yaz sonu birçok bahçıvanlar elma büyük miktarda birikmiş.Diğerleri sevdiklerini marmelat denilen tatlı bir ürün teşvik ederken Birisi şeker yapma meyve, reçel aşçılar, suyunu sıkar.Bilindiği gibi, böyle bir incelik jöle pektin göre oluşturulur.Ama her zaman madde mağazalarında ayrı satılır.Bu nedenle hiçbir katkı maddesi ya da renklendirici (sadece meyve ve şeker) ile elma marmelat nasıl söyleyeyim.Pişirme sırasında bu ürünü benzersiz bir tatlı tat vermek ve portakal suyu ve kabuğu rendesi kullanmaya karar verdi.Ev
Gerekli malzemeler elma marmelat yapmak nasıl
: Herhangi çeşitli
- olgun elma - 1 kg;
- kum Şeker - 1 su bardağı;
- taze portakal - 4 adet;.
- pudra şekeri - isteği (tepesi için).
elma marmelat elma
işleme, kesinlikle pişirme tüm kurallara uymak gereklidir (hatta daha iyi) mağazalarında satılan gibi ortaya çıktı.Bu, meyve 1 kg almak cilt onları soymak ve tohum kabukları kaldırmak istedi.Onlar da pektin bize gerekli içerdiğinden Bu unsurlar, atmak için gerekli değildir.Onun kurtarmak için, temizlik tülbent içine katlanmış olmalıdır, sıkı kravat ve sonra biraz su ile bir tencerede koyun ve ihale kozhurok kadar kaynatın.Bundan sonra, daha sonra soğumaya torbaya kadar beklemeniz gerekir, aynı tavaya suyu sıkın.Küspe, atılabilir.
evde portakal
elma marmelat yapma işlemleri, bu kesinlikle herhangi bir meyve eklenebilir.Bu incelik özel bir lezzet, renk ve tat verecektir.Bu tarifte, taze portakal kullanmaya karar verdi.Onlar 4 adet yıkama, soyma (gerekli ızgara kabuğu) tutarında alınan ve iyi suyu sıkmak gerekir.Aşağıdaki bileşenlerin karıştırılması başlamak için hazırlanır.Aşağıdaki gibi turuncu takviyeleri ile
Isıl işlem
elma jöle: Derin bir tavada pektin (pişmiş soyma elma) ile önceden hazırlanmış su dökün ve kısık ateşte koymak, şeker dökmek için gereklidir.Toplu ürün artar, bu ince doğranmış elma ve meyve suyu ve portakal kabuğu ilave edilmelidir zaman.Kapak 10 dakika kapalı altında gerekli kütlesinin bu bölümünde kaynamaya.
karışımının elde edilen püresi bir blender içinde daha pirzola gerektirir homojen açık aromalı.Dahası, kitle tekrar bir tencereye konur ve fazla nemi ortadan kaldırmak için kaynatın olmalıdır.Bu püresi yanmış değil ki sürekli karıştırın arzu edilir.Karışım sıvı eksikliğinden "puf" olduğunda yangın kapatmak için gereklidir.
Formasyonu tatlı
pişirme temelleri sığ bir tepsi, bitkisel yağ ile yağlanmış ve daha sonra 2 cm kalınlığında sıcak kitle ile dolu almalı sonra.Sos yüzeyi geniş kaşık eşitlemek ve ev yapımı elma marmelat dondu geceleri bırakmak tavsiye edilir.
, bir kesme tahtası almak pudra şekeri serpin gerektiğini ayrılan süre sonra, onun donmuş tedavi koymak ve daha sonra küçük parçalara alakart kesilmiş.
