Squash - sebze, hangi olmadan iyi beslenme basitçe imkansız.Yapısında insan vücudunun normal işleyişi katkıda iz elementler vardır.Ama, ne yazık ki, bu sebze bahçesinde yırtılmış ve uzun değil ondan çeşitli yemekler hazırlamak olabilir zaman - yaz aylarında sadece bir çift.Bu nedenle, her hostes gelecek için bu meyvelerin hasat yapmak için, dikkat çekmek için.Bu yazıda, taze formda kış kabak (basit tarifler) tutmak için nasıl ve yarı mamul ürünler şeklinde bakacağız.Belki bu yöntemlerden bazıları, sen notu kendiniz için alın.
öncelikle meyve hazırlanması doğru bir yaklaşım özen, kış için kabak kaydetmek için nasıl düşünmek.Baharda bu sebze tamamının kopyalarını saklamak istiyorsanız, seçim kalın derili olan Meyhane durdurmak için.Her meyve dokunmak sıkı olmak kolunu olmalıdır.Dış hasar ile sebze depolama için uygun değildir.
Nasıl kış kabak tamamı için saklamak için?Seçilen öğeler saman, talaş veya kuru bir bez ustelennoy, düz bir yüzey üzerine yerleştirilir.Dolaba veya rafa, yatağın altında böyle bir meyve korunur.Saklanan kabak beş aya kadar taze.Tohum bahar Closer, onun içinde filizlenmeye sebze yumuşatmak ve acı bir tat elde etmeye başlar.Bu sebze dondurma yöntemine dikkat kış için kabak tutmak için nasıl hakkında bilgi toplarken
.Bu yöntem iyi nedir?Onun için, tüm reddedilen öğeler uygundur: mekanik hasar olan bir ince deri.
Freeze kabak.Sebze suyu ve kuru altında yıkanmıştır.Dondurucuda yönetim kurulu ve yerine koymak 1 cm kalınlığında küpler veya daire içine meyve yukarı kesti.Kabak biraz dondurmak zaman, tekerlekler plastik veya plastik torba bir dizi bir araya koyun.Dondurucuda parçasını tutun.
kabak saklamak için nasıl başka bir yolu yoktur.Kışın, onlar kadar kuru olabilir.Seçilen genç meyve bir fırın tepsisine bunları yaymak ve balkon veya bir ahırda bırakın, dilimler halinde kesilir.4-5 gün sonra preform tamamen kurur.Bu kuru bir yerde keten çantası ve deposunda toplanır.Bir veya iki saat için 60 derecelik bir sıcaklığa ısıtılmış fırında kabak, bir tava koyarak kuruma sürecini hızlandırabilir.
korunması bir yolu olabilir kış için kabak hazırlamak.Biz bizim basit klasik tarifi sunuyoruz.Sterilize kavanoz rezene koymak alt defne yaprağı, sarımsak karanfil, biber At
.Sonraki konteyner sıkıca daireler halinde kesilir kabak, doldurun.Bir tencerede, marine pişirin.Bunu yapmak için, şeker 2 büyük kaşık, 1 büyük kaşık (dolusu) tuz ve sirke 125 gram bunu sulandırmak, bir litre su kaynatın.Bu dolgu kutu dolgu ve yaklaşık 10 dakika boyunca kaynar su tankında sterilize edilmiştir.Konteyner mantar sonra, şal ve soğumaya bırakın.
Şimdi kabak depolamak için biliyorum.Kışın, farklı yöntemler kullanarak bunları hazırlayabilirsiniz.Biz bizim tavsiye ve bu yararlı sebze ile hazırlanan tüm soğuk sezon lezzet lezzetli yemekler yararlanmak istiyoruz.
