Lezzetli ve kış için tatlı şeftali tamamen farklı tarifleri hasat edilebilir.Şurup Bugün özellikle popüler meyve yarıları.Bu nazik olduğunu ve çok tatlı çanak geleneksel reçel olarak değil, sadece kullanılan ve kek doldurma veya lezzetli meyve içecekleri oluşturmak için kullanabilirsiniz edilebilir.O tüm kış sezonu bayram olabilecek bir tatlı yapmak için nasıl anlamak için, daha fazla ayrıntı oluşturmak için bir yol düşünün.Şeftali kış
preparatları: yemekleri tarifi
gerekli malzemeler:
- su filtreli içme - 1.5 litre;
- kum şeker - 500 gr;Büyük
- olgun şeftali - 2,5 kg;
- büyük limon - ½ meyve.
sadece olgun meyve satın almalısınız, şurup kış şeftali hazırlanmak için Ürün Seçme
bulunmaktadır.Bununla birlikte, çok yumuşak olmamalıdır, ürünün şeklini korumasından çok önemlidir.Ideal durum bir parmak bastıktan sonra küçük bir göçük olduğunu, bu tür şeftali, olduğunu.
İşleme Ürün
kış için şeftali yemek başlamadan önce, onlar da sıcak suda yıkanır ve en yüzeysel "tüyleri" mahrum olmalıdır.Bu fırça veya tüy bırakmayan sert doku lifleri kullanılarak yapılabilir.Dahası, meyve her kemiği kaldırmak istiyor.Bu kenarlar boyunca bir kesi yuvarlak bir ürün çekirdek gerektirir.Daha sonra, elin bir yarısına kadar, diğer ters yönde döndürülmesi gerekir.Bu eylemlerin sonucunda, bir buçuk çekirdeksiz meyve almalısınız.Lezzetli ve tatlı bir şurup olan kış için şeftalileri yapmak için
pişirme şurubu
, sıradan filtrelenmiş su büyük bir tencereye dökün büyük limon arka yarısını sıkın, soyma (lezzet için) kendisini koymak ve şeker dökmek için gereklidir.Sıvı bu bölümde bir taşım kaynatın ve tatlı madde tamamen eriyene beklemek önerilir.Aynı zamanda, bir sterilizasyon kutu yapmak istenmektedir.Bu gaz ocağı kullanılarak ve bilinen bir buharlı kullanılarak yapılabilir.Şeker tamamen lezzetli ve tatlı bir şurup oluşturmak, su içinde çözünmekte
ısıl işleme tatlı yemekler
, ön şeftali yarılarının her birine ilave edilmelidir.Elde edilen karışım sürekli karıştırarak, bir taşım kaynatın için gereklidir.Sonra ısıyı azaltmak ve cam kavanozlarda ortaya koydu şeftali başlar.Kışın şurup şeftali kez tatlı
hazırlanmasında
son aşamada meyve yarısını dolduracak bankaların 2/3 olmalıdır tam olarak hazır olacaktır.Daha sonra, kepçe kullanarak şeftali pişirilmiş olan aromalı şuruplar kapları dökün.Dahası, bankalar hemen ters çevirdi steril kapaklı dolu rulo gerekir ve ardından bir ay en az izin tavsiye edilir mahzende ya da buzdolabı, koymak (yaklaşık bir gün) Soğutma.
Nasıl sıcak çay, tost, kekler veya geleneksel buğday ekmeği ile kullanmak iyi kış aylarında hasat tabloda
Böyle lezzetli ve tatlı tatlı, getirmek.
