yengeç dünyada tatlı su tüm haznelere bulunabilir.Onlar yakın karides ve ıstakoz yakınları yanı sıra yakınları, farklı tatlı ve sulu et vardır.Olmasına rağmen bazı örnekler, bir kural olarak, küçük göletler sakinleri büyük boyutlara ulaşabilir.
en iyi bilinen ve kullanmanın en yaygın yolu - onlar yemek ve gerçekten taze yemek.Ancak, orada hazırlanmış ve dondurulmuş, konserve ya da kanser olabilir.Bu uzun süre et ihale tutmaya yardımcı olacaktır.
- Büyük bir tencerede konserve için gerekli olan ne
.
- Sol.
- sirke.Kanser
tarifi ev
canlı kerevit soğuk suda iyice yıkayın.Kaynar kadar büyük bir tencerede su getir.Tuz ve sirke suyu 4.5 litre bir bardak - Aşağıdaki büyük bir oranda sirke ve tuz ekleyin.Kaynar su içinde yengeçler yerleştirin su tekrar kaynar kadar bekleyin.Bu genellikle tencere ve kanser boyutuna bağlı olarak, en az 10 dakika sürer.
kısa sürede su kaynar olarak ısı pan çıkarın, boşaltın.Yengeçler onlar, pick up başkanları ve kuyrukları ayrı olabilir yeterince serin bir kez.Kuyruk kabuğu çıkarın ve bir kase ya da kevgir et katlayın.
suyun her 4,5 litrelik kaba tuz bir 2 3 bardak kullanarak ayrı bir pan tuz hazırlayın.Steril kavanoz içine temizlenmiş kerevides eti koyun ve tuzlu kaynar ile doldurun.Her kavanozun üstündeki alanı 1 cm mesafe bırakın.Metal kapaklı kavanoz örtün.Konserve kanserler onları sterilize kalır, neredeyse hazır.
Sterilizasyon
büyük bir pot içine dökün ya da ızgara altındaki su ve yerin 10 cm sindirerek.Çubuklarında kerevit et ve tava kendisi ile bankalar koymak - brülör plakası dahil gör.Örtün.Pan sonra, buhar büyük miktarlarda salgılar ısıyı düşürmek için başlar itibaren çok kaynatmaya devam edin.Konserve kanserler ısı 60-90 dakika tedavi edilmelidir.
Sonra ateşten pan kaldırın.Sakin ve konserve olsun, kapağı sıkın, oda sıcaklığına ulaşana kadar bir taslak serin bankalar sağlar.
Nasıl
bir parmak ile her kapağın merkezini basarak, ne kadar iyi mühürlü kavanoz kontrol saklamak için.Kapak kayalar veya mağaralar ise - Banka düzgün kapalı değil.Kalaylı yengeçler buzdolabında saklanmalıdır ve üç gün içinde banka açılmasından sonra, daha açık kutular saklanamaz yemiş.Buna karşılık, mühürlü kutular düzgün bir yıl için serin ve karanlık bir yerde saklanır.
Bu kerevit pişirme tek yolu değildir.Buna ek olarak, onların eti pişirmek ve karides marine için tasarlanan herhangi bir reçete ile marine edebilirsiniz.Bununla birlikte, göz önüne deniz ürünleri farklı boyut ve bunların hazırlanması özgünlüğünü almalıdır.Özellikle, karides pişirme süresi için kanserler tarifi için kullanıldığında 50 oranında, her aşamada arttırılmalıdır.
