barbunya balığı Atlantik Okyanusu'nun doğu kıyılarında bulunur.Büyük sürüler Akdeniz ve Karadeniz'de dolaşmaya.Bu koşullar göz önünde bulundurulduğunda, barbunya balığı iyi eski Yunanlılar, Fenikeliler ve bölgenin diğer halkları beri bilinmektedir.Olan lezzetler açıklamalarda böylece kendini düşüşün soylu Roma İmparatorluğu dönemini şımartmak için sevdi ve bu balık yemekleri anılacaktır.Hatta daha sonra yüksek küçük bir tat lezzetli balık gibi gurmeler tarafından ödüllendirildi.Sürü kefal küçük sayıda Albion kıyıları, Kanarya Adaları ve Azor bulunurlar, alt türlerden biri bile burada Baltık Denizi üzerinde tutulabilir.
barbunya balığı sadece kıyı bölgesinde bulunan, kıyıdan uzakta yüzme uzak asla.Küçük bentik omurgasızlar beslenir, çünkü açık denizde bu ilgisi olduğunu - benzeri yumuşakçalar, kabuklular ve ve okyanus lavabo derinliklerinde otuz metre derinliklerde tercih son derece nadirdir.Ve hemen spawn altına düştüğünde - elli metreye kadar.Yirmi itibaren yirmi beş -
büyük örnekleri biraz daha otuz santimetre uzunluğunda, ama balık en yaygın büyüklüğe ulaşmak.İçinde Bones biraz, o kadar barbunya hazırlamak - bir zevk.Modern gurmeler az antik balık takdir böylece incelik maliyeti oldukça yüksek seviyede tutulmaktadır.Doğru, Romalılar, gümüş (gerçekten) ağırlığına en büyük ürün satın gibi olası birisi, mümkün olacak.Balık barbunya - İşte o var.Bugün etrafında üç yüz elli ruble olabilir dondurulmuş balık bir kilo satın alın.Doğrudan Karadeniz kıyısında, sen balıkçılar ve daha düşük bir fiyat ile kabul edebilir, ama çok farklı olması pek mümkün değildir.
Balıkçılık kefalı kendi nüansları vardır.Balık altına yakın olduğu göz önüne alındığında, en yaygın vites onu yakalamak için - beşinci yedinci boyutu bir kanca ile Donk.Meme kefal solucan Nereis, Gammarus yakalamak için kullanılan veya ince et taze balık dilimlenmiş gibi.Yem için balıkçılar bazı ezilmiş midye kullanın.
barbunya balığı kumlu veya çamurlu zemin tercih ediyor.Alt yukarıda Hareketli, onun uzun bıyık yiyecek ararken, yere temas olduğunu.Balık iki yaşındayken cinsel olgunluğa ulaşan Mayıs-Ağustos çoğaltılır.Bir sezon bayan 88000 yumurta kadar süpürüyor birkaç "yaklaşımlar" spawn olabilir.Hayat kefal birinci yılında oniki santimetre büyüklüğünde kadar ulaşır ve sadece geç kızartın önemli ölçüde daha az çöp büyür.Ömrü kefal - oniki yıla.
Bu alışılmadık bir isim kefal "sakal" için Türkçe kelimesinden almıştır.Açıkçası, çünkü onların uzun dalları sakal gibi aşağı asılı.Sultan - İkinci bir gayri resmi bir adı vardır.Bizim Karadeniz birçok karakter, bunlardan biri, şüphesiz - barbun balığı.Bu küçük deniz lezzetleri Fotoğraflar kıyı kafeler duvarları süslüyor, fotoğraf sergileri standları ve balıkçılık için siteler.Yani, meyve, balık - Bizim zevk için!
