır.Yani, biz eti turta gerekir:
- genç dana yağı - 260 gr;
- domuz yağı olmadan (hamuru) - 260 gr;
- tatlı beyaz soğan - 3 başları;
- karabiber, kırmızı, ince tuz ve kurutulmuş dereotu - tatmak eklemek için;
- ayçiçek yağı - formunu yağlama için.Bu tarifi de (doldurma)
dolgu
pişirme işlemi, biz nasıl karışık kıyma ile puf puf böreği yapmak için size göstereceğim.Dolgu hazırlamak için, genç sığır ve domuz yağı serbest yağ etini aldı.Onlar damarlar ve filmlerin temizlenmiş, yıkanmış ve daha sonra beyaz tatlı soğan başkanları ile alternatif bir kıyma makinesi eziyet olmalıdır.Tüm malzemeyi doğranmış sonra, daha sonra, kırmızı ve karabiber, ince tuz ve kurutulmuş dereotu ilave elle iyice karıştırın gerekir.Şekillendirme ürünleri ve pişirme
of
süreci lapa lapa maya hamur 4 eşit parçaya bölünmüş olmalıdır yaklaştı, sonra ince bir içine her biri, ama büyük rezervuar rulo.Daha sonra, baz tabaka 10 santimetre taraf ile kareler halinde kesilir için gereklidir.Çatal kullanarak Bundan sonra, (bir köşesinde) hamur her parça, sen et dolum, küçük bir trample bunun büyük bir kaşık koymak gerekir ve daha sonra başka bir kenarı ile kaplayın ve zaschipnut.Sonuç olarak, düzgün ve güzel üçgenler fırında yağlanmış fırın tepsisine ve yere yerleştirilmek üzere almalısınız.Çiğ et dolgu ile yapıldığını puf puf böreği Verilen
, en az 50 dakika pişirmek için tavsiye edilir.Bu süre zarfında, doldurma iyi aromalı suyu vermek pişirilir ve taban, pembe, yumuşak ve gür olacaktır.Mantar doldurma
ile
köftesi size eti turta yemek istemiyorsanız, ve lezzetli ve güzel kokulu mantar, ardından aşağıda, biz mantar dolması tür ürünler için nasıl hazırlanacağını detaylı açıklar.Test için olduğu gibi, bu tarifi, biz de Yaprak yaprak mayalı temelini kullanacağız.
Yani, mantar ponponları ihtiyacımız:
- soğan beyaz soğan - 3 kafaları;
- kokusuz ayçiçek yağı - kendi takdirine bağlı olarak;
- taze otlar - küçük kiriş;
- taze mantar - 600 g;Tat eklemek -
- ince, karabiber, tuz topraklayın.
Pişirme doldurma
böyle bir oldukça hızlı ve kolay tuzlu Topingler hazırladı.Tüm gerekli bileşenleri ele başlamak için.Bu taze mantar yıkayın ve küçük küpler halinde doğrayın gerektirir.Bu soğan ile başa çıkmak için de gereklidir.Sonra, iki bileşen bir tencerede, lezzet kokusuz ayçiçek yağı, karabiber, kıyılmış otlar ve ince tuz konulmalıdır.Gerekli maddeler bu bölümünde yumuşak ve kızarana kadar kızartmak için.Su yemekler eklenir formülde yoktur.
Formasyonu ponponları ve ısıl işlem
etli tam olarak aynı şekilde bu tür mantar ürünleri oluşturan, ama onlar sadece 30-35 dakika fırında pişirilir.Sonuçta, ürünlerin tam hazırlanması için bir puf böreği hamuru için beklemek zorunda.Ve yeterli bir zaman yukarıda sözü edilen.
Nasıl peynir ve jambon ile puf yapmak için?
kekler önceki sürümlere göre çok daha hızlı bu tür ürünler hazırlamak.Sadece peynir sopa ve kokulu jambon satın almalısınız çünkü Sonuçta, onların yaratılması için, dolgu yapmak için uzun bir süre gerektirmez.Buna ek olarak, biz hazır milföy bir puf, kurmaya karar bakkal her zaman satın alındığında hangi yapamam.
Yani, biz ihtiyacımız peynir ve jambon ile hızlı köftesi oluşturmak için:
- sert peynir - 150 gr;
- lezzetli jambon - 200 gr;
- bitkisel yağ - pan yağlama için;
- hazır milföy (tercihen maya) - 2 standart paket.Temel ürünler
of
Hazırlık dondurucu bir satın puf böreği olsun ve tamamen oda sıcaklığında çözülmüş ilerlemek gerektiğini, peynir ve jambon ile puf hazırlamak.Aynı zamanda, dolgu hazırlamaya başlayabilirsiniz.Bu güzel kokulu jambon almak ve çok ince ve uzun saman içine kesti gerektirir.Sonra, ayrı bir kapta ince bir rende üzerinde peyniri rendeleyin. oluşumu ve pasta ponponları
dolum için malzemeler hazır olacak sonra, ve mağaza tamamen yarı mamul ürün çözülmüş olduğunu, hemen puf böreği oluşumuna devam edebilirsiniz.Onlar önceki tarifi şöyle ifade edilen olmadığı not edilmelidir.Minik üçgenler şeklinde bir jambon ve peynir şal, süt ürününün ısıl işlem süreci eritmek ve bir fırın tepsisine üzerinde çalışır eğer Sonuçta, her şeyi yağma.Yarı-mamul ürün bir tarafı boyunca dışarı rulo hazır olun, ve sonra dikdörtgen oyulmuş, jambon ortasında, rendelenmiş peynir bir saman koymak ve doldurma tamamen içinde kalır kadar (kenarları tıkınma) rulo sarmak gerekir nedeni budur.Sonraki oluşan puf yaklaşık yarım saat fırında yağlanmış sac ve fırında koymak istiyorum.Bu süre boyunca, hamuru iyi pişmiş ve rendelenmiş peynir şeklinde dolum köftesi yumuşak ve hassas tat veren eritilir.
Nasıl mayasız temelleri tatlı çay puf yapmak?
Tatlı puf puf böreği gibi kolay et ya da mantar kekler yaptı.Bugün kendinizi evinizde yoğurma mayasız katmanlı çerçeve ile bu lezzetli ürünler pişirmek için karar verdi.
Yani, puf böreği hazırlanması için ihtiyacımız:
- buğday unu - 5/4 su bardağı;
- sıradan içme suyu - 450 ml;
- yağı - 500 g;
- sitrik asit - 15-16 damlası;
- küçük tavuk yumurtası - 1 adet;. ince deniz tuzu
- - Yarım kaşık.
sonra, derin bir kapta içme suyu dökmek sitrik asit eklemek gerekir gibi bir taze hamur yapmak için karıştırma işlemi, çırpılmış yumurta ve deniz tuzu gayet iyi.Gerekli tüm bileşenler iyice karıştırın ve daha sonra tabanın ikinci kısmına geçebilirsiniz.Kuruluşundan için, sadece krem tereyağı kullanıyor.300 g miktarında alınan ve daha sonra yüksek rende de öğütülmüş ve pişirme yağı yumuşatmak için zamanı olmamıştır ki buğday unu ile birlikte eziyet olmalıdır.Bundan başka, bulk ürün, daha önceden hazırlanmış bir sıvı karışım koymak ve sert ve esnek hamur kadar iyice karıştırın için gereklidir.Bundan sonra, bu kese içinde temel yerleştirin ve yaklaşık yarım saat buzdolabında durmak önerilir.
Bu süre sonra, hamur olsun 5 eşit parçaya bölün ve ince tabakalar halinde bunları rulo gerekir.Sonra her baz tabaka olması liberal birbirlerine koymak yumuşatılmış tereyağı, yağlamak gerekir ve sonra dışarı rulo.Daha sonra, elde edilen tabaka dört kez uzandı ve süreç haddeleme tekrarlamak gereklidir.Bu eylemler için birkaç kez arzu edilir.Daha fazla hamur katlanır, gür ve tatlı kek yumuşak dışarı dönecek.Taze elma ve tatlı meyve reçel
Puff Puff Puff hamur ile
ürünleri oparnoy temeli olarak kolayca ve hızla oluşur.Bunu yapmak için, iki bölüme ayrılmıştır soğutucu bölmesi, gelen ilgili yarı-mamul ürün almak ve ince bir tabaka halinde bunları rulo istiyorum.Sonra, hamur tabakası elma reçel tatlı kaşığı yarısı koymak 10 santimetre, kenarlarında küçük kareler halinde kesilecek, ikinci bölümü kapsayacak ve daha sonra ciddi parmaklarınızla veya çatal ile kenar sıkışmak.Puff elma reçeli ile birkaç küçük kesiler yapabilirsiniz yarı ürünün yüzeyinde daha güzel hale gelir.Isıl işlem sırasında, onlar yemeğin lezzetli ve ziyaretçilere cazip hale açılacak.
Bu tatlı, sadece 25-29 dakika fırında pişirilir dikkat edilmelidir.Elma reçeli ponponları bu kez, dikkatle bir tabağa koyun ve pudra şekeri ve tarçın ile üst serpin gerektirir sonra.Kesinlikle herhangi bir taze meyve ve çilek kullanabilirsiniz mayasız katmanlı vakıfların tatlı pasta yapma
yolu.Peki bu tür ürünlerimiz muz, taze ya da dondurulmuş çilek parçaları elde edilen ve edilir.Bugün nasıl elma ile puf yapmak size göstereceğim.Bunun için ihtiyacımız:
- kum şeker - 100 gr;
- tatlı kırmızı elma - 4-5 adet;.
- mayasız lapa lapa ev yapımı hamur - bir ev ve çok lezzetli bir tatlı için 250 gr
Hazırlık ürünleri
, deneyimli şefler sadece kırmızı ekşi elma ve şeker kullanmanızı öneririz onun hazırlık taze hamur kullanarak olmasına rağmen, tatlı çıktı.Böylece, taze meyve, kabuğu yıkamak için gerekli ve kalın olmayan dilimler halinde kesilir.
oluşumu ve pasta tatlı
elma ile puf pişirmek için, öncelikle yukarıda tarifi maya puf olmadan hamur yoğurmak için emin olmalısınız.Bu köşeler tatlı elma birkaç dilim birinde kareler ve yerine kesilmiş kalın tabaka, rulo için gerekli olan, ½ tatlı kaşığı miktarında şeker ile onları serpilir.Sonraki meyve tabanının ikinci bölümünü kapsayacak ve eritilmiş şeker dışarı sızmaması böylece kenarları çimdik için gereklidir.Fırının içindeki bu tür ürünleri hazırlamak için yaklaşık 30 dakika, kısa olmalıdır.Sonra serin olsun ve şeker serpin gerekir.
Lezzetli ev yapımı peynir peynir ürünleri
Puflar ve kuru üzüm çok lezzetli ve besleyici söndürmeden.Onlar kahvaltı için kullanılabilir ya da hızlı ve sağlıklı bir atıştırma için çocuklarını okula vermek.Bu tatlıyı hazırlamak için aşağıdaki malzemeler satın almanız gerekir: maya ya da ev yapımı ya da satın olmadan
- lapa lapa mayalı hamur - 500 gr;Ekşi
- kaba kuru peynir - 300 gr;
- büyük tavuk yumurtası - 1 adet;.
- şeker kum - 3 büyük kaşık;
- ayçiçek yağı - formunu yağlama için;
- karanlık çekirdeksiz kuru üzüm - 2/3 fincan.Krem peynir ve kuru üzüm form ponponları önce
dolum
pişirme işlemi, temel iyi yoğrulur olmalıdır.Bu ve mayasız hamur, tatlı bir ürün, maya puf olarak yapabileceği unutulmamalıdır.Böyle bir çerçevenin Tarif detaylı hazırlanması sadece yukarıdaki sunulmaktadır.
Sonra tatlı lor yapmak istiyorum.Bunu yapmak için, iyi yıkayın, su koyu çekirdeksiz kuru üzüm kaynar bir kevgir kullanarak ve daha sonra sıvı mahrum ve şeker ile kuru lor dökün ile haşlanmış.Bundan sonra, bir süt ürünü tavuk çırpılmış yumurta ilave edildi ve iyice karıştırın olmalıdır.Sonuç olarak, olmayan bir sıvı lor temelini almalısınız.Arzu edildiği takdirde, daha fazla vanilya veya limon lezzet katmak mümkündür.Biçimlendirilmiş ve bu tür ürünler yaratmak için
pişirme
işlemi ince 7-8 cm yanları kareler halinde kesilmiş ve daha sonra 1-1.5 on merkezinde yatıyordu, puf böreği rulo gerektirir.l.tatlı dolgular.Sonra, onları bir araya bağlamak, testin dört köşe kaldırmak gerekir, ve kenarları kuvvetli parmaklar zaschipnut.Sonuç olarak, eğer yağlanmış tepsiye üzerine taşımak istiyoruz ve 40 dakika fırında bekletin güzel bir dikdörtgen yarı mamul ürünler, almalısınız.Bu süre zarfında, vakıf ve iyi propekutsya dolum ve güvenle hizmet edebilir. nasıl et ve tatlı puf misafirler sunmak için?Gördüğünüz gibi ilk bakışta göründüğü gibi
, bir tabak puf böreği yapmak kadar zor değil.Doyurucu ve lezzetli dolgular ile ürünler sıcak ana yemek ve lezzetli soğuk atıştırmalıklar olarak masaya getirebilir.Reçel, elma veya lor ile hazırlanan ponponları, gelince, onlar sadece tatlı sunmak önerilir.Her durumda, böyle bir lezzetli, doyurucu ve lezzetli ürünler her zaman sıcak, tatlı çay, çikolata ya da kahve içmek servis edilmelidir.Afiyet olsun!Eğer kendi puf böreği yapmak için öğrendim varsa
Faydalı bilgiler
, o zaman küçük ponponları ve alakart değil, aynı zamanda, örneğin, kek, sadece hazırlamak mümkündür.Temelleri oparnoy sağlanan öylesine lezzetli ve doyurucu Kornik döner ve benzeri patates, pirinç ve kurutulmuş meyve, reçel ve düşkün yetişen diğer malzemelerle buruşuk.
