.Sonuçta, böyle bir ürünün ortak anlamına gelir, ama biraz modern bir nüfus mantar plaka da bilinir.Orada Ekim'e kadar erken Ağustos vardır ve kavak dikimleri yüzük, gruplar veya satırlar büyümek.Bu blewits mantar toplayıcıları da yenilebilir, onlar kızartma patates ile iyi ve tuz, kurutma, pişirme ve dekapaj ekleyin belirli bir ilgi var.Kış kavak blewits
gerekli maddeler olarak
gibi tuz: - taze hasat mantar - 1 kg;
- sıradan içme suyu - ½ fincan;
- ince tuz - 2 büyük kaşık;
- karabiber - 5 adet;.
- defne yaprağı - 1 adet;.
- Karanfil kurutulmuş - 3 adet.;
- dereotu, kurutuldu - 5 g;2 adet -
- siyah kuş üzümü bırakır.
İşleme mantarlar
tuz kavak blewits önce tüm taze aldı mantar iyi tedavi gerektirir.Bunu yapmak için, ürün düz su ile büyük bir tencereye konur ve kapağı olmalıdır.Daha sonra her bir mantar normal bir bıçak kullanarak, moloz, kuru ot ve yaprak temizlenmelidir.Kapak çok büyük ryadovok, bunlar 2-4 parçalar halinde kesilebilir.
.Fungal
ve
Isıl işlem kış mantarı kavak gibi bu tür konserve gıdalar, hasat daha kolay bir şey yoktur.Blewits tuzu farklı olabilir.Ancak, biz en basit ve lezzetli bir seçenek seçtiniz.Böylece, küçük bir tencerede, normal içme suyu dökün, ardından iki büyük kaşık sığ tuz dökün ve kaynamaya çözüm getirmek için gereklidir.Dahası, güçlü dönen su daha önce işlenmiş mantar koymak gerekir.Pişirme sırasında, bu ürünün tencerenin dibine yerleşen ryadovok sırasında olduğu gibi, onlar sadece sopa ve yakabilir, düzenli karıştırma hakkında unutmamak gerekir.
su size skimmer köpük kaldırmak istediğiniz yüzeye sahip, bir kez daha bir tencereye bir raddeye gelir ve daha sonra karabiber biber, defne ve üzümü yaprağı, karanfil ve kurutulmuş dereotu dökmek için döndüğünde.Bundan sonra, tüm bileşenler karıştırılır olabilir ve 25 dakika için kaynamaya gerekir.Tuz blewits kavak gibi boşlukları
hazırlanmasında
son aşama ve kışın rulo?Bunu yapmak için, steril kavanozlara genişletilmiş sıcak mantar tamamlamak ve son yarım saat pişirilir edildiği onların aromatik tuzlu üstünde dökmek gerekir.Dahası, yemekler 17-23 saat boyunca, kapağı ve serin rulo gerekir.Bu mantarlar, sadece 43-45 gün sonra tam olarak kullanılmaya hazır olacağı unutulmamalıdır. Nasıl Şimdi kavak blewits hızlı ve lezzetli turşu nasıl biliyorum
sıkışmış bir tablo sunmak.Bu tabloya nasıl uygulanacağını belirlemek kalır.Bunu yapmak için, daha sonra bir salata kasesine koyun soğuk suda mukus gelen mantar yıkama soğan (kıyılmış sarımsak olabilir) yarım halkalar eklemek gerekir, ayçiçek yağı kokulu dökmek, sonra iyice karıştırın.Afiyet olsun!
