Dondurulmuş sebzeler ev yapımı - kışın vitamini lezzetlerin oluşturmak için mükemmel bir araç.Tamamen doğal olurken Onlar, süpermarketlerde satın alınabilir olanlar çok daha ucuzdur.Ve onları çok zor değil pişirin.Bize ileride kullanabileceğiniz yeşil fasulye ve yemekleri dondurmak için nasıl düşünelim.Yaz aylarında daha iyi yapmak için kendi bahçesinden fasulye toplarken ya da piyasada satın.Isıl işlem eksikliği -
Kaç ev hanımları, bu sebze zagotavlivaya o kış için
ana hata yeşil fasulye dondurmak için.Bu sadece kesme ve dondurucuya yerleştirilmiştir, yıkanır.Sonunda, basitçe atılır.Nasıl sırrı kış yeşil fasulye dondurmak için: it-blanch öncesi gereklidir.Bu tuzlu suda bunu yapmak için arzu edilir.Fasulye ilk yıkayın ve onu sert kenarları kesmek gerekir.Tatmak tuzlu olan suyu kaynatın izledi.Sonra bakla gönderin.Hazır (yaklaşık 20 dakika) veya 5 dakika süreyle sadece beyazlasan kadar olabilir Pişirme.İlk durumda, ürün kullanıma hazır olacak ve buzdan sonra ek işlem yapmadan salata veya yan yemekler eklenebilir.İkinci seçenek, özellikleri taze sebze yakın bir yarı-mamul ürün elde etmek için izin verir.Bakla yeşil parlak için, onlar (bunu bazı buz ekleyebilirsiniz) soğuk su içine su kaynadıktan sonra kaydırmaya gerek.
sonraki fasulye havlu üzerinde su ve kuru uzaklaştırılmalıdır.Bundan sonra havadan onları kaldırarak mümkün olduğunca, özel bir paket içinde doluydu.Onların yokluğunda, sıkı olmak sarın veya film sarılmak için tek kullanımlık kapları kullanabilirsiniz.Kış için dondurulmuş yeşil fasulye önce bazı ev hanımları, birkaç parçaya kesilmiş tercih ederim.O saklamak için çok daha kolaydır, ancak bazı yemekler tüm bakla gerektirdiğinden Prensip olarak, bu yüzden çözülme hemen sonra bunu yapmak için daha iyidir.Paketleri veya kapları göndermek için derin dondurucu, olarak, yarı-mamul ürün, bir yıla kadar depolanabilir.Bölmeleri kullanmadan önce birkaç saat boyunca oda sıcaklığında bırakıldı, aksi halde kaynar suya batırılmış.Dondurulmuş yeşil fasulye kullanmak yemekler vardır.Bazıları Tarifler - daha.Taze sebze daha iyi ne olabilir
Diyet garnitür
, öğle veya akşam yemeği için hazırlanan?Kışın, donmuş takım.Evin kendi stok varsa ve bu lezzetli ve sağlıklı, ama aynı zamanda bütçe sadece bir garnitür olacak.Yani, 1 limon, tuz ve baharat tadı bir dize fasulye suyu pound almak, hem de ekmek kırıntısı, bitkisel yağ 60 gram.
Dondurulmuş bakla haşlanmış ya da 15-20 dakika kaynar suda buğulama yapılmalıdır.Daha sonra kızgın yağda kızartın ve baharatlar ile karıştırılarak, limon suyu, ekmek kırıntıları çöker dökün, soğutulur.Et, balık ile servis yapın, ya da ayrı bir yemek olarak.Kış için dondurulmuş yeşil fasulye önce hostes, bu ince yeterli keserseniz, yemeğin çok etkileyici aramaz.Her ne kadar tadı etkilenmez.Fasulye ve peynir
ile
Omlet Bu aydınlık, besleyici ve çok lezzetli yemek neşelendirmek ve vitaminler bir kısmını almak için çok kullanışlı bir yağışlı kış sabahı olacak.2 yumurta, süt 50 mi, peynir, tuz, bitkisel yağ, baharat 30 gram dondurulmuş fasulye 200g gerekir.
Fasulye sıcak su ya da mikrodalga ile çözdürülmelidir.Süt, tuz ve baharat, peynir losyonu ile yumurta çırpın.Sıcak kızartma yağı hafifçe kızarmış doğranmış bakla ile pan.Sonra hazır olana kadar rendelenmiş peynir ve yavru kısık ateşte, kapalı kapaklı serpin, yumurta, süt karışımı içine döküldü.
