bir festival yemek hayal etmek zordur.Bu sandviç veya salata bir bileşeni olarak, kendi kendine marş iyidir.O somon ya da somon sağlığı için bu tür gıda yararlılığı konusunda şüpheler uyandırmaktadır uydurma koruyucu ve tuz deposu sadece miktar.Basit bu durumun Out - evde somon turşu nasıl anlamak ve kendiniz pişirin gerekiyor.Birkaç ev hanımları bunu nasıl biliyorsun.Bu arada yemek tarifleri bir çırpıda.
Nasıl turşu somon?Eğer fileto bir parça varsa
, bu tarifi kullanabilirsiniz.Balık 0,5 kilogram at 1 çay kaşığı tuz ve hiç şeker bir roller coaster biraz alır.Doğru porsiyonlarda bir parça kesebilir ve bütünüyle hazırlamak olabilir.Derin bir kapta derileri ve yerden balık temizleyin şeker ve tuz ekleyin.Somon tuzlu ve hatta diyet ve sağlık için tamamen güvenli bu nedenle uygun olsun.İyice, tuz ve şeker ile balık ovalayın buzdolabında bir plaka ve mağaza ile örtün.Bireysel parçalar prosalivatsya sekiz saat ve bütün fileto vardır - gün.Kırmızı balık, masaya getirmek onu krep, suşi, salata ya da diğer atıştırmalık pişirebilirsiniz.Tam tahıl ekmeği ile bir sandviç, aynı zamanda sağlıklı bir kahvaltı ya da atıştırmalık hizmet edecektir.
ev de turşu somon nasıl hazırlanıyor karınlarını
tatil planlı değilse, ve balık incelik hala somon dansöz pişirmek için denemek istiyorum.Bu tür bir ürün daha ucuz biftek ya da fileto ve tadı onlardan hemen hemen hiç farklı değildir.Evde somon turşu nasıl düşünüyorsunuz?Öncelikle onun için zemin beyaz biber tuz iki bölümden şeker ve parçası bir karışım hazırlamak gerekir.Gıda filmin bir parça al ve onu ince taze dereotu doğranmış koyun, tuz karışımı ile balık serpin, biraz limon suyu ekleyin ve oda sıcaklığında birkaç saat folyo ile sarılmış bırakın.Sonra balık brendi günde kaşık dolusu bir çift ıslatın ve buzdolabında saklayın.Hazır somon hafifçe mühürlü bir kapta bitkisel yağ ve limon suyu ve mağaza ile yağlayın.Özellikle salatalık küçük sandviç şeklinde lezzetli servis yapın.
Nasıl evde turşu somon: Bu tarifi hemen her kırmızı balıklar için uygun bir yol
bulabilirsiniz.Çok güzel kokulu ve narin bir tat çıkıyor.Evde somon turşu nasıl bilmiyorum?Balık her kilogramı kadar tuz, şeker, karabiber, biberiye, rezene, birkaç yemek kaşığı zeytinyağı hazırlanın.Şeker tadı daha eklenebilir ve seçmek için tuz ve diğer baharatlar miktarını azaltmak için.Durulayın ve balık dokusunun kuru parçası pat.Kapağını folyo brining için kaplar.Bir kapta tuz, şeker ve baharat karıştırın folyo üzerine ortaya çıkan karışımın biraz dökün ve üzerinde balık koyun.Üstünde kalan karışımı yayın ve folyo sayfasını kapatın.Buzdolabında alın.Bu parçanın büyüklüğü, balık tamamen prosolilas olduğu gerçeğine bağlı olarak bir veya iki gün sürecek.Bu dönemde somon sonra iyice durulayın ve kurulayın, sonra zeytinyağı ile fırçalayın ve dereotu serpin.Keep buzdolabında balık folyo ya da plastik sargı sarılmış olmalıdır.
