Nasıl sosis ile bir tavada lahana kızartmak?

Bir tavada

lezzetli lahana çeşitli şekillerde yavru.Ayrıca fazlalaştı bu sebze, bir ışık olarak et için mükemmel bir gaz sobası üzerinde pişirilir olduğunu, ancak doyurucu bir garnitür.Bugün süt sosis ile lahana tam bir yemek yapmak için nasıl adım tarifi ile bir adım bakmak.Doyurucu bir öğle yemeği için yangın lahana gibi

?

Gerekli malzemeler:

  • rafine ayçiçek yağı - (kızartma yemek için) 65 ml;
  • lahana, taze lahana - 1 orta boy çatal;
  • büyük ampul soğan - 2 adet;.
  • taze sarımsak küçük - 1-2 karanfil;
  • büyük taze havuç - 1 adet;.
  • süt sosis - 4-5 adet;.
  • baharatlı salça - 2 büyük kaşık;
  • düzenli filtrelenmiş su - 1,5 su bardağı;
  • karabiber (kırmızı olabilir) - 1/3 tatlı kaşığı;
  • tuz - kendi takdirine bağlı olarak lahana eklemek için;
  • taze dereotu ve maydanoz - bir kaç dal.

ana bileşenden

size lahana kızartma önce işleme, dikkatli olmak çanak parçası olan her madde, işlemesi gerekir.Bunu yapmak için, havuç, soğan soğanları ve lahana orta kafa çekmek.Onlar, yıkama soyma ve orta ölçekli (daha iyi havuç rendeleyin) doğrayın gerekir.Aynı zamanda yeşil yıkayınız ve sarımsak birkaç karanfil ile birlikte doğrayın tavsiye edilir.

Isıl işlem

yumuşak döndü yangın lahana gibi yemekler, ihale ve çok lezzetli?Bunu yapmak için, derin bir tavada veya tencerede doğranmış sebze yayımlamak içme suyuna ekleyin ve yarım saat kısık ateşte pişirin istiyorum.10-16 dakika sonra, ana bileşene da soğan ve havuç ekleyin tavsiye edilir.Tüm malzemeyi kısmen yumuşak hale gelene kadar önce söndürmek gerekir ve suyu tamamen uçurulur.Sonra kızartma çanak devam edebilirsiniz.Bunu yapmak için, sebze önerilir rafine ayçiçek yağı dökün ve sofra tuzu, tatlı biber dökün ve baharatlı salça koydu.Maddeler bu bölümde kahverengimsi kabuk kadar kızartın gerekir.

doyurucu lahana yavru nasıl anlamak için, bu sadece bir sebze garnitür olduğunu hatırlamak gerekir.Ona et hazırlamak yapmadığından, kızarmış gıdalar süt sosis eklenecek.Doğal gövdesi temizleyin ve sonra küçük parçalar halinde kesilmiş arzu edilir.

Eğer gaz sobası (2-3 dakika) kapatmak önce, sebze doğranmış frenk soğanı ve taze otlar koymak için arzu edilir.

Nasıl akşam yemeği için hizmet etmek?

Şimdi düzgün süt sosis ile bir tavada lahana yavru biliyorum.Buğday ekmeği ve ev yapımı turşu ile tam sıcak yemek olarak olması akşam yemeği için onlara hizmet (yani domates, mantar, salatalık ve.).

Faydalı İpucu ev hanımları

lezzetli ve doyurucu sebze yemek yapmak için, ille süt sosis kullanmak için.Bunun yerine, böylece sığır eti veya domuz eti toprak, jambon, et, kümes hayvanları ve alabilir. D.