Kışın, pazar egzotik meyveler çok sayıda bulabilirsiniz.Bu fiyat mevsime göre değişir fazlalaştı.Trabzon hurması meyve sağ Noel sonra az para için satın alınabilir nedeni budur.Bu festival yutturmaca geçti ve bir önceki yıla göre satılmamış ürünlerin raflarda kalmıştır olmasından kaynaklanmaktadır.Bu fiyatlandırma politikası, yüksek maliyet ve büyük zorluk olmadan meyve reçel hazırlamak için izin verir.
Malzemeler
hazırlanması için gerekir:
- Trabzon hurması - 2 kg;
- şeker - 0.5 kg.Bir Trabzon hurması satın almak için gitmeden önce
bu meyveler sadece onun olgunlaşma sonuna kadar tatlı olduğunu anlamak gerekir, meyve
seçimi ve bundan önce bir tart lezzet var.Yani zaten gecikmiş meyve yapılan niçin hurma reçel.Aynı zamanda onlar sadece iyi bu tarifi için uygun değildir, ama onların pazarlanabilirlik kaybetti beri, oldukça ucuz mal olabilir.Ancak, hasarlı meyve veya belirgin kusurları ile satın almayın.Onlar gövde ve hatta parazit zararlı bakterileri içerebilir.Eğer Trabzon hurması gelen reçel yapmak başlamadan önce
Hazırlık
, tüm meyve iyice yıkanır ve yaprakları ayrılmış olmalıdır.Sonra meyve kemik çıkarmadan, küçük parçalar halinde kesilir.Hemen şeklini kaybeder yumuşak trabzon hurması, o zaman merak etmeyin, çünkü sonunda bir homojen kitle almalısınız.
Bazı aşçılar ve ev hanımları kabuğu kaldırmak için tercih, bu yüzden Trabzon hurması reçel içine girmemektedir.Tarifi aynı kalır.Eğer karar vermeden önce Ancak, soymak için çalışmalısınız.O buruk değilse, bu bırakabilirsiniz.
Pişirme
meyve sonra bir metal kap içine yerleştirilir ve şeker kaplı, doğrandı.Bu formda ürünler 8 saat serin bir yerde olmalıdır.Daha sonra, Trabzon hurması reçel bir saat içinde hazırlanmış bir yavaş ateşte, yerleştirilir.Bunu yapmak olmamalıdır inanıyordu, ya da önemli ölçüde azalır ve tadı miktarı yağma olmasına rağmen bazen bu dönem, daha fazla nem ve açık reçel buharlaşması artar.
da bir tabak içinde yemek sırasında, size baharat veya otlar çeşitli ekleyebilirsiniz fazlalaştı.Bu ölçüde bunu bir acılık veren, son lezzet değiştirebilirsiniz.Ancak, bu meyvelerin gerçek bilenler doğal aromasını korumak için, yapmak istemiyorum.
uzun süreli depolama
, genellikle kullanım gider hemen Trabzon hurması sıkışabilir.Bu kış sezonu hazırlık ve mükemmel tadı kaynaklanmaktadır.Sağ pişirme işleminden sonra, gelecek için onu korumak için bir arzu varsa, bu önceden hazırlanmış bankalarda paketlenmiş ve sıkıca özel kapaklarla kapatılmalıdır.Sonra baş aşağı sıcak bir yere kase koymak ve bir havlu sarılı.Bu homojen soğutma sağlıyor.Reçel, oda sıcaklığına kadar soğuduğunda, o kullanım anına kadar kalacak karanlık ve serin bir yerde yer alıyor.
