Turşu uzun bir süre için bir tembel soğuk hava soba durmak istemiyorum bu günler için idealdir.Bu tür bir ön-tahıl 8 ila 12 aylık bir mahzenlerimizde hususu not edilmelidir.
Adım lezzetli tarifi kış hasadı için arpa
Gerekli bileşenleri ile yapılmıştır:
- salatalık - 3 kg;
- şeker kum - Büyük kaşık bir çift;
- rafine ayçiçek yağı - 200 ml;
- soğan tatlı soğan - 1 kg;
- büyük tuz - 4 büyük kaşık;
- büyük havuç - 1 kg;
- salça - 3 büyük kaşık;
- inci arpa - 4 büyük kaşık;
- sirke - 2 tatlı kaşığı;
- dereotu ve maydanoz - kiriş;
- defne yaprakları - birkaç parça;
- karabiber bezelye - 15 adet.Kış iyi yuvarlak kıç olmalıdır için tahıl
of
Hazırlıklar Eğer arpa turşu ile pişirin önce.Bunu yapmak için, ürünün geçmesi su netlik bir elek yıkayın ve pişene kadar kaynatın sonra zorundadır.Kışın arpa Sebze
turşu, aynı çorba içinde mevcut olması gerekir tüm malzemeyi gerektirmektedir.Beyaz soğan, salatalık ve büyük bir havuç: Bunu yapmak için, aşağıdaki bileşenleri yıkayın ve temizleyin.İlk sebze pirzola yarım halkalar olması, ikinci ve üçüncü - Büyük bir rende üzerinde ovmak.
Isıl işlem arpa ile kış için turşu hazırlamak için boş
, kalın bir alt ile küçük bir tencerede kullanılması tavsiye edilir.Biraz sıvıyağ dökün ve sonra dönüşümlü tatlı soğan ve havuç koymak için gereklidir.Bu maddeler kızarana kadar kızartın gerekir.Bundan sonra, bu salatalık rendelenmiş eklemek büyük aşçılık tuz, defne yaprakları, karabiber ve şeker eklemek istiyorum.Yarım saat kaynamaya gerekli bileşenleri bu bölümünde.İş parçasının sonunda kadar olacak haşlanmış inci arpa, domates salçası, rafine ayçiçek yağı ve doğranmış yeşillik koydu.Sonra, yaklaşık 20 dakika kısık ateşte malzemeler ve ardından sirke lezzet tutun ve ocaktan alın istiyor.Kış arpası olan ambalajlar
turşu bölgesinin
hazırlanması iyi cam yarım litrelik kavanoz içine yerleştirilmiştir.İş parçasının bu bölümü ailesi için besleyici ve lezzetli çorba pişirmek için yeterli değildir.Ama ondan önce, yemekleri sterilize etmek emin olun.Olası böyle bir prosedür yürütmek ve gaz ocak kullanarak, ve bir çift kazan kullanarak belirleyin.Kavanoz sterilize sonra dikiş kış hasat
, onlar sıcak parçası ile ağzına doldurun ve hemen kapakları rulo gerekir.Sonra, çanak çevirmek kalın battaniye koymak ve ertesi güne kadar bekletin gerekir.İlk ders için dolum tutun, bu mahzende veya altalanlarda arzu edilir.
Nasıl oldukça kolay
kaynamaya çorba self-made boşlukları kullanmak için.Bunu yapmak için, patates suyu kaynatın ve ardından dolgu koymak, bir saat dörtte kaynatın, ekmek ve ekşi krema ile masada hizmet vermektedir.
