Karbon ve oksijen atomları ve R harfi ile temsil edilen kök, bir hidrokarbon aynı karbon atomuna iki tek bağ ve bir hidrojen atomu arasında bir çift bağ ile karakterizedir organik bileşiklerdir.Atomu l'lik grubu, C = O, tüm aldehidler özelliğidir, karbonil grubu denir.Birçok aldehitler hoş bir kokusu var.Bunlar bu şekilde birlikte bilinen dehidrojenasyon (hidrojen çıkarılması) ile alkollerden hazırlanabilir - aldehitleri.Özellikler aldehid karbonil grubu, molekül içinde bir konumda bulunması ile belirlenir, ve uzunluk ve mekansal kollara ayrılmış hidrokarbon radikalini.Madde, yapısal formül yansıtır Yani belirli bir kimyasal ve aldehitlerin fiziksel özelliklerini beklemek mümkündür, adı bilerek vardır.Aldehit adlandırma iki ana yolu vardır
vardır.İlk yöntem, Uluslararası Telekomünikasyon Birliği (IUPAC) tarafından kullanılan sisteme dayalı, genellikle sistematik isimlendirme denir.Matanal etan - - Bu karbonil grubunun bir karbon atomuna bağlı olan en uzun zincir, adı (metan soneki -bir eki -Al değiştirerek, ilgili alkan adı gelir, yani, aldehid başlık temelini oluşturan gerçeğine dayanır etanalpropan - propanal, bütan - böylece bütanal ve).(- Formik aldehit, etanal - asetik aldehid, propanal - aldehid propionaldehit, butanal - yani ilgili aldehid yağı ve metanal) Bir başka yöntem ise oksidasyonu sonucu karboksilik asit, karşılık gelen aldehitler başlık adı oluşumunu kullanır.(C = O) üstünde alkanlar ve aldehitler arasındaki temel yapısal farklılık
, aldehit fiziksel özellikleri, karbonil grubunun, geçmişte varlığıdır.Bu grup, aynı karbon atomu sayısına ya da aynı molekül ağırlığına sahip maddelerin fiziksel ve kimyasal özellikleri farklılıklar sorumludur.Bu farklılıklar karbonil grubunun & gt kutuplaşma nedeniyle + = Oδ- Sδ.Bu C-atomlu elektron yoğunluğu oksijen kısmi elektronegatif ve elektropozitif C-parçası haline bir oksijen atomu yönünde kaydırılır vardır.Karbonil grubunun polaritesi genellikle Yunan harfi delta (δ) kullanılır göstermek için, bu kısmi şarj olduğunu gösterir.Polar molekülün negatif ucu başka polar molekülün pozitif ucuna çekilir.Bunlar başka bir maddenin olup olmadığı aynı molekülleri olabilir.Aldehit ketonlar karbonil grubunun son karbonda iki hidrokarbon radikali ile, tekli bağlarla bağlı bir farklılık gösterir.Bu bağlamda, aldehit ve ketonların fiziksel özelliklerini karşılaştırmak için de ilginçtir.Bu
polar grubu C = O aldehitlerin fiziksel özelliklerini etkiler: erime noktası, kaynama noktası, çözünürlük, dipol momenti.Sadece hidrojen ve karbon atomları içeren hidrokarbon bileşikleri, erime ve düşük sıcaklıkta kaynatın.Bir karbonil grubuna sahip bileşiklerde önemli ölçüde daha yüksektir.Aseton Örneğin, bütan (CH3CH2CH2CH3), propanal (CH3CH2CHO) ve aseton (CH3SOSN3), aynı moleküler 58 kütle ve propanal için 49 ° C iken, bütan içinde bir kaynama noktası, Cı 0 ° bilgisi56 ° CBüyük farklılığın nedeni polar moleküller polar olmayan moleküller daha birbirine çekilebilir için daha fazla fırsata sahip gerçeğinde yatmaktadır, bu nedenle daha fazla enerji açığı olması ve bu nedenle bileşikler veya haşlanmış eritmek için yüksek ısı gerektiren gerekir.Moleküler ağırlığı arttıkça
aldehitlerin fiziksel özellikleri değişir.Formaldehit (HCHO) normal şartlarda gaz halinde bir maddedir, asetaldehid (CH3CHO), oda sıcaklığında kaynar.Normal koşullar altında (yüksek molekül ağırlığı hariç) Diğer aldehidler sıvılardır.Polar moleküller birbirlerine çekti ve aralarında sıkmak polar olmayan mümkün değildir çünkü polar moleküller kolayca polar olmayan ile karışık değildir.Su moleküllerinin polar etmesi nedeniyle hidrokarbonlar, su içinde çözünür değildir.5 den daha az karbon sayısı aldehidleri molekülleri, su içinde eritilir, fakat 5 daha büyük karbon atomu sayısı, çözündürme oluşursa.Bağlı karbonil grubunun su molekülü ve oksijen atomu, hidrojen atomu arasındaki hidrojen bağlarının oluşmasına düşük moleküler ağırlığa sahip iyi çözünürlük aldehitler.Farklı atomları ile oluşturulan
polar molekülleri, kantitatif bir sayı ile ifade edilebilir, bir dipol momenti olarak adlandırılan.Aynı atomlar oluşmuş moleküller polar değildir ve dipol momenti var.Vektör dipol momenti sağa doğru (bir süre için) periyodik tablodaki duran elemanına doğru yönlendirilir.Molekülü, bir alt-grubun atomlu oluşuyorsa, elektron yoğunluğu daha küçük bir sıra numarası ile yan elemanına kaydırılır.Hidrokarbonlar çoğu dipol momenti büyüklüğü ya da son derece küçük, ama aynı zamanda aldehit fiziksel özelliklerini açıklayan çok daha yüksek aldehidleri vardır.