köfte fırında pişirin için, sadece yarı bitmiş ürünler olarak adlandırılan kör olan, aynı zamanda onların güzel kokulu yedekler için hazırlamak olmamalıdır.Bu yemeğin bir gaz sobası üzerinde pişirilir o kadar lezzetli ve suludur çıkıyor özellikle dikkat çekicidir.Ve böylece biz onun hazırlık aşaması yöntemiyle adım sunmak, bu bkz.Yarı mamul ürünler için fırında
Gerekli malzemeler pişmiş köfte için
ayrıntılı tarifi:
- taze yağsız sığır eti - 1 kg;
- büyük ampul soğan - 2 adet;.
- kırmızı biber ve iyotlu tuz - tat doldurma eklemek için;
- küçük tavuk yumurtası - 3 adet.;
- buğday unu elenmiş - substrat yoğunluğuna;
- içme suyu - 1/3 fincan.Fırında pişirmeye köfte önce
yoğurma
işlem olup, kalın bir taban seyreltilmelidir.Bu içme suyu ekleyebilirsiniz ve unu dökün, güçlü yendi yumurta gerektirir.Uzun ve yoğun bir çok katı hamur oluşturmalıdır karıştırılması sonucunda.Mantı için dolgu hazırlarken, plastik wrap sarın ve bir kenara bırakmanız önerilir.Fırında Fırında
pişirme işlemi
doldurma köfte, bu makalede görebileceğiniz bir fotoğraf, domuz, sığır, kuzu, ya da diğer dolgular yapılabilir.Biz taze yalın Dana kullanmaya karar verdi.Bu yıkayın ve bir kıyma makinesine eziyet, soğan büyük başları bir çift eklemek gerekir.Bundan sonra kıyılmış elleri ve kırmızı biber lezzet ve iyotlu tuz karıştırmak istiyor.Her zamanki gibi "kulaklar" oluşturan
Modelleme ravyoli
.Bunu yapmak için, hamur dışarı rulo yuvarlak çerez kesici kullanarak çevrelerin içine kesip yuvarlak bir şekil vermek ve sertleşmesine dondurucuya koymak, kıyma, çimdik her parça içine her şeyi koymak.Fırın lezzetli köfte fırında
doldurma
hazırlanması, bu ek maddeler kullanmak gerekir.Bunun için ihtiyacımız:
- Taze büyük havuç - 1 pc;.
- orta boy soğan ampuller - 2 adet;.
- kalın ekşi krema - 240 gr;
- domates sosu - 5 büyük kaşık;
- yağı - 30-45 mi;
- tereyağı - (formu yağlama için) 55 gram;
- peynir - 170 gr
soyun ve soğan ampul ve havuç doğrayın ve sonra hafifçe bitkisel yağ kullanarak onları yavru başlamak için.Bundan sonra domates soslu kalın krem karıştırın ve bir rende üzerinde peyniri rendeleyin istiyorum.
Formasyonu yemekleri
fırında köfte fırında önce, ekşi krema ve domates sosu ve rendelenmiş peynir karışımı ile, derin bir formda, yağlanmış (tereyağı) içine ham halini koymak ve sonra kızaran sebzeler bir tabaka kapak olmalıdır.Fırında kokulu sosu altında
Isıl işlem
Bake köfte yaklaşık 40-47 dakika olmalıdır.Bu süre boyunca, doldurma tamamen pişirilir, hamur yumuşak ve biraz tost.
Nasıl peynir
Fırında köfte sıcak halde aile üyelerine sunulması gereken masaya getirmek için.Bu yemeğin kıyılmış dereotu, pırasa ve maydanoz ile kesinlikle gerekli serpin ve taze buğday ekmek yaptı.
