domuz kulakları ne pişirmek?Biz birkaç tarifleri sunuyoruz.Bunu hemen hemen herkes için kullanılabilir ucuz ve basit bir üründür yanı sıra, çok az zaman pişirmek bırakın.Gaz (kavrulma) yanık ve saç bunları kaldırmak için - Sen kulaklarını pişirmek önce, işlenmesi gerekir.Bu düzgün hazırlayacak bir yerde bu bir yan ürünü satın almak için en iyisidir.Nasıl domuz kulakları bir çift yemek için kulaklarını Kore
pişirmeye
sarımsak üç karanfil, defne yaprağı, karabiber, bitkisel yağ, sirke, tuz ve şeker ihtiyacımız var.Eğer, herhangi bir egzotik malzemeler görebilirsiniz.Bu Koreli havuç başka çorba kaşığı baharat almak için tavsiye edilir, ama bu isteğe bağlıdır.Ancak, bu katkı maddesi kullanılarak, aslında hazırlanacak ise çok keskin olduğunu söyledi.Eğer kulakları pişirmek önce
, akan soğuk su altında yıkayınız.Karabiber, tuz, defne yaprağı koyun bir tencerede.Soğuk su ile sırılsıklam kulaklar, bir taşım kaynatın ve ısıyı azaltmak, iki buçuk saat boyunca kaynatın.Onlar yemek yaparken, marine hazırlayabilirsiniz.Ezilmiş sarımsak, bir kaşık devyatiprotsentnogo sirke dökün ve bitkisel yağ bir çorba kaşığı (bir elma ya da balzamik alabilir) baharat, şeker, defne yaprağı (küçük parçalar halinde ayrılmalıyız) ekleyin.Pişmiş kulaklar, turşusu ile kaplayın, bir cam kase içinde yatıyordu, suyu ve serin, uzunlamasına kesilmiş kaldırmak.Şimdi, bulaşık dört saat boyunca buzdolabında sahip olmalıdır.Bazı Kore mutfağı sevenler iki kat uzun süre marine tavsiye edilirken.Nasıl krem
içinde kulaklarını pişirmek için
soğuk su gecede emmek (özellikle kulak kanalına, iyice kir temizlenmeli ve püskürdü) ürünleri hazırladı.Ardından biber ve defne yaprağı ile yarım saat kaynatın.Şeritler halinde kesin.Üç havuç ve (kulak kilogram başına), üç ampuller ve yağda kızartma eziyet.Sonra kulakları ve güveç ekleyin.Un ve ekşi krema iki yüz gram eritmek için sıvı bulyon kaşığı eritin.Bir karışımla kulaklarınızı doldurun tuz ekleyin ve ateşe koyulaşıncaya kadar pişirin.Sen
kulakları salata ile yapabileceğiniz kurutulmuş porcini tozu
Diğer tarifleri bir çanak ekleyebilirsiniz.Bu ürünlerin hazırlanmış olduğu şekilde bağlı olarak (veya kaynatma, füme), çeşitli bileşenleri tamamlayacak - havuç, daikon, kereviz, salatalık, kapsikum.Sen salata, pirinç veya nohut ekleyebilirsiniz.Bir dolgu olarak, sarımsak, hardal, ekşi krema, soya sosu, domates kullanabilirsiniz.
Nasıl ilk ders kapsamında kulakları pişirmek için?Beyaz fasulye çorbası düşünün.Kulak altı yüz gram ek olarak, biz bir pastırma küçük bir parça veya füme pastırma, genç fasulye dört yüz gram, biber, dört, patates, soğan, havuç, dereotu, maydanoz ve taze mercanköşk üç yüz gram gerekir.Haşlanmış kulakları parçalar halinde kesilir.Çok fasulye kaynatın.Biber ve doğranmış patatesleri kesin.Dolum pastırma yağ soğan kızartın için, kekik ve unu ekleyin.Suyu karıştırın, bu, patates ve sebze haşlama aynı fasulye ve et koymak.Tüm çorba yeşillikleri ile ihale sezon kadar pişirilir zaman.
