mantar ve peynir - yaygın salata ve sıcak yemekler farklı türde kullanılan ürünlerin oldukça ilginç bir kombinasyon.Bugün bu iki malzemeyi, yani salata "Orman Glade" ile en popüler tarifler üzerinde durulacak.Bu yemeğin her zamanki Rus salatası, ringa, bir kürk altında, hem de lezzetli kendinizi tedavi etmek isteyenler, ve en önemlisi kullanışlı ürünlerin yorgun birinin yardımına gelir.
salatası "Orman Çayır" nedir?Mantarlı Reçete, örneğin, geleneksel yaz karma aksine, yılın herhangi bir zamanda pişirmek için izin verir.Yemek pişirmek için kullanılan ürünler, herhangi bir zamanda satın alınabilir ve fiyat mevsime bağlı değildir çünkü.Bu varyantları çok çeşitli çanak.Yani salata "Orman Çayır" ne dahil?Mantar ve peynir ile Reçete sadece bu iki ürün içeriyor.
ihtiyacımız hazırlanması için ana maddeler:
- soğan - 1 baş;
- patates - yumru 3-4;
- havuç - 2-3 adet;
- tavuk yumurtası - 3 adet;
- turşusu - 3 adet;
- tavuk - 200 gram;
- Marine mantar - 400 gram;
- sert peynir - 200 gram (gerekirse, kaynaşık ile ikame edilmiş olabilir).
yakıt ikmali için mayonez kullanımı.Taze otlar - süslemeleri için.Tuz, beğeninize biber.
Biz söylediler çok bu yemek pişirme seçenekleri söyledi.Yani, birkaç diğer türler belirtmekte yarar var.
Salata "Orman Çayır": Kore
As tek madde değişiyor yemeklerin isimleri, görülebilir mantar ve havuç ile bir reçete - havuç.Bu durumda, yerine haşlanmış Kore kullanmalıdır.Bu tarifi "akut" gıda hayranları arasında popülerlik bulmak, hem de Japonca, Korece veya Çince mutfağı tercih edenler olarak olacaktır.Koreli havuç bir hazır-yemek satın alabilirsiniz, ve onların tat tercihleri sadece rehberli kendi pişirir.Salata
ürünler değiştirmek için bir ihtiyaç vardır.Sadece gerekli miktarda çimdik gerekebilir.Mantar ve jambon
bu şaşırtıcı lezzetli yemek yapma Başka bir seçenek ile
tarifi.Jambon - Yine yeni bir madde bir parçası olduğunu unutmayın.Bu ürünün kullanılacak yerine, tahmin etmek zor değil.Tabii ki, tavuk jambon değiştirin.Lezzet salatası neredeyse değişmez, ama zaman bir salata, "Orman Çayır" (mantar ve jambon tarifi), biraz azalır hazırlamak.Nitekim, bu durumda tavuk pişirmek (ya da tavuk bedryshek veya memeden ayırmak) gerekmez yanı sıra lif içine ayırmak için.
Ne seçmek için tarifi - özellikle bireysel vaka ve tat tercihleri öncelikle bağlıdır.Makale Salata "Orman temizleme" (mantar ve peynir ile tarifi) hakkında tartışır.Mantar - Ana madde salata olduğunu görmek kolay
.Tat ek olarak, bu mantar yararlı özellikleri bir kütleye sahiptir, aynı zamanda, insan sağlığı için yararlı birçok vitamin içerir.Mantar - birçok kişinin Mantar favori.Tüm bir mağaza veya piyasada bunları satın alıyor, kendi elleriyle mantar toplamak gibi insanlar bir kategori var.Birisi daha sonra bunların tuzları, birisi yemek, kuru kişidir.Onları marinate davet ediyoruz.
mantar yıkanır salamura mantar
tarifi, kaynar suya batırılmış ve 5 dakika pişirin.Bu süre boyunca
, marine hazırlanması: 1,5 yemek kaşığı0,5 yemek kaşığı tuz+ Şeker + 1 defne yaprağı karanfil, karabiber bezelye + 2 diş sarımsak (tat) (ezilmiş).Marinade kaynar su dökmek, 5 yemek kaşığı ekleyinrafine yağ ve 1.5 yemek kaşığı% 6 sirke.Mantar pişer
zaman, suyu boşaltın ve bir kavanoza koyun, marine dökün gerekir.Soğumaya bırakın.
12 saat sonra, kapağı ve buzdolabında çıkarın.24 saat sonra, yemeye hazır mantar marine!Onlar bir salata "Orman temizleme" (Mantarlı tarifi) olarak mükemmeldir.Salata
pişirme
adım yemeklerin hazırlanması geçin.Bu salata önceden hazırlanmış olabilir fazlalaştı.Bir buzdolabı içinde bir gün bekletildikten sonra, emprenye edilir, ve bu nedenle, tadı daha parlak olacaktır.
Yani, adım bir numara.Onların derileri pişmiş patates, havuç fırçalanmış, yumurta ve tavuk kadar kaynatın.Zamanla en az yarım saat 20 dakika sürecektir.
adım iki numaralı.Güveç sebze, biz soğan, yarım halkalar kesip eder iken, kalınlığı 0.5 cm daha fazla olmalıdır.Asidite sevenler için, hem de soğan tatsız acı bir tat kaldırmak için, sen marine edebilirsiniz.1 oranında sirke ve su içeren Soğan turşusu: 1 arasındadır.
adım üç numara.Derin plaka veya kase, streç film ile kaplanmış olduğu, bir alt hazırlayın.Bu marul güzel ve doğru temini için gereklidir.
adım sayısı dört.Salata eklemek için sebze hazırlayın.Patates, havuç, yumurta kaba rende üzerinde ovuşturdu.Tavuk elyaf bölünmüş ya da küçük küpler halinde kesilir.Mantar bir kevgir kullanarak turşusu ortadan kaldırır.Turşu salatalık ince dilimler halinde kesilmiş olmalıdır.Peynir ve rendeleyin.Peynirli Salata "Orman Çayır" (Mantarlı tarifi) katı ve işlenmiş olarak kullanılabilir.Krem peynir sosu belli bir hassasiyet verir ve sürtünme ile sorunları önlemek amacıyla, bu dondurulabilir.Bu yeşillikleri ile başa kalır - sadece kesti.Katmanları ortaya koydu Başlarken.
Katmanlar Salata "Orman takas"
Her katman mayonez ile yağlanmış olan:
1. Mantar şapka konan - Bu çok önemli!Ince kıyılmış yeşillikleri ile serpin.
2. gerekirse rendelenmiş havuç, tuz, karabiber yayıldı.
3. Turşu.
4. Dilimli tavuk.
5. Rendelenmiş peyniri.
6. Patates.
7. Yumurta.
de mayonez örgü kullanabilirsiniz, mayonez unutmayın.
katmanları Bizim hazır.Bu güzel lodge salata kalır.Bunu yapmak için, bir büyük çaplı düz bir plaka almak ve bu bizim salata döner.Şimdi katmanlar konumlarını değiştirdi ve üst kapak mantar güzel çıktı.Hazır en lezzetli ve sıradışı salata "Orman Çayır" (Mantarlı tarifi).Sonunda bitmiş yemekleri resimleri!
