Acı biber - çok yararlı bir sebze, sen aşırıya kaçmadan yemek eğer.Bu yağlı yiyecekler alımı sırasında iyi bir sindirim teşvik, viral hastalıklara karşı koruyan bir önlemdir.Bu nedenle soğuk mevsimde kullanımı çok önemlidir.Nasıl sıcak biber hazırlanır?Akut konserve sebze kış için tarifler bu makalede sunulmuştur.Gelecekte, bu yöntemlerle hasat meyve balık ve et için bir garnitür olarak kullanılır ve alkollü içecekler için meze olarak ve ilk derslerini tadını edilebilir.Sadece kendi karınlarını dikkat, bu incelik alımı ile aşırıya kaçmayın.Acı bir kış
Konserve biber: yemek tarifleri
- tuzlama bir derleme.Malzemeler: Acı biber (1.5 kg), sarımsak, kereviz, dereotu, kaynamış su (1.5 L), kaya tuzu (75 g), sirke birkaç karanfil (3 büyük kaşık).Perekipyachennoy suda, tuz çözülür sirke (% 9) ekleyin ve soğumaya bırakmak.Peppers fırında pişirin.Ezilmiş sarımsak ve otlar dökme, steril kavanoz içine sıkıca yerleştirin., Tuzlu su dökün tülbent ile kaplayın ve yükün üstüne yerleştirin.Oda sıcaklığında bankaların 2-3 hafta inkübe edin., Ağırlık ve tülbent çıkarın konteyner kapaklarını kapatın.Kalıp görünmedi yüzeyde kavanoz içeriğine, orada bitkisel yağ yemek kaşığı bir çift dökün.Bu şekilde biber dekapaj için, sarımsak tüm karanfil kullanabilirsiniz.Gelecekte, onlar da iyi bir aperatif olacaktır.Sadece kışın hazır tuzlu acı biber gibi.Bu tarifi denenmiş ve test edilmiş.Hatta bizim Anneannelerin bu şekilde keskin sebze bakla hasat.
- kışın sıcak biber turşusu.Meze tarifi aşağıdaki maddelerin kullanımını içerir: biber (1.5 kilogram), su (1,5 litre), tuz ve şeker taşı - 1.5 büyük kaşık, sirke, sarımsak, yenibahar, karanfil.Bölmeler yıkayın, sapları temizlenir ve temiz kavanozlara konur.Biber sarımsak ve baharat biberli.Çıban doldurma suyu hazırlamak ve şeker ve tuz içinde eritmek için.Sebze ile elde edilen sıvı bankalar dökün ve soğumaya bırakın.Ardından marine dökün ve bir taşım kaynatın.Her litre kavanoz sirke 1 büyük kaşık dökün.Yine marine dökün.Zakuporte metal kapaklı kaplar tüm, bir battaniyeye sarmak ve soğumaya bırakın.Uzun vadede depolama bankalar bodruma gönderin.Domates soslu
- Acı biber.Çok lezzetli ve baharatlı tadı domates kullanımını gerektirir tarifi olan (kış) acı biber, döner.Malzemeler: biber (1.5 kg), büyük domates (3 adet)., Zevkinize, sarımsak, ayçiçek yağı (300 gr), tuz ve şeker (2 küçük kaşık), baharatlar Herhangi otlar.Yaklaşık on dakika süreyle kalın alt ve kaynatın bir tavada ateşe koyun domates, doğrayın.Tuz, şeker, tereyağı ekleyin.Her pod çeşitli yerlerde bir kürdan ile delin.Domates soslu tüm biber koyun ve kaynamaya bırakın.Bakla rengini değiştirdiğinizde, saksı baharat, sarımsak ve otlar ekleyin.Hatta beş dakika tüm sebze ağırlığını ısıtın.Bankaların acil tedarik düzenleyin.Kapakları Vida ve bir battaniye kapasitesi sarılmış, serin bırakın.Soğuk bir odada parçasını saklayın.
Artık kışın sıcak biber hazırlamak nasıl biliyorsun., Bakla sonra domates kendisi kilo yemiş çünkü özellikle iyi listedeki son bir tarifi, makarna veya patates için sos olarak kullanılabilir.Çok lezzetli!Makalede zihinsel bir not alın konserve sıcak biber için tarifler vardır, ve bu kış bir kavanoz kendilerini ve hanehalkının baharatlı lezzetleri sevineceklerdir.
