Nasıl Evde acılı sos pişirmek için

Geleneksel Japon mutfağında

sadece dünyanın başka hiçbir yerinde bulunmayan çeşitli yemekler ve onlara baharat bol vardır.Bu özel ve çok popüler yemek tarifleri yapar.Baharatlı hizmet Japon restoranı ziyaret - suşi sos, sadece bu nefis hazırlamak konusunda bir soru sormak.Gıda her şeyin ana bileşeni açıktır Ve eğer, onun tadı, doğru anlaşılamaz hazırlandıktan edildiği o kadar ilginç ve mayhoş çünkü sos, bir çok soru olduğunu.

Aslında, Japon mutfağı için ayrı bir sos yoktur.Her şef mükemmel belirli bir tabak ile kombine maddeler eklemek için kendi sos baharatlı yapar.Bu baharat için tarifler bir sürü bulabilirsiniz nedeni budur.

Şu anda, Avrupa'da da kök almıştır ve çeşitli restoranlarda servis edilen bu sos, birçok çeşidi vardır.Aynı zamanda Şefler kendi yapmak yağ mayonez esasına göre hazırlanmıştır.

ilk varyant hazırlama

Sriracha biber baharat temelinde yapılır en popüler baharatlı sıcak sos, kabul.Bunu yapmak için, mayonez ile eşit oranlarda karıştırılıp ve demlemek vermek olduğunu.Daha sonra küçük bir susam yağı miktarı ve bu tadı düzenler.

İkinci varyant hazırlama

yağlı mayonez, aynı zamanda, 300 g kadar bir miktarda kullanılır sarımsak (40 g) ile kimchi bas ve soğan 60 g karışımı yerleştirilir.Bu tarifin ana bileşeni, sen mayonez almak ve soya sosu ile karıştırarak gerekir rolam beslenebilir acılı sos hazırlamak için doğum

tüm '20

seçeneği eklenir uçan balık yumurtası vardır.Sonra yemek kırmızı biber ve kimchi koymak.Bu oran, kendi takdirine bağlı olarak ayarlanabilir.

geleneksel Japon

Bu tarifi acılı sos kompozisyonu sadece Japon.Özel bir mayonez kyupi kullanmak yapmak için.Ayrıca Kimchi macunu ve balık uçan havyar koydu.Bazı aşçılar biraz soya sosu ekleyin, ancak çoğu durumda, susam yağı ile değiştirilebilir.

Bir Japon tarifi

de 75 g ile 100 g Masago Shirachi ilave edildi 800 g miktarında mayonez kyupi gerekmektedir.Bütün bu Özellikle Japon ürünleri satın almak ya da mevcut olmadığı yerlerde bölgede yaşamak için göze alamaz olanlar için '30

basit tarifi

bir dizi susam yağı ve sarımsak ile tatlandırılmış basit acılı sos geliştirilmiştir.Bunun için tüm malzemeyi, normal süpermarket ya da dükkanda satın alabilirsiniz.Bu temel teşkil sıradan bir yağlı mayonez, alınması gereklidir.Bu sarımsak birkaç diş ve zemin kırmızı biber biraz sıkma.Ardından, soya sosu ve Tabasco küçük bir miktar dökün.Tabasco biber asetik tentür ile ikame edilmiş olabilir.Biz kendi takdirine bağlı ve tat seçim tüm ürünlerin oranı.

Bu tarifler müthiş bir sos Japon yemek keyfini sağlayacaktır

.