sebze, vejetaryen yemekler tercih ya da sadece bizim tarifi lezzetli ikinci bir not pişirmek istiyorsanız.Bugün domates ile haşlanmış kabak hazırlamak için nasıl anlatır.Bu sebze yaz ve kış hem de ucuz ve tadı size ve ev memnun edecek - Bu güveç yeterince hızlı ve uygun malzemelerle hazırlanıyor.Yani kişisel kitabı için bu tarifi girdiğinizden emin olun.Büyük bölümlerini almak için domates
ile kızarmış kabak pişirmeye
Nasıl lezzetli: - 1 büyük veya 2 küçük kabak genç;
- 2 olgun domates;
- 1 adet.biber, havuç ve soğan;Sarımsak Karanfil
- çift;
- otlar, tuz, zeytinyağı ve diğer baharatlar tadı.
Kabak cilt ve tohum temiz, yıkayın.Bir sebze genç ise, hassas derileri ve ateş edemez.Küpler halinde eti kesin.Soğan ve doğrayın biber, domates (bu sebze kaynar su dökün, kabuğu kolayca kapalı geliyor) soymak gerekiyor ve ince ince doğrayın, havuç rendeleyin ve.Tüm sebze koyun biraz zeytinyağı ile bir tavada ısıtılmış, ilk orta ateşte kızartın, sonra aşağı çevirin.Domates ve biber ile haşlanmış kabak, 15 maksimum 20 dakika hazır olacak.Az pişmiş sebzeler ise, tavada biraz su dökün., Çanak gerekli tuz pişirme ve baharat ve biber serpin sonunda ve hizmet öncesi - doğranmış yeşillik.Bu arada, güveç, 100 gr diyet gözlemler birini bile gelemez domates ve biber ile sadece 40 kalori, yani haşlanmış kabak içerir.Tabii ki, bu yemek hazırlamak o posytnee yapmak için birçok seçenek vardır.Bu Sizin (tercihen sebze tavuk göğsü ile birlikte) et ekleyebilir veya lezzetli bir sos ile bunu.Tam olarak nasıl - aşağıya bakın.Bölümleri bir çift için ekşi krema sosu
ile haşlanmış domates ve kabak için
tarifi ihtiyacınız: - genç kabak 1;
- 3 domates;
- 200 gr yağlı ekşi krema;
- breading çok az un;
- sarımsak birkaç karanfil;Kızartma ve tuz
- yağ.
Kabak, soyma yıkama ve 1 cm kalınlığında dilimler halinde kesin. Sonra yumuşayana kadar un ve bitkisel yağda kızartın onları yuvarlayın.Çok hızlı bir şekilde sonra kabak ateş ve yağ az miktarda absorbe - Bu sebzeleri pişirmek pan sınırı kırmızı-sıcak olduğu önemlidir.Ayrıca kağıt havlu ile kaplı bir tabak konabilir pişirildikten sonra - bu yüzden ihtiyacımız yok ekstra yağ gider.Derin bir kızartma sonra, tuz, dilim yatıyordu doğranmış domates eklemek için hazır pan otlar, biber ve sarımsak sıkılmış serpin, sonra da ekşi krema dökün.Sebzeler birkaç kat ortaya koydu edilebilir.Bundan sonra, kısık ateşte tava koyun: krem sos domatesli Komposto 30 dakika kabak, hazır olacak.Yemeğin sıcak servis edilir istenirse taze otlar ile serpilir tablo getirmek olmalıdır.Bu ağız sulandıran ikinci hatta et olmadan, ailenizin tüm üyeleri takdir edecektir.
