Japon folklor o sazan iddia ediyor.
bu görüşü oluşmuş nedenlerinden biri, doğal dağılım genişliği olduğunu.Çin'in güneyindeki yanı sıra Ponto-Hazar-Aral Denizi havzasının tüm su kaynaklarının - kuzey ve Yunnan - Geleneksel olarak, iki Amur dahil Uzakdoğu nehirler, Güneydoğu Asya nehirleri içerir alanlara ayrılmıştır.Insanlar iskân rağmen bu balık çok daha geniştir.Yani bugün Avrupa sazan - Kuzey Denizi ve Akdeniz ve Karadeniz Hazar'dan bol taze sadece yaşar balık, ama neredeyse tüm denizler tuzlu su havuzları,.Göl Issyk-Kul Onun çok.Baykal Gölü, Kamçatka, Sakhalin, Altay sazan XIX yüzyılın ortasında bu bölgelerde kendi iskana zengin sayesinde oldu.Sazan Aral ve Baykal havzalarında ticari balık türüdür.
olduğunu yetiştiricileri tarafından yetiştirilen yeryüzünün hemen hemen tüm göl ve rezervuarlar, yaşamak ve onlar balık sazan için temel olarak hizmet sazan büyük aile.Ağız, küçük gözleri ve uzun bir sırt yüzgeci köşelerinde konumlandırılmış antenler iki çift, bu bolshelobogo onu hayal, onların büyük bir benzerlik göstermektedir.
CARP'ın gövdesi yoğun bir altın ölçekler ile kaplıdır.Her biri boyalı gibiydi.Bu siyah çizgili ve merkezde büyük bir karanlık nokta dönüşüyor tochechek kenarında kıyısındadır.Sazan - Balık kurtulan.Son yedi ya da sekiz yıllık büyüme ve yaşam beklentisi yirmi yıldır.Gövdenin uzunluğu fazla bir metre vardır aşabilir.Biri onaltı yaşında büyük balık ağırlığını ulaştığında ya da otuz beş kilogram yüzden sık sık bir yakalamasıdır.Balık alışkanlıkları gerçekten şaşırtıcı çünkü
Japon bilgeleri onlar "sazan gibi akıllı" bazı insanlar söylüyorlar.Bu - Anal yüzgeç ve solungaçları üzerinde, yetkililerin ağzında antenler değil, aynı zamanda karın değil sadece koku ve dokunma, hissini iyi gelişmiş.Bir tüp sazan içine dudaklarını kapatmak için yeteneğine sahiptir.Bu durumda balık çamur içinde bir larva ve solucanlar yarım metre zaglublёnnyh içerebilir.Vücudunun aralarında kırk santimetre derinlikte çamur bir su hareketi oluşmuş bloodworms fazla on metre ufak dalgalanmalar mesafesinde, pisi balığı olarak ayırt hizmet organlardır.Çok keskin görme sazan olduğunu.Taze temiz su, onun inceleme altında on metre bir yarıçap içinde herhangi bir nesne.Yüzlerce balık tarifleri -
değerli ticari türlerin, sazan bugün itibariyle.O yemek, konserve, füme tuzlu ve salamura yiyecek hazırlanır seçin.Bunun nedeni - Bu balık çok lezzetli et.Geleneksel olarak,null, soğan ve sirke ile marine haşlanmış çorba, jöle, füme sıcak veya soğuk şekilde, kızarmış.Yağda ve domates soslu et sazan: Konserve ürünler iki çeşit üretmek.Son zamanlarda yağ ile konserve balık var beyazlatılmış oylandı.
