mısır başlar.Taze kulakları neredeyse herkes gibi tat, çok sulu ve lezzetli.Ama, sokak satıcıları hazırlanan yol söz kalır.Daha Evde mısır pişirmek ve korkusuzca tadını öğrenmek için.Basit adımda bir çift - bütün aile için ve büyük bir garnitür hazır.Bu sadece yemek pişirmeyi biliyorlar, ama aynı zamanda cob seçmek önemlidir.Daha ayrıntılı olarak işlem göz önünde bulundurun.
yumuşak ve sulu mısır, yemek pişirmeyi bilmek bile doğru seçim
, çanak nedeniyle eski kuru koçanı tatsız dönüşebilir olun.Genç seçin küçük kulaklar renk yanar.Parlak sarı ve turuncu açıkça olgunlaşmış ve çok zor olacak.Çok kolay juiciness emin olun - Bir tane kesiyorum ve parmaklarını ezmek.Yumuşak ve kolay olabilir - eğer genç ve taze mısır.Tahıl kurutulur ve sertleştirilir ise - bir kulak uzun bir süre için kesilmiş veya sadece olgunlaşmış yapar.Tabii ki, onlar da oldukça aşçı olabilir, ancak bir seçim varsa, bu genç kulaklar almak daha iyidir.Genç bir pişirme mısır olarak
?Eğer yemek başlamadan önce
, yaprak kulaklarını temizlemek ve akan suyun altında yıkayın.Üstleri atmayın - bu mısır pişirmek için pota altındaki koymak gerekir.Böylece kulakları dibinde ile temas yanmaz.Buna ek olarak, aşçı mısır yumuşak ve sulu önce yeşillik kullanımı, aynı zamanda baharat rol oynayan, özel bir tat sağlar.Tamamen kaplıdır şekilde olmalıdır koçanı su dökün.Su kaynayınca sonra silinebilir kapaklı bir pişirme pota kullandığınızdan emin olun.Hemen tuz dökmeyin.
Ne kadar yemek gerekir?
Eğer mısır yumuşak ve sulu yemek öncesi bir seçim yapmak Tamam, sen öğrendim ve soba zaten koçanı üzerinde bir tencere ile var.Lezzetli bir yemek için ne kadar süre beklemek?Kaynatın başından geri sayım başlatın.Genç kulakları bir saat çeyreğinde hazır olacak.Tohumlar pişirme sırasında patlama yok etmek, zaten kaynayan suya tuz ekleyin.Bir litre su başına yeterli kaşığı olacaktır.Olgunlaşmış mısır tuzlu su pişirme sırasında tavsiye edilmez unutmayın.Bu çok zor olacak.Eski ve dryish olup olmadığını nasıl, yumuşak ve sulu mısır pişirmek için?Bir buçuk saat kadar, bazı durumlarda en az elli dakika kaynatılır.Kulakları hazır olduğunu, sen çatal emin olun.Ayrı Birden tahıllar tat deneyin.Onlar yumuşak ise, yangın kapatılabilir.Olgunlaşmış kulakları tadını iyileştirmek suyu içinde plakasından birkaç saat tutmak için tavsiye edilir.Genç hala sıcakken hemen yenebilir.Bir kural olarak, özel bir ilave gerekmektedir.Sadece tuz ve kaba tuz veya önceden hafifçe tereyağı ile yağlayın.Sen ve zeytinyağı denemek isteyebilirsiniz, ama kulaklar kendileri tarafından çok yumuşak ve sulu, özellikle herhangi bir yağ olmadan yapabilirsiniz, ancak bir krem tadı daha ihale ve sütlü olacak.
